Rasa liqueur Advocaat yang harum dan nikmat serta aplikasinya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Populer digestif - Advocaat minuman keras telur kental, hadir di menu kafe dan restoran di banyak negara di dunia. Itu terbuat dari produk sederhana. Ini didasarkan pada kuning telur, madu, gula, dan brendi. Terkadang vanila, krim, dan susu kental ditambahkan ke dalam komposisi. Menariknya, yang pertama datang dengan minuman keras "Pengacara" adalah orang Belanda, yang tinggal di Suriname. Mereka membuatnya dengan tambahan daging buah alpukat. Di Aztec, minuman itu disebut Ahuacatl, dan dalam bahasa Spanyol terdengar seperti "pengacara". Tapi, orang-orang yang tidak tahu asal usulnya, percaya bahwa nama itu terkait dengan terminologi hukum.

Fitur dan keunggulan

Diciptakan oleh Belanda, minuman keras ramah telur sekarang dikenal sebagai minuman yang populer di antara berbagai macam minuman beralkohol. Keunggulannya mencakup beberapa indikator penting:

• lembut, rasa beludru;
• rasa kaya;
• tekstur padat;
• berbagai kegunaan kuliner.

Dalam proses produksi minuman keras Advocaat, produk alami berkualitas tinggi digunakan. Bahan-bahannya dicampur dan dituakanwaktu tertentu untuk kejenuhan. Setelah itu, mereka dicampur lagi, membentuk cairan homogen padat, yang dituangkan ke dalam wadah.

Saat ini penjualan minuman asli hanya dilakukan di Belanda dan Austria. Di negara lain, konsumen dipasok dengan versi ekspor, yang kurang padat dan lebih kuat.

Merek digestif telur populer

Minuman keras advocaat dari pabrikan Lucas Bols, serta merek terkenal De Kuyper, VOV, Verpoorten, dan Warniks sangat diminati. Perlu dicatat bahwa menurut resep asli dengan bubur alpukat di Belanda, itu tidak tersedia. Oleh karena itu, para penemu mengulangi konsistensi kental dengan menambahkan kuning telur ke dalam komposisi. Pada saat yang sama, minuman keras Advocaat berbeda untuk setiap produsen dalam aroma dan konsistensinya.

Misalnya, minuman merek Bols berwarna kuning cerah dan memiliki aroma vanilla yang creamy dengan rasa madu-pedas. De Kuyper adalah cairan kuning dengan nada pedas dan rasa madu yang lembut.

VOV memiliki warna kuning yang kaya dan konsistensi yang kental dengan aroma almond dan vanilla. Dalam rasa digestif merek ini ada nuansa krim manis, dan di aftertaste - buah-buahan kering. Digunakan sebagai saus untuk es krim, dalam kue-kue manis, ditambahkan ke adonan kue.

Aplikasi

Selain aplikasi utama, seperti yang disebutkan di atas, minuman keras Advocaatdigunakan dalam makanan penutup, es krim, kue, dan makanan panggang lainnya. Ini juga disajikan sebagai minuman beralkohol. Biasanya dituangkan ke dalam gelas lebar atau seruling dan di atasnya diberi krim kocok dengan bubuk kakao.

Liqueur cocok dengan kopi, melembutkan rasa kopi. Koktail paling terkenal dengan tambahannya adalah Bombardino dan Snowball. Minuman agak kental yang bisa dimakan dengan sendok, ditemukan di Tyrol dan Belanda.

Dengan apa dan bagaimana cara meminumnya?

Minuman beralkohol yang luar biasa yang disukai wanita dan pria secara setara, ideal untuk melengkapi pesta meriah atau untuk makan malam romantis. Bartender Amerika dan Eropa telah membuat banyak resep koktail dengan menggunakannya, yang memungkinkan Anda memasaknya sendiri di rumah. Yang terbaik termasuk opsi berikut:

• "Custard": 3 bagian grenadine dan "Pengacara", 1 bagian vodka. Memasak dilakukan dengan metode layering.
• "Joker": "Pengacara" (1 jam), minuman keras jeruk (1 jam), vodka (1 jam), Fanta, dan es. Campur bahan dalam gelas.
• Casablanca: 2 bagian vodka, 1 bagian adas manis, jus nanas, jus jeruk, dan 1,5 bagian minuman keras telur dengan es. Semua komponen dicampur dengan shaker.

Brandy, wiski Scotch, spiritus anggur, atau rum yang dibumbui dapat digunakan dalam proses pembuatan minuman keras buatan sendiri.

Dari banyak penggemar minuman keras harum Advocaat, ulasan dapat didengar dan dibaca hanya dengan catatan positif. Rasanya yang nikmat, dipadukan dengan cokelat dan mahakarya kuliner lainnya, dapat membangkitkan semangat dan mengisi Anda dengan energi positif.

Penting! Anda dapat menyimpan produk alkohol buatan sendiri tidak lebih dari 6 bulan di tempat yang dingin. Jika tidak, itu bisa menjadi manis, dan juga berbahaya bagi kesehatan. Bagaimanapun, ini mengandung produk yang mudah rusak, termasuk kuning telur, krim, dan bahan lainnya.