Kue buatan sendiri "Mawar". resep
Kue buatan sendiri "Mawar". resep
Anonim

Biskuit dadih "Mawar" sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Camilan ini disiapkan oleh ibu dan nenek kita, ingin menyenangkan kita dengan suguhan yang sehat. Jika Anda ingin mengingat rasa yang luar biasa ini, baca artikel kami. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue keju cottage Rozochki untuk pesta teh keluarga tradisional.

kue roset
kue roset

Kue "Mawar Dadih"

Jika anak Anda tidak suka keju cottage, buatkan camilan baru dan lezat untuk mereka. Untuk membuat kue roset, Anda membutuhkan:

  • Campur dalam mangkuk yang sesuai 300 gram keju cottage, tiga sendok makan gula, satu butir telur, baking powder, vanillin secukupnya dan tepung (secukupnya).
  • Uleni adonan dari produk ini, gulung dan potong-potong, yang kemudian harus digulung.
  • Potong bagian yang kosong sehingga tingginya bervariasi dari tiga hingga enam sentimeter.
  • Letakkan kue di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit.

Bila mawar sudah siap, mereka bisa ditaburi gula bubuk dan disajikan dengan teh danselai.

Kue "Mawar" kayu manis dan manisan

Karena desainnya yang tidak biasa, suguhan ini akan menarik perhatian tamu Anda. Dan tidak akan sulit bagi Anda untuk memasaknya. Untuk melakukan ini:

  • 200 gram keju cottage dan satu potong telur dengan blender. Tambahkan 250 gram mentega, sedikit garam dan 10-12 sendok makan tepung yang diayak.
  • Uleni adonan yang lembut tapi keras. Gulung di papan dan potong lingkaran yang sama menggunakan formulir.
  • Tuangkan gula ke dalam piring dan gulung bagian yang kosong di dalamnya.
  • Tekuk setiap lingkaran dua kali menjadi dua, jepit di satu sisi, dan bentuk kelopak di sisi lain.
  • Letakkan mawar di atas loyang dan letakkan manisan buah di tengahnya.
  • Taburkan kue dengan kayu manis dan masak dalam oven selama 15-20 menit.

Makanan yang sudah jadi harus agak dingin. Setelah itu bisa ditaburi gula dan disajikan dengan teh panas.

biskuit keju cottage mawar
biskuit keju cottage mawar

Kue "Mawar" dengan meringue

Siapkan suguhan manis yang akrab sejak kecil dalam versi baru. Baca resep kue keju cottage yang lezat dan masak bersama kami:

  • Untuk adonan, Anda perlu mencampur 250 gram mentega cair dalam microwave, 400 gram keju cottage, dua sendok makan gula, sekantong baking powder, dua kuning telur dan tepung.
  • Uleni adonan yang homogen, bagi menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
  • Kocok dua putih dengan gula dengan mixer sampai menjadi busa yang stabil.
  • Keluarkan yang kosong dari lemari es, gulung tipis-tipis dengan rolling pin dan olesi masing-masing dengan massa protein.
  • Gulung adonan menjadi gulungan, lalu potong masing-masing dengan pisau tajam menjadi potongan tiga sentimeter.
  • Jepit tepi mawar di satu sisi, dan sebarkan kelopak bunga di sisi lain. Letakkan kue di atas loyang yang dialasi kertas roti dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 20 menit.
kue roset dengan meringue
kue roset dengan meringue

Kue Dadih dengan Kacang

Setuju bahwa minum teh bersama keluarga adalah pengalaman yang sangat menyenangkan. Dan hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah menyiapkan suguhan untuknya dengan tangan Anda sendiri. Kue "Mawar" dengan kacang disiapkan dengan sangat sederhana:

  • 200 gram mentega lunak dicampur dengan 250 gram keju cottage. Tambahkan 250 gram tepung yang diayak, soda, dan segenggam kenari yang dihancurkan.
  • Uleni adonan lembut dan dinginkan selama setengah jam.
  • Setelah cukup waktu, gulung adonan di atas meja, taburi lapisan dengan gula dan gulung.
  • Potong bagian yang kosong dengan pisau tajam, letakkan kue di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar setengah jam.

Kami harap Anda menikmati resep kue keju yang kami kumpulkan untuk artikel ini. Siapkan suguhan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga, memanjakan orang tersayang dengan cita rasa baru.

Direkomendasikan: