2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Yunani terkenal dengan minuman beralkohol nasionalnya. Dari jumlah tersebut, yang paling terkenal adalah Metaxa. Apa itu? Sebenarnya, ini adalah campuran brendi dan anggur, yang ditemukan pada tahun 1882 oleh Spyros Metaxas di Kifisia. Minuman itu dikenal luas dan enam tahun kemudian mulai diekspor ke luar negeri. Secara resmi, itu tidak disebut brendi atau cognac, karena ini adalah sesuatu yang istimewa.
Riwayat kejadian
Jadi, Metaxa muncul lebih dari 120 tahun yang lalu, produksinya didasarkan pada tradisi pembuatan anggur Yunani kuno. Pada tahun 1888, pabrik pertama untuk produksi massal minuman dibuka di Piraeus. Lambang cognac adalah koin kuno, yang ditemukan selama pembangunan pabrik. Dia melambangkan kemenangan Yunani atas Persia dalam pertempuran di laut di Salamis.
USA adalah negara di mana Metaxa adalah minuman paling umum. Apa itu untuk orang Amerika? Ini adalah cognac dalam bentuknya yang paling murni, tetapi penuaan anggur. Negara besar lainnya yang lebih disukai adalah Jerman.
Membalik-balik halaman kamisejarah, Anda dapat melihat bahwa kaisar dan permaisuri Rusia menyukai minuman beralkohol Yunani: perusahaan Yunani adalah pemasok resmi istana kerajaan hingga revolusi 1917. Di Athena, mereka masih menyimpan medali emas Tsar Rusia untuk mengenang ini.
Produksi
Untuk pembuatan brendi ini, digunakan distilasi cognac ganda dari bahan anggur dari Kreta, Attica, dan Korintus (wilayah Yunani). Setelah itu, berumur tiga hingga lima belas tahun dalam tong kayu ek. Selanjutnya, cognac 60 derajat "Metaxa" dicampur dengan anggur muscat khusus, yang diproduksi di pulau Lemnos dan Samos, dan infus kelopak mawar dan rempah-rempah. Anggur berumur setidaknya 12 bulan.
Pada tahap akhir, minuman dituangkan ke dalam tong kayu ek, diletakkan di tempat yang dingin dan menunggu selama enam bulan. Setelah periode ini, campuran disaring dan dimasukkan ke dalam botol asli. Saat ini menggunakan logo dan stiker bermerek.
Metaxa untuk orang Yunani
Yunani untuk pertanyaan: "Metaxa - apa itu?" menjawab dengan ambigu. Bagi mereka, ini bukan hanya minuman beralkohol yang kuat - ini adalah karangan bunga yang luar biasa, aroma yang tak tertandingi, dan penghargaan untuk tradisi. Cognac memiliki kekuatan 40%, rasanya seperti Prancis, tetapi dengan rasa minuman keras yang istimewa. Mereka tidak meminumnya, mereka menikmatinya - menghirup perlahan, menikmati aroma dan rasanya, merasakan bagaimana kehangatan menyebar ke seluruh tubuh dengan setiap tegukan.
Tampilan
Tergantung paparannya, ada beberapa jenis minuman mulia:
- tiga tahun– Metaxa 3 bintang;
- lima tahun - Metaxa 5 bintang;
- tujuh tahun - Metaxa 7 bintang.
Hanya di Yunani ada varietas 12 dan 16 bintang. Minuman koleksi ini telah berumur 50 tahun. Ada barel dengan eksposur 60, 90 tahun, tetapi bahkan 7 bintang membangkitkan kekaguman di antara para pecinta. Campuran ini sering digunakan untuk membuat koktail. Jika diinginkan, es, lemon ditambahkan ke dalamnya. Pernahkah Anda mendengar minuman seperti Centenaru Metaxa? Apa itu? Ini adalah minuman yang dituangkan ke dalam wadah porselen khusus.
Rahasia kesuksesan minuman ini adalah resep yang sukses, yang disimpan dalam kerahasiaan yang dalam. Volume ekspor 60%, 120 negara membeli brendi ini. Sejak tahun 2000, pabrikan telah menjadi bagian dari grup perusahaan Remy Cointreau. Dan sekarang "Metaxa" terdaftar dalam 100 minuman beralkohol paling populer di dunia. Setuju, ini berbicara untuk dirinya sendiri. Jadi, Metaxa adalah simbol Yunani, warisan Dionysus dalam wadah kaca.
Direkomendasikan:
Makan malam yang terlambat - apakah seburuk itu? Pilihan makan malam larut malam yang sehat
Mereka yang memperhatikan penampilan mereka tahu bahwa makan setelah pukul enam sangat tidak diinginkan, karena makan malam yang terlambat menyebabkan penambahan berat badan. Namun demikian, setiap orang dihadapkan pada masalah sedemikian rupa sehingga tidak selalu mungkin untuk pulang tepat waktu, terutama karena sering kali perlu menghabiskan waktu menyiapkan makan malam, yang selanjutnya mendorongnya kembali. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini?
Brandy Yunani "Metaxa": sejarah dan ulasan
Apakah Metaxa Cognac atau Brandy? Minuman ini sangat unik sehingga belum ditemukan di dunia. Untuk penikmat rasa yang enak, pertimbangkan brendi Yunani "Metaxa"
Nanas itu berry atau buah? Deskripsi dan khasiat nanas yang bermanfaat. Bagaimana cara memilih nanas yang tepat?
Nanas adalah kelezatan yang akrab bagi semua orang, yang tanpanya tidak ada pesta yang bisa dilakukan, dan pada saat yang sama merupakan makanan yang sangat sehat. Buahnya yang berair dan harum sering digunakan dalam masakan
Produk antidepresan: diet untuk suasana hati yang baik, nutrisi yang tepat, makanan yang diperbolehkan dan dilarang, aturan memasak, resep, dan pengawasan medis wajib
Suasana hati tidak hanya bergantung pada kesehatan dan keadaan eksternal, tetapi juga pada fungsi kelenjar endokrin: kelenjar pineal dan hipotalamus. Hormon yang dihasilkan oleh mereka berkontribusi pada pengaturan tidur, keadaan sistem kekebalan tubuh, suasana hati emosional dan stamina dalam situasi stres. Tempat khusus dalam situasi ini ditempati oleh neurotransmiter - sekelompok bahan kimia di otak utama, yang dipercayakan dengan tugas mentransmisikan informasi antar neuron
Babi menyusui: diet untuk ibu menyusui, nutrisi yang tepat, makanan yang diizinkan dan yang dilarang, aturan memasak, resep, dan pemantauan wajib saluran pencernaan bayi
Saat menyusui, seorang wanita harus membatasi dirinya dalam memilih hidangan. Beberapa makanan menyebabkan alergi pada anak, yang lain mengganggu pencernaan. Pada saat yang sama, seorang ibu menyusui tidak boleh mengalami kekurangan nutrisi. Salah satu hidangan yang paling kontroversial adalah daging babi. Apakah mungkin untuk menyusui babi, artikelnya akan memberi tahu
