Sarapan lezat: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sarapan adalah makanan utama hari itu. Oleh karena itu, sangat penting agar tidak hanya bergizi, tetapi juga bermanfaat.

Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan resep sarapan dengan berbagai kerumitan.

Menyiapkan sarapan yang lezat cukup mudah. Yang penting seimbang dan bergizi, karena ini adalah makanan utama yang memberi energi sepanjang hari.

Bisa bermacam-macam buah, sayur, ikan atau daging. Anda dapat menemukan resep sarapan lezat dan cepat dari berbagai negara di bawah ini.

bubur gandum

Tidak hanya sehat, tetapi juga sarapan yang lezat.

Bahan:

• Satu gelas bubur gandum.
• Setengah liter susu.
• Satu sendok makan mentega.
• Garam dan gula.

Cara memasak

Basuh menir di bawah air mengalir. Masukkan ke dalam panci. Akan lebih baik jika itu aluminium. Tuang susu, didihkan dan masak selama setengah jam. Minyak, garam dan gulatambahkan di akhir memasak. Sajikan dengan hiasan beri dan buah-buahan favorit Anda.

Kami melihat resep sarapan yang cukup sederhana dengan tergesa-gesa. Selanjutnya, kita akan menganalisis beberapa resep yang lebih kompleks.

kue keju

Salah satu resep sarapan paling populer adalah syrniki. Ada banyak variasi dari hidangan terkenal ini.

Bahan:

• Setengah kilo keju cottage.
• Sendok gula pasir.
• Sebungkus gula vanila.
• Setengah sendok teh garam.
• Satu telur ayam.
• Satu sendok makan tepung terigu.
• Ghee untuk menggoreng.

Proses Memasak

Mari kita lihat resep langkah demi langkah untuk sarapan sederhana dengan foto.

Langkah pertama.

Tuang keju cottage ke dalam wadah dan aduk rata dengan garpu.

Untuk membuat kue keju yang lezat, yang terbaik adalah memasaknya dari keju cottage buatan sendiri.

Langkah kedua.

Dalam wadah yang sama, pecahkan telur dan campur rata dengan keju cottage.

Langkah ketiga.

Taburkan campuran dadih-telur dengan garam dan tambahkan gula. Campur semua bahan. Madu linden cair dapat digunakan sebagai pengganti gula.

Tambahkan tepung terigu dan gula vanila yang sudah diayak. Campur lagi sampai terbentuk massa yang homogen. Anda harus mendapatkan adonan dadih dengan konsistensi yang kental.

Langkah keempat.

Bentuk bola dengan tangan Anda dan tekan sedikit di kedua sisi. Celupkan mereka ke dalam tepung. Ketebalan setiap cheesecake tidak boleh lebih dari satu setengah sentimeter.

Langkah lima.

olesi wajan dengan minyak.

Langkah enam.

Saat minyak sudah panas, masukkan cheesecake ke dalam wajan. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah tujuh.

Syrniki bisa disajikan dengan taburan gula halus dan selai atau manisan.

Kami mengulas resep sarapan cepat. Selamat makan!

casserole dadih dengan kismis

Resep sarapan yang lebih kompleks yang membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk disiapkan.

Bahan:

• Setengah kilo keju cottage.
• Segelas gula pasir.
• Sebungkus gula vanila.
• Lima telur ayam.
• Satu sendok makan krim asam.
• Sendok teh mentega.
• Setengah cangkir kismis.
• Remah roti.
• garam halus.

Resep memasak langkah demi langkah

Mari kita lihat resep sarapan lainnya dengan foto.

Langkah pertama.

Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok putih telur dalam mangkuk terpisah dengan garam sampai terbentuk busa yang kental.

Langkah kedua.

Dalam wadah terpisah dengan pengocok, giling mentega, gula pasir, dan gula vanila.

Setelah menambahkan kuning telur dan campur semua bahan dengan pengocok tangan. Aduk sampai gula benar-benar larut.

Langkah ketiga.

Tambahkan krim asam dan keju cottage ke dalam campuran parutan dengan kuning telur. Haluskan bahan-bahannyadan tambahkan kismis dengan remah roti.

Aduk rata.

Langkah keempat.

Gabungkan setengah dari protein kocok dengan massa dadih-kuning. Giling dan tambahkan sisa protein. Kami menggiling semuanya lagi.

Langkah lima.

Lapisi loyang yang sudah disiapkan dengan kertas roti, dan olesi dinding dengan mentega.

Langkah enam.

Masukkan massa dadih ke dalam cetakan. Taburi dengan kuning telur atau krim asam.

Langkah tujuh.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat. Kami mengirim formulir dan memanggang casserole selama empat puluh menit. Kami memeriksa kesiapan hidangan dengan korek api atau tusuk gigi.

Langkah delapan.

Keluarkan casserole dengan lembut. Bisa disajikan panas, ditaburi gula halus atau kulit lemon, ditaburi daun mint.

Kami melihat resep sarapan yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat.

Selamat makan!

Crouton Prancis

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk sarapan, resep klasik Prancis ini akan membantu Anda.

Bahan:

• Satu roti basi.
• Empat telur ayam.
• Setengah liter susu.
• Paket mentega.
• Satu sendok makan gula pasir.
• Seperempat sendok teh pala.
• Setengah sendok teh garam halus.
• Banyak kayu manis.

Proses Memasak

Untuk memasak cepatsarapan menurut resep Prancis klasik, Anda tidak perlu lebih dari lima belas menit. Asalkan roti disiapkan terlebih dahulu.

Untuk melakukan ini, potong roti menjadi irisan tidak lebih dari satu sentimeter dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 100 derajat selama satu jam. Pilihan lainnya adalah dengan mengoleskan irisan roti di atas handuk kering dan biarkan semalaman.

Dalam wadah terpisah pecahkan telur, tambahkan susu, gula, garam, kayu manis, pala.

Campur semuanya.

Tahap selanjutnya, lelehkan mentega dalam wajan yang sudah dipanaskan. Celupkan roti ke dalam campuran telur di semua sisi dan kirim ke wajan. Goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Sajikan crouton yang ditaburi bubuk, beri, madu, atau selai.

Arugula omelet

Sulit membayangkan sarapan tanpa telur dadar klasik, yang sangat mudah disiapkan. Simak resep asli sarapan sederhana dengan arugula.

Bahan:

• Seperempat gelas keju ricotta.
• Beberapa sendok makan keju Parmesan parut.
• Satu bawang merah.
• Pasang telur ayam.
• Mentega.
• Arugula muda - satu gelas per 200 gram.
• Setengah lemon.
• garam giling.
• paprika giling campur.

Memasak

Campur telur dengan potongan mentega sampai semua bahan tercampur dan teksturnya halus.

Panaskan wajan yang diolesi mentega dengan api kecil, tuangkan massa telur dan tutup. Ini akan menjadi dasar resep sarapan lezat sederhana kami.

Mari kita mulai menyiapkan isiannya.

Bawang merah harus dicuci bersih dari kotoran di bawah air mengalir. Keringkan dengan handuk kertas. Kami menggosok parutan halus. Satu buah ukuran sedang bisa dijadikan satu sendok teh bawang bombay parut.

Dalam mangkuk terpisah, campur parmesan, bawang merah, dan keju ricotta yang sudah diparut. Bumbui semuanya dengan garam dan campuran paprika.

Jika omelet bagian bawahnya sedikit digoreng, dan bagian tengahnya masih mentah, tambahkan isian yang sudah jadi. Tutup dan didihkan sampai empuk.

Sementara telur dadar kami sedang disiapkan, arugula harus dicuci, dikeringkan di atas handuk dan diletakkan di atas piring datar, ditaburi jus lemon. Taburi dengan sisa Parmesan parut.

Setelah omelet kita matikan, diamkan sebentar di bawah tutup yang tertutup. Setelah itu kita putar menjadi gulungan dan taruh di piring yang sudah dihias.

Telur Rebus

Dalam hal kecepatan memasak, ini mungkin resep sarapan tercepat.

Bahan:

• Satu telur.
• Satu sendok makan cuka 7%.
• garam halus.
• Air.

Proses membuat sarapan sederhana dengan foto

Pada tahap pertama, tuangkan sekitar tiga liter air ke dalam panci, tambahkan cuka dan garam. Didihkan.

Pada telur berikutnya, pecahkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk, agar kuningnya tetap utuh.

Saat air mendidih, aduk hingga membentuk corong dangkal,yang kita tuangkan dalam kuning telur. Air harus tetap di ambang mendidih.

Masak selama empat menit dan tidak lebih. Di piring yang tepat, kuning telur harus tetap cair.

Sajikan di atas roti, nasi, atau sayuran segar.

Tortellini dengan keju cottage

Hidangan tradisional Italia, yang membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan, tetapi hasilnya sepadan.

Bahan untuk membuat adonan:

• Beberapa telur ayam.
• Segelas tepung terigu.
• Kapur garam.

Bahan isian:

• Keju cottage, Anda dapat mengambil ricotta - setengah gelas dua ratus gram.
• Jumlah mascarpone yang sama.
• Satu sendok makan Parmesan parut.
• Satu kuning telur.
• Sejumput pala.
• Kulit setengah lemon.
• Seikat peterseli segar.
• Sejumput garam halus.

Resep sarapan enak dengan foto

Pertama, mari kita siapkan adonannya. Ayak tepung ke permukaan yang kering. Di tengah kami membuat corong dan memecahkan telur satu per satu secara bergantian. Uleni adonan secara bertahap. Jangan lupa beri garam. Anda dapat menguleni adonan setidaknya selama sepuluh menit dengan tangan Anda, atau Anda dapat menggunakan mixer adonan.

Bentuk menjadi bola dan tutup dengan handuk dan sisihkan setidaknya setengah jam untuk membengkak.

Mari kita mulai menyiapkan isiannya.

Cuci dan keringkan peterseli. Cincang halus sayuran dan campur dengan keju cottage, parmesan, pala, mascarpone, kulit lemon dan kuning telur. Garam semuanya danaduk untuk menggabungkan semua bahan. Kami menyisihkan isian yang sudah jadi dan melanjutkan untuk menggulung adonan.

Gulung dengan lapisan yang tidak lebih tebal dari satu milimeter menjadi kotak berukuran lima kali lima sentimeter.

Di tengah setiap kotak, oleskan isian dengan satu sendok teh dan rekatkan di semua sisi.

Rebus air hingga mendidih dan tambahkan garam dengan kecepatan satu sendok teh per liter air. Rebus tortellini tidak lebih dari empat menit.

Sajikan dengan saus jamur atau kacang.

Untuk menyiapkan saus dalam wajan, panaskan selai kacang. Setelah benar-benar larut dan berubah warna menjadi keemasan, masukkan tortellini yang sudah dimasak ke dalam wajan, aduk rata agar terlumuri minyak seluruhnya.

Letakkan di piring dan taburi dengan peterseli cincang.

Sajikan dengan saus lainnya.

Apple tart

Bahan:

• Kilogram puff pastry. Anda bisa memasaknya sendiri, atau membeli yang sudah jadi di pasar manapun.
• Beberapa apel.
• Setengah cangkir gula pasir.
• Satu sendok teh kayu manis bubuk.

Mulai memasak

Apel dicuci dan dikeringkan dengan handuk. Lepaskan inti dengan hati-hati. Potong menjadi cincin sehingga ada lubang di tengahnya.

Campur gula pasir dengan kayu manis.

Gulung adonan dengan ketebalan minimal satu setengah sentimeter.

Menggunakan gelas biasa, kami memeras adonan menjadi lingkaran.

Letakkan cincin apel di masing-masing lubang, dan tuangkan satu sendok teh gula kayu manis di tengah lubang. Ujung-ujung adonan harus diolesi kuning telur.

Letakkan semuanya di atas loyang yang dilapisi kertas roti atau diolesi mentega. Kami mengirim selama dua puluh menit dalam oven, dipanaskan hingga 230 derajat.

Letakkan cheesecake yang sudah jadi di atas papan kayu dan biarkan agak dingin.

Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan krim stroberi atau selai apa saja. Anda juga bisa menaburkan kulit lemon, dan meletakkan daun mint di tengahnya. Dalam hal ini, setiap ibu rumah tangga dapat mendekorasi hidangan sesuai keinginannya.

Shakshuka

Resep sarapan lezat dari Afrika. Ada banyak interpretasi tentang hidangan ini. Hari ini kita akan mempertimbangkan resep dasarnya.

Untuk menyiapkannya, kita membutuhkan rangkaian produk berikut:

• Beberapa telur ayam.
• Beberapa tomat segar berukuran sedang.
• Beberapa siung bawang putih.
• Setengah cabai.
• Satu sendok teh garam halus.
• Satu sendok teh paprika manis.
• Seperempat sendok teh merica bubuk. Campuran dapat digunakan.
• Minyak sulingan zaitun atau nabati untuk menggoreng.

Cara Memasak

Langkah pertama adalah menyiapkan tomat. Untuk melakukan ini, rebus air dalam panci kecil. Di pangkal setiap tomat, kami membuat sayatan melintang dan mencelupkan ke dalam air mendidih selama setengah menit, lalu kami mengeluarkannya dan segera menurunkannya ke dalam air dingin. Setelah itu, lepaskan kulitnya dengan mudah.

Setelah tomat dipotong menjadi kubus kecil.

Bawang putih kupas dan cincang halus.

Potong setengah cabai menjadi cincin tipis.

Tahap selanjutnya, panaskan minyak zaitun atau minyak lainnya dalam wajan. Lebih baik memilih wajan dengan bagian bawah yang tebal. Kami mengirim bawang putih dan merica ke minyak yang dipanaskan.

Kami mengirim tomat cincang ke sini

Rebus selama lima belas menit. Tambahkan garam, paprika, dan merica bubuk. Campur dan kocok telur. Kami tidak mencampur telur. Masak sampai proteinnya digoreng, sisakan cairan kuning telurnya. Taburi dengan garam dan merica, matikan dan tutup dengan penutup.

Taburkan bawang hijau cincang halus sebelum disajikan.

Fitur menyiapkan sarapan apa pun

Untuk sarapan, keju cottage sangat cocok, karena mengandung sejumlah besar elemen dan vitamin yang bermanfaat. Agar kalsium yang dikandungnya dapat diasimilasi sebaik mungkin, keju cottage sebaiknya dikonsumsi dengan buah-buahan, madu atau krim asam.

Kelebihan sarapan dibandingkan makanan lain adalah Anda bisa makan cukup makanan berkalori tinggi yang dicerna dengan baik.

Dalam artikel kami melihat resep sarapan dengan foto yang dapat menjadi dasar untuk menyiapkan hidangan yang lebih kompleks.

Selamat makan!