2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Selamat siang, teman-teman terkasih! Anda tidak tahu bagaimana mengejutkan tamu? Mencari hidangan yang tidak biasa dan canggih? Hari ini kita akan belajar bagaimana membuat tamu terkesan dengan resep lama yang sederhana, tetapi kita akan memasak dengan cara baru. Jadi, semua orang sudah lama mengenal hidangan pembuka "telur isi". Dia jatuh cinta dan berakar di meja banyak ibu rumah tangga. Kami menawarkan opsi memasak baru: telur dengan kaviar merah. Sangat tidak biasa, bukan?
Barang sehat
Diperlukan:
- telur puyuh - 30 pcs;
- keju keras dengan rasa krim - 200 g;
- kaviar granular merah - 100 g;
- mayones (lebih disukai buatan sendiri);
- hijau;
- salad lada;
- tomat (mungkin tomat ceri kecil).
Telur puyuh dengan kaviar merah asli dan cepat tersapu dari meja.
Memasak:
1. Rebus telur dalam air yang sedikit asin. Waktu memasak memakan waktu hingga lima menit dalam air mendidih. Telur memiliki rasa manis yang khas,jika mereka "terlalu terang", mereka akan kehilangan kualitas ini.
2. Dinginkan dalam air dingin, berkat ini mereka akan membersihkan dengan baik dan lembut.
3. Kupas, potong menjadi dua.
4. Pisahkan putih dari kuningnya dengan meletakkannya di wadah yang berbeda.
5. Untuk kuning telur, parut keju di parutan halus. Giling, tambahkan mayonaise hingga halus.
6. Siapkan putih telur.
7. Dengan satu sendok teh, ambil isian dengan hati-hati dan isi putih telur.
8. Buka toples kaviar dan taruh cantik di atas isian.
9. Hiasi makanan pembuka itu sendiri dengan sayuran hijau, dan hidangan dengan tomat dan paprika yang dicincang dengan indah.
Tips
Garam dalam hidangan ini tidak boleh ada, karena dapat merusak rasa yang lembut.
Telur dengan kaviar merah harus diisi dengan keju krim, jika dicampur dengan kuning telur akan menjadi empuk.
Untuk menyiapkan hidangan ini, sebaiknya ambil hidangan yang dalam dan sajikan di atas nampan besar yang indah.
Kontras hidangan ini terletak pada kaviar merah. Ini tidak hanya akan menjadi hiasan, tetapi juga penambah rasa pada resep.
Testis pasti akan memenangkan hati bahkan pecinta makanan paling pemilih dan akan menjadi sorotan di meja Anda.
Telur dengan kaviar merah
Jika Anda tidak suka telur puyuh, ini adalah alternatif yang bagus.
Diperlukan:
- telur ayam - 10-14 pcs;
- jamur champignon - 150 g;
- bawang - 1 buah;
- rempah-rempah;
- hijau;
- mayones;
- kaviar merah.
Memasak:
1. Rebus telur. Waktu memasak - tujuh menit.
2. Dinginkan di bawah air mengalir, kupas.
3. Cuci jamur, cincang halus.
4. Kupas bawang, potong.
5. Panaskan wajan dengan minyak, tuangkan bawang dan goreng di atas api sedang sampai transparan. Tambahkan jamur, garam, merica. Masak selama 3-5 menit lagi, lalu tuangkan setengah gelas air ke dalam panci dan tutup dengan penutup. Kecilkan apinya.
6. Setelah cairannya menguap, jamur sudah siap.
7. Pindahkan daging panggang yang sudah dingin ke dalam mangkuk dan kocok dengan blender.
8. Campur campuran jamur dengan kuning telur, tambahkan sedikit mayonaise.
9. Isi telur dengan sendok teh atau garpu kecil.
10. Taburi dengan kaviar merah dan setangkai peterseli atau adas di atasnya.
Telur kami dengan kaviar merah sudah siap. Kita bisa mulai mencicipi.
Kesimpulan
Anda sebenarnya dapat mengisi telur dengan apa pun yang Anda inginkan. Ini adalah hati yang dihancurkan dengan bawang, dan sprat, dan bahkan ham. Hidangan dapat disimpan maksimal dua hari, maka tidak layak untuk dikonsumsi. Mayones, seperti yang kami katakan di atas, paling baik dibuat sendiri, karena membuat isiannya lebih empuk dan lapang. Telur dengan kaviar merah tidak hanya akan menjadi dekorasi yang apik untuk meja Tahun Baru Anda, tetapi juga pesta sehari-hari yang biasa. Kami merekomendasikan untuk mencoba telur dengan gaya "di bawah mantel bulu". Untuk melakukan ini, buat isian pedas: kocok herring dengan blender dan isi bagian tengah telur dengannya. Hidangan ini adalahmemasak berkali-kali lebih cepat daripada salad.
Telur isi dengan kaviar merah - benar-benar nikmat dalam rasa dan warna.
Kami berharap Anda bon appetit dan penemuan kuliner baru!
Direkomendasikan:
Sockeye kaviar: foto, properti. Kaviar mana yang lebih baik - salmon merah muda atau salmon sockeye?
Kaviar hitam dan merah telah menjadi tanda hari raya besar. Lagi pula, harganya sedemikian rupa sehingga hanya di Tahun Baru Anda mampu membuka toples. Lebih mengecewakan lagi jika produknya berkualitas buruk. Agar tidak mendapat masalah, baca panduan singkat ini tentang dunia kaviar. Kami akan memberi tahu Anda cara memilih stoples dan apa yang harus ditunjukkan pada label. Fokus perhatian kita adalah kaviar sockeye
Salad kerajaan untuk meja kerajaan
Apakah Anda ingin mengatur liburan untuk orang yang Anda cintai dan menyenangkan mereka dengan sesuatu yang baru? Kemudian resep royal salad disajikan untuk perhatian Anda
"Tungutun" (kaviar): ulasan pelanggan tentang kualitas produk. Kaviar salmon butiran merah "Tungutun"
Artikel ini menjelaskan tentang karakteristik kaviar Tanggutun, serta ulasan konsumen tentangnya dan penilaian kualitas produk oleh Roskontrol
Pembuka Udang: Banyak resep lezat. Makanan pembuka di tusuk sate dengan udang, makanan pembuka dengan udang di tartlet
Tidak ada yang akan membantah fakta bahwa hidangan pembuka udang jauh lebih enak daripada yang terbuat dari stik kepiting. Tentu saja, biayanya akan lebih mahal, tetapi liburan Anda layak untuk dibelanjakan sedikit
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
