Puff pastry pizza: pilihan dan fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salah satu makanan Italia yang paling terkenal adalah pizza. Untuk hidangan seperti itu, adonan berbasis ragi biasanya digunakan. Namun, ada kalanya nyonya rumah tidak sempat memasaknya. Dalam keadaan seperti itu, Anda dapat menggunakan opsi lain. Misalnya membuat kue kering. Fitur hidangan ini dijelaskan dalam artikel.

Manfaat Hidangan

Bukan rahasia lagi bahwa banyak orang menyukai makanan tradisional Italia. Pizza adalah yang paling populer. Jika Anda memasak kelezatan seperti itu di dalam oven, ternyata renyah, memiliki aroma yang menyenangkan.

Keuntungan lain yang tidak diragukan dari hidangan ini adalah pilihan isian yang beragam. Basis pizza ditutupi dengan lapisan sayuran segar atau acar, keju keras parut, ayam, daging cincang, ham, rempah-rempah. Beberapa juru masak membuat hidangan ini dengan makanan laut, ikan, zaitun, paprika, nanas. Sebagaisaus yang digunakan mayones, pasta tomat. Ada banyak pilihan.

Memasak hidangan dengan ham

Untuk pizza puff pastry ini, Anda memerlukan yang berikut ini:

1. 3 sendok besar tepung.
2. Setengah kilo puff pastry.
3. 300 g jamur.
4. Campuran bumbu.
5. Bawang putih.
6. Sedikit garam.
7. 200 gram tomat.
8. Jumlah keju keras yang sama.
9. 6 sendok besar saus tomat.
10. 300g ham atau sosis.

Adonan siap pakai digunakan untuk memasak. Itu harus dikeluarkan dari freezer terlebih dahulu. Produk ini tidak boleh dingin, tetapi pada suhu kamar. Jamur harus dipotong-potong. Bawang dan tomat dipotong menjadi potongan setengah lingkaran. Giling sosis dengan cara yang sama. Adonan harus digulung dan ditutup dengan lapisan saus tomat dan rempah-rempah. Bahan cincang ditempatkan pada lapisan yang terdiri dari dasar ini. Pertama masukkan bawang bombay, lalu jamur. Selanjutnya adalah potongan tomat dan sosis. Taburi permukaan piring dengan keju parut.

Puff pastry pizza dimasak dalam oven selama sekitar 20 menit.

Resep dengan saus mayones

Komposisi hidangannya adalah sebagai berikut:

1. 10 tomat ceri.
2. 1 kilo adonan.
3. 2 sdm. l. lemak nabati.
4. 300g mozzarella.
5. Keju keras dalam jumlah yang sama.
6. 3 siung bawang putih.
7. Setengah kilo jamur.
8. Beberapa bumbu.
9. kepala bawang.
10. Sekitar 400 g sosis.
11. 5 sendok besar pasta tomat.
12. Saus mayonaise dalam jumlah yang sama.

Menurut resep pizza puff pastry ini, hidangan ini dibuat seperti ini. Sosis dan mozzarella dipotong menjadi irisan berukuran sedang. Keju harus dicincang dengan parutan.

Jamur dipotong-potong memanjang dan dimasak di atas kompor dengan tambahan minyak sayur. Tomat dibagi menjadi beberapa bagian yang identik. Saus pizza puff pastry terbuat dari mayones dan pasta tomat. Campur produk ini dalam mangkuk terpisah, tambahkan bawang putih parut, garam, rempah-rempah ke dalamnya.

Adonan digulung dan diletakkan di atas loyang logam. Letakkan di atasnya massa dan lapisan isian yang dihasilkan: bawang, jamur, sosis. Lapisan atas keju parut, tomat dan mozzarella.

Anda perlu memasak hidangan di oven selama sekitar 20 menit.

Resep dengan daging cincang

Untuk pizza puff pastry ini, Anda memerlukan yang berikut ini:

1. Sekitar 700 gram daging cincang.
2. kepala bawang.
3. Saus tomat.
4. Beberapa siung bawang putih.
5. garam meja.
6. Campuran bumbu.
7. 200 gram keju keras.
8. 1kg puff pastry siap pakai.
9. Sekitar 400 g jamur.

Daging, cincang bawang merah dan bawang putih dimasak di atas kompor dengan bumbu. Jamur perlu dipotong dan digoreng. Kemudian lembaran logam disiapkan untuk dipanggang. Itu harus dioleskanlapisi margarin dan taruh adonan yang sudah di gulung tadi. Basis pizza dilapisi saus mayonaise, pasta tomat.

Kemudian beri lapisan isian, taburi keju cincang di atasnya. Makanan dimasak dalam oven selama sekitar 20 menit.

Puff pastry pizza dalam resep oven dengan ayam

Komposisi hidangannya adalah sebagai berikut:

1. Sedikit bumbu.
2. garam meja.
3. Pengemasan zaitun.
4. Sesendok kecil lemak nabati.
5. Setengah kilo puff pastry siap pakai.
6. 300g ayam.
7. 3 siung bawang putih.
8. 2 sendok besar saus mayones.
9. Pasta tomat dalam jumlah yang sama.

Ayam dipotong kotak-kotak kecil. Campurkan dengan bawang putih cincang dan bumbu halus. Biarkan daging dalam mangkuk selama 30 menit agar meresap. Zaitun dibagi menjadi dua, keju dihancurkan. Puff pastry (sebelumnya dicairkan, pada suhu kamar) harus diletakkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur. Saus mayones, pasta tomat, dan isian (ayam, irisan zaitun, keju) diletakkan di permukaan alas. Hidangan dimasak dalam oven selama sekitar 20 menit.

Dalam berbagai buku masak Anda dapat menemukan banyak resep untuk pizza puff pastry dengan foto. Untuk produk gula-gula semacam ini, isian yang berbeda digunakan. Masakan ini mudah dibuat bahkan untuk ibu rumah tangga yang tidak memiliki banyak pengalaman dalam memasak.