Resep mudah: jagung rebus dalam slow cooker
Resep mudah: jagung rebus dalam slow cooker
Anonim

Mulai dari paruh kedua musim panas, jagung mulai dijual. Juicy, manis dan cerah, Anda hanya ingin memakannya. Apalagi sayuran ini juga sangat bermanfaat. Jagung kaya akan vitamin B4, A dan E, serta magnesium, potasium, seng, dan yodium. Hebatnya, ini adalah satu-satunya tanaman biji-bijian di Bumi yang mengandung emas dalam komposisinya. Dan jagung memiliki dua sifat unik: tidak mampu mengakumulasi zat berbahaya dalam dirinya sendiri, dan selama perlakuan panas, vitamin tidak hancur di dalamnya karena cangkang biji-bijian.

jagung rebus dalam slow cooker
jagung rebus dalam slow cooker

Memasak jagung di atas kompor membutuhkan banyak waktu. Karena itu, banyak ibu rumah tangga lebih suka membeli yang sudah jadi. Tetapi dengan munculnya pembantu dapur, menjadi lebih mudah untuk merebus sayuran ini. Jagung rebus dalam slow cooker disiapkan dengan mudah dan cepat. Dan bahkan seorang anak dapat mengatasi tugas ini, apalagi koki berpengalaman. Tetapi, mungkin, yang paling penting adalah bahwa tongkol yang disiapkan dengan cara ini tidak dapat dibedakan dari yang dimasak.dalam panci.

Bagaimana memilih jagung untuk dimasak?

Tetapi untuk mendapatkan jagung rebus yang enak dan empuk dalam slow cooker, Anda harus terlebih dahulu mempelajari cara memilihnya dengan benar. Faktanya adalah bahwa yang tua dan terlalu matang, serta hijau, tidak bisa dimasak dengan baik. Tongkol matang yang benar akan berwarna kuning pucat, panjang 15-20 cm, dan daunnya akan berwarna hijau pucat, dekat dengan jagung itu sendiri. Varietas gula yang disebut paling cocok untuk memasak dalam slow cooker, tetapi varietas pakan juga dapat digunakan. Benar, maka hidangan yang sudah jadi tidak akan terlalu manis.

Pilihan untuk memasak jagung dalam slow cooker

resep jagung rebus dalam slow cooker
resep jagung rebus dalam slow cooker

Dan resep jagung rebus dalam slow cooker sangat sederhana dan cerdik. Benar, Anda bisa memasaknya dengan berbagai cara. Itu tergantung pada jagung itu sendiri, preferensi rasa nyonya rumah dan model multicooker. Tapi, mungkin, cara yang paling serbaguna adalah metode mengukusnya. Buang daun dari tongkol jagung dan masukkan ke dalam keranjang yang mengepul. Biasanya muat 3 sampai 4 buah. Tuang 2-3 gelas air ke dalam panci multicooker itu sendiri. Pilih mode "Steam" di menu dan masak jagung dengan cara ini selama 25 menit. Lumuri tongkol yang sudah jadi dengan minyak dan parut dengan garam secukupnya.

Pilihan lain yang sangat menarik adalah bagaimana jagung rebus bisa dimasak dalam slow cooker. Telinga, seperti halnya mengukus, dibersihkan, tetapi daunnya tidak dibuang. Setengah dari mereka perlu dilapisi dengan bagian bawah multicooker, sebarkan tongkol di atasnya dan tutupi dengan daun yang tersisa. Tuang air secukupnya ke dalam mangkuk hingga menutupi semua bahan. Di menu, Anda sudah dapat memilih mode "Memadamkan" dan memasak jagung selama 1 jam. Setelah sinyal, keluarkan tongkolnya, dinginkan sedikit dan gosok dengan garam. Hidangan lezat dan sehat sudah siap.

jagung rebus dalam Redmond multicooker
jagung rebus dalam Redmond multicooker

Jagung rebus dalam multicooker Redmond tidak berbeda dengan pilihan lain dalam hal metode memasak. Benar, di dalamnya Anda bisa membuat hidangan ini dengan cara lain. Kupas tongkolnya dan masukkan ke dalam panci multicooker. Tuangkan air sampai menutupi mereka. Di menu, pilih mode "Memasak", dan waktu memasak adalah 25 menit. Fakta bahwa jagung rebus dalam slow cooker sudah siap akan diberi tahu oleh sinyal khusus. Setelah itu, Anda bisa mencicipi tongkol yang enak dengan mendinginkannya sedikit dan menggosoknya dengan garam dan mentega secukupnya.

Mengetahui cara memasak jagung dalam slow cooker, Anda bisa melupakan membelinya dari penjual yang meragukan. Pada saat yang sama, makanlah sesering yang Anda mau. Mengapa semua peralatan dapur ditemukan.

Direkomendasikan: