Sarapan dengan bacon: resep dengan foto
Sarapan dengan bacon: resep dengan foto
Anonim

Bacon adalah tambahan yang bagus dan memuaskan untuk banyak hidangan yang sudah dikenal. Misalnya, telur dan bacon untuk sarapan menjadi lebih menarik dan enak. Bahan ini digunakan dalam banyak resep. Ini meningkatkan kandungan kalori hidangan, tetapi membuatnya lebih orisinal.

Orak-arik telur dengan tomat

Pilihan sarapan termudah dengan bacon adalah telur orak-arik. Ada ratusan pilihan. Untuk resep ini gunakan:

  • kepala bawang;
  • empat telur;
  • dua tomat;
  • beberapa potong bacon;
  • sejumput keju parut;
  • rempah-rempah dan rempah-rempah favorit Anda secukupnya.

Irisan bacon dipotong, dikirim ke wajan. Ini akan melepaskan lemak. Kupas bawang, cincang halus dan tambahkan bacon, aduk. Tomat dipotong menjadi kubus, dikirim ke wajan. Jika ada sedikit lemak, tambahkan sedikit minyak. Tuang di atas telur, taburi dengan bumbu favorit Anda. Saat massa diambil, taburi dengan keju parut dan bumbu.

Sarapan dengan daging babi asap ini bisa dimasak hingga garing atau kuningnya bisa dibiarkan mentah. Sepotong roti panggang akan menjadi tambahan yang bagus.

Sarang kaki

Anda bisa memasak telur orak-arik dengan cara yang orisinal. Untuk resep yang begitu lezat.sarapan dengan bacon untuk diambil:

  • seratus gram keju;
  • dua telur;
  • seratus gram bacon;
  • dua roti panggang;
  • sedikit garam.

Oven dipanaskan hingga dua ratus derajat. Perkamen diletakkan di atas loyang.

Pisahkan putih dari kuningnya. Setiap kuning telur ditempatkan dalam wadah yang berbeda, dan putihnya dituangkan bersama-sama, dikocok dengan garam sampai puncak yang kuat.

Keju harus diparut di parutan halus. Dengan spatula kayu atau silikon, campur keju ke dalam massa protein. Ditumpuk dalam dua tumpukan di atas perkamen. Buat lekukan kecil di tengah. Kirim benda kerja selama tiga menit ke dalam oven. Kemudian tuangkan kuning telur ke dalam ceruk dan panggang selama tiga menit lagi. Bacon digoreng dalam wajan kering, diletakkan di atas roti panggang. Di atas adalah sarang telur dan keju. Foto sarapan dengan bacon mengkonfirmasi bahwa hidangannya ternyata sangat indah.

resep sarapan bacon
resep sarapan bacon

Telur lezat dengan tomat dan bacon di dalam oven

Resep mudah ini membuat telur panggang dengan dasar tomat yang berair. Resepnya untuk dua porsi. Untuk menyiapkan sarapan seperti itu dengan bacon, Anda perlu mengambil:

  • satu tomat;
  • empat telur;
  • empat potong bacon;
  • setengah ikat peterseli;
  • garam dan lada hitam secukupnya.

Bacon digoreng dalam wajan kering, dicincang halus. Tomat dipotong menjadi kubus, diletakkan di atas loyang. Taburkan bacon di atasnya. Masukkan dua butir telur ke dalam setiap wadah, taburi dengan bumbu. Panaskan oven hingga dua ratus derajat. Panggang sarapan lezat dengan baconsepuluh menit, dan taburi dengan peterseli cincang sebelum disajikan. Anda juga bisa menggunakan bumbu dan rempah favorit Anda, seperti daun mint atau kemangi.

bacon dan telur untuk sarapan
bacon dan telur untuk sarapan

Orak-arik telur dengan jamur

Untuk menyiapkan resep sarapan bacon ini (foto di bawah), Anda perlu mengambil:

  • empat telur;
  • seratus gram jamur, lebih baik dari champignon;
  • satu sendok teh minyak;
  • dua daun bawang;
  • Seperempat cangkir susu, susu skim lebih baik;
  • setengah gelas keju parut;
  • irisan daging asap;
  • delapan tomat ceri;
  • garam dan lada hitam.

Bawang dan jamur dicincang halus. Bacon dipotong menjadi kubus, tomat dipotong menjadi dua. Panci ditaburi sedikit minyak, bawang hijau dan jamur dikirim. Goreng selama lima menit, aduk. Setelah menuangkan sisa minyak, masak hingga lunak.

Telur dikocok ke dalam mangkuk, bumbu dan susu ditambahkan, dicampur, tetapi tidak dikocok. Tuang ke dalam wajan dengan jamur. Saat massa mulai mereda, balikkan dengan sendok besar. Taburi dengan bacon dan keju. Saat massa sudah siap, dipindahkan ke piring yang telah ditentukan, sarapan dengan bacon dan telur orak-arik dihiasi dengan irisan tomat.

bacon dengan telur orak-arik
bacon dengan telur orak-arik

Muffin cepat tanpa adonan

Resep ini akan menyenangkan mereka yang suka memanggang tetapi tidak ingin dipusingkan dengan adonan. Untuk resep ini Anda perlu mengambil:

  • baton, basi lebih baik;
  • 200 ml susu;
  • tiga telur;
  • 10 potongan daging asap;
  • 150 gramkeju parut;
  • tomat;
  • minyak sayur;
  • bumbu sesuai selera.

Untuk memulai, kocok susu dan telur dalam mangkuk. Setengah roti dipotong dadu dan dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu, didiamkan. Bacon dipotong menjadi kubus. Bersama dengan setengah keju, mereka dikirim ke roti. Uleni "adonan" dengan seksama.

Formulir untuk cupcake diolesi minyak, diisi dengan "adonan". Hiasi dengan irisan tomat di atasnya, taburi keju. Panggang cupcakes selama sekitar tiga puluh menit pada suhu 180 derajat. Dinginnya juga enak, jadi bisa buat sarapan di malam hari.

telur dan bacon untuk sarapan
telur dan bacon untuk sarapan

telur orak-arik yang menggugah selera dalam slow cooker

Anda juga bisa memasak telur orak-arik dalam slow cooker. Dia ternyata tidak lebih buruk. Untuk mendapatkan makanan yang sederhana namun mengenyangkan, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • tiga telur;
  • 70 gram daging asap;
  • dua tomat kecil;
  • hijau.

Atur multicooker ke mode "Memanggang". Bagian bacon dikirim ke dalamnya selama sepuluh menit sehingga digoreng. Mereka mengalahkan telur. Masak dalam mode yang sama, tanpa menutup tutupnya, hingga kekentalan yang diinginkan. Sudah di piring, hiasi dengan irisan tomat dan bumbu.

Orak-arik telur dengan paprika

Hidangan warna-warni ini dimasak di dalam oven. Ternyata juicy dan menggugah selera. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

  • empat telur;
  • 150 gram daging asap;
  • 25 gram mentega;
  • 50 gram keju parut;
  • dua tomat;
  • satu lada;
  • garam, merica, dan rempah-rempahsecukupnya.

Oven dipanaskan hingga dua ratus derajat. Lelehkan telur dan olesi loyang dengannya. Telur dikocok ke dalamnya, bacon diletakkan di sekitar kuning telur, dan keju parut ditaburkan di atasnya. Cincang halus tomat dan paprika, taburi dengan telur orak-arik. Kirim ke oven selama lima hingga tujuh menit. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu segar dan lada hitam.

Sandwich Bacon dan Bawang

Bawang dapat dikaramelisasi, kemudian akan berfungsi sebagai saus. Bahan-bahan sederhana membuat hidangan yang sangat orisinal. Ini semua tentang memasak dan rasa. Untuk resep ini Anda perlu mengambil:

  • enam potong bacon;
  • satu telur;
  • kepala bawang;
  • sedikit gula dan garam;
  • tomat;
  • dua roti panggang.

Pertama, roti bakar digoreng dalam wajan kering agar renyah, tetapi tidak gosong.

Bacon digoreng dalam wajan, lalu diangkat dari api. Bawang cincang halus disiapkan di atas sisa-sisa lemak, ditaburi garam dan gula. Goreng dengan api kecil sambil terus diaduk.

Setelah itu, bawang bombai diletakkan di atas roti bakar, irisan bacon diletakkan di atasnya. Tomat dipotong menjadi irisan. Telurnya digoreng, berusaha agar tetap utuh. Letakkan di atas benda kerja. Taburi dengan sepotong roti panggang kedua. Disajikan panas. Untuk memberikan sentuhan baru, Anda bisa mengganti tomat segar dengan tomat kering.

sarapan dengan bacon
sarapan dengan bacon

Alpukat dengan remah daging

Resep ini juga bisa dibuat dengan telur ayam, tapi telur puyuh lebih cantik. Selain itu, ukurannya lebih kecil, yang menghemat ruang untuk alpukat. Untukdari hidangan ini ambil:

  • satu alpukat matang;
  • dua telur;
  • beberapa sejumput keju parut jenis apa pun;
  • bumbu sesuai selera;
  • beberapa potong bacon.

Bacon digoreng dalam wajan kering, dipotong menjadi remah-remah besar. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya. Gunakan sendok untuk memotong lekukan kecil. Masukkan alpukat ke dalam loyang, tuangkan telur ke dalam ceruk. Taburi dengan keju parut, rempah-rempah dan daging cincang. Masak dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga telur mengeras.

sarapan dengan resep bacon dengan foto
sarapan dengan resep bacon dengan foto

Bacon adalah bahan yang berair dan lezat untuk banyak hidangan. Ini memiliki kandungan kalori yang tinggi, tetapi memungkinkan Anda untuk sepenuhnya atau sebagian meninggalkan penggunaan minyak untuk menggoreng bahan lain. Dengan itu, Anda bisa memasak telur orak-arik tradisional atau memanggang dalam cetakan dengan telur goreng. Juga, bacon dapat digunakan sebagai bagian dari adonan untuk muffin, dan juga menjadi dasar yang sangat baik untuk sandwich. Banyak orang akan menyukai sarapan ini, karena persiapannya tidak membutuhkan banyak waktu, tetapi hidangannya terlihat mengesankan.

Direkomendasikan: