Apa yang lebih tidak biasa dari selai pisang?

Apa yang lebih tidak biasa dari selai pisang?
Apa yang lebih tidak biasa dari selai pisang?
Anonim

Setiap orang di dunia pernah mencicipi selai. Banyak ibu rumah tangga di musim panas menyiapkan makanan penutup ini untuk musim dingin dari apel, pir, ceri, ceri, aprikot, dan persik. Tapi semua ini begitu dangkal dan membosankan sehingga sudah agak lelah. Karena itu, kami menawarkan kepada Anda versi selai pisang yang tidak biasa. Keuntungan dari buah-buahan ini adalah rasanya yang manis dan aromanya yang luar biasa, dan yang paling penting, mereka dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun, dan harganya murah. Mari belajar cara memasak selai pisang di rumah. Bahkan seorang juru masak pemula dapat menangani hidangan sederhana seperti itu.

Selai Pisang
Selai Pisang

Resep Selai Pisang

Untuk hidangan yang tidak biasa ini kita membutuhkan:

  • pisang - 1 sdm;
  • gula - 1,5 sdm;
  • air - 0,5 sdm.;
  • asam sitrat.

Proses memasaknya adalah sebagai berikut: pisang harus dikupas dan dipotong kecil-kecil. Siapkan sirup dari air dan gula, seperti untuk selai biasa. Kemudian masukkan pisang ke dalamnya dan masak sampai empuk, asal jangan terlalu matang. Agar selai tidak terlalu manis, tambahkan sedikit asam sitrat.

Sangat sering pisang dicampur dengan makanan enak lainnya. Mari belajar cara membuat Selai Melon Pisang. Untuk hidangan inikami membutuhkan produk ini:

cara membuat selai pisang
cara membuat selai pisang
  • melon 1 kg;
  • pisang kupas - 1 kg;
  • gula - 1 kg;
  • lemon - 2 buah

Proses pembuatan selai pisang dan melon ini adalah sebagai berikut: Anda perlu mengeluarkan biji dari melon dan mengupasnya, lalu memotongnya menjadi kubus kecil. Kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan gula dan biarkan sebentar, sekitar 8-10 jam. Setelah itu, Anda perlu menambahkan jus satu lemon di sana, campur semuanya dan nyalakan. Kami memasak selama setengah jam. Lemon lain harus dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis. Pisang dikupas dan juga dipotong menjadi cincin kecil. Kami memasukkan pisang dan lemon ke dalam panci ke melon mendidih, masak sampai konsistensi menjadi seperti kentang tumbuk. Selanjutnya, Anda perlu memperbesar api agar selai mengental. Masukkan selai yang dihasilkan ke dalam stoples yang disterilkan dan tutup. Selai pisang dan melon ini akan memanjakan setiap anggota keluarga Anda.

Kami menawarkan resep lain untuk selai pisang dan rhubarb yang tidak biasa. Hidangan seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat. Penting untuk mengumpulkan rhubarb pada bulan Juni, selama periode inilah ia mengandung paling banyak vitamin dan elemen yang berguna. Selai ini tidak bisa direbus dalam piring tembaga atau timah. Jadi, mari kita beralih ke proses memasak, untuk selai ini kita membutuhkan produk berikut:

cara memasak selai pisang
cara memasak selai pisang
  • rhubarb 520g;
  • pisang kupas - 255 g;
  • gula - 520 g.

Prosesmemasak tidak akan memakan banyak waktu. Untuk memulainya, kupas rhubarb dengan baik dan potong kecil-kecil. Kemudian tambahkan gula di sana dan biarkan selama 2 jam. Langkah selanjutnya adalah mengupas pisang, memotongnya menjadi irisan dan menambahkan manisan rhubarb. Kami menaruh wajan di atas api dan didihkan, masak selama 3 menit. Jika ada banyak air di dalam panci, maka Anda bisa memasaknya sampai menguap. Segera masukkan selai ke dalam stoples yang disterilkan dan tutup, lalu balikkan dan biarkan hingga dingin. Rasa selai pisang dan rhubarb ini sangat cocok dengan pancake dan makanan panggang lainnya. Selamat makan.

Direkomendasikan: