Cara memeras lemon: tips dan trik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tambahan yang bagus untuk berbagai hidangan adalah jus lemon segar. Tetapi cukup sulit untuk memerasnya keluar dari janin sepenuhnya, tanpa bekas. Meskipun, untuk memeras jus sebanyak mungkin, Anda perlu memanaskan jeruk dan menekannya sekeras mungkin. Bagaimana cara melakukannya? Ini dijelaskan secara rinci dalam artikel.

Bagaimana cara memeras lemon dengan benar? Pertama, tunggu buah menghangat hingga suhu kamar. Maka lebih mudah memeras jus dari buah seperti itu. Lemon dingin lebih sulit diperas, karena suhu menyebabkan selaput di dalam buah mengeras, sehingga menjadi keras. Lemon pada suhu kamar yang teksturnya lembut lebih mudah dijus.

Cara pemanasan

Sebelum memeras lemon, perlu dipanaskan terlebih dahulu. Bagaimana cara melakukannya? Anda bisa menghangatkannya dalam semangkuk air hangat. Buah-buahan hangat bahkan lebih mudah diperas. Celupkan buah jeruk ke dalam air. Tunggu sekitar tiga puluh hingga enam puluh menit. Kemudian ambil lemonnya. Kulitnya harus hangat.

Apa yang harus dilakukan selanjutnya?

Setelah itu, gulingkan buah di atas meja. Tekan lebih keras sehingga bentuknya sedikit berubah bentuk, dan partisi di dalamnya pecah. Tapi hati-hati jangan sampai menghancurkan buahnya. Setelah prosedur sederhana ini, Anda dapat memotong lemon menjadi beberapa bagian dan memeras jusnya dengan tangan Anda.

Lemon hangat dalam microwave

Jadi, kami menemukan bahwa sebelum memeras lemon, lemon harus dipanaskan. Jeruk yang disiapkan dengan cara ini akan memberikan jus 40% lebih banyak. Jika Anda sedang terburu-buru dan metode air hangat tidak cocok untuk Anda, maka gunakan microwave. Masukkan lemon ke dalamnya hanya selama dua puluh detik. Kulit harus terasa hangat saat disentuh, tetapi tidak panas. Jangan terlalu panaskan buah.

Tambahkan bahwa sebelum mengirim buah ke microwave, buah bisa dibekukan. Untuk apa? Suhu yang sangat rendah meningkatkan volume air, mengubahnya menjadi es. Tekanan akan menyebabkan diafragma robek atau kendor. Setelah Anda membekukan lemon, itu harus dihangatkan. Anda dapat melakukan ini dalam microwave. Prosesnya akan memakan waktu sekitar empat puluh hingga lima puluh detik. Akibatnya, buah jeruk akan menjadi hangat. Apa yang harus dilakukan selanjutnya? Bagaimana cara memeras lemon dengan benar? Kita semua terbiasa memotong buah menjadi dua bagian dan kemudian dengan rajin memeras jusnya. Ternyata ini tidak perlu. Potong buah memanjang. Ini adalah bagaimana Anda memeras lebih banyak jus. Potong memanjang untuk mengekspos lebih banyak daging.

Peras jus dengan garpu. Bagaimana bertindak dengan benar?

Bagaimana cara memeras lemon? Anda bisa menggunakan garpu. Untuk melakukan ini, potong buah menjadi dua. Masukkan ujung garpu ke dalam daging setengahnya. Peras selanjutnyajus seperti biasa. Saat Anda menyadari bahwa alirannya melambat, putar stekernya. Kemudian lanjutkan memeras jus. Ulangi langkah dengan babak kedua. Metode ini didasarkan pada prinsip pengoperasian juicer buah jeruk. Garpu dan tekanan yang tajam membantu memecahkan membran, menyebabkan lebih banyak jus mengalir keluar.

Jus Spesial

Bagaimana cara memeras lemon di rumah? Anda akan membutuhkan juicer khusus. Tidak ada yang muluk-muluk dalam prosesnya. Perasan lemon manual sederhana akan melakukan pekerjaan itu. Pertama, potong buah menjadi dua, lalu letakkan salah satu bagian di atas juicer. Baringkan sisi yang dipotong ke bawah. Selanjutnya, tekan pada jeruk. Perhatikan bahwa tekanannya harus cukup kuat sehingga lebih banyak membran yang pecah dan lebih banyak jus yang keluar.

Peringatan

Hati-hati saat membuat jus. Karena jus lemon, masuk ke mata, menyebabkan sensasi terbakar yang kuat. Karena itu, setelah semua prosedur dengan buah jeruk, cuci tangan Anda.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara memeras lemon. Kami telah melihat metode yang efektif. Pilih yang tepat untuk Anda dan minum jus lemon yang lezat dan sehat.