2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jika Anda memutuskan untuk meninggalkan hidangan daging untuk sementara, berpuasa, atau hanya memutuskan untuk berpuasa, maka pastikan untuk membaca artikel kami. Di dalamnya, kami telah mengumpulkan resep sederhana dan menarik tanpa daging yang pasti akan disukai Anda dan keluarga.
Kacang direbus dengan jamur dan sayuran
Kursus kedua tanpa daging seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan. Seperti yang Anda ketahui, kacang kaya akan protein nabati, yang berarti mereka akan membantu tubuh memulihkan diri dengan cepat dan bersiap menghadapi tantangan baru. Resep:
- Tuang segelas kacang dengan air dingin (Anda perlu mengambil dua kali lebih banyak) dan biarkan membengkak semalaman.
- Ketika waktu yang tepat telah berlalu, kacang harus direbus sampai empuk. Jangan lupa beri garam lima menit sebelum akhir memasak.
- Satu wortel, kupas dan parut.
- Tiga bawang bebas dari kulitnya dan dipotong menjadi setengah cincin.
- Potong paprika manis menjadi dua, buang bijinya dan potong tipis-tipis.
- Dadu dua tomat matang.
- 300 gram jamur hutan (bisa diganti)jamur) cuci bersih dan goreng bersama bawang bombay di wajan sampai empuk.
- Taruh buncis di dasar deep form, lalu jamur dengan bawang bombay, lalu wortel, paprika, dan tomat. Taburi sayuran dengan garam dan merica bubuk, tutup dengan air, tutup dan didihkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit.
Saat hidangan tanpa daging sudah siap, keluarkan dari oven dan aduk. Ini harus disajikan panas dengan roti dan saus krim asam.
irisan kubis
Untuk menyiapkan hidangan tanpa daging, Anda membutuhkan sayuran segar, sereal, dan rempah-rempah. Karena komposisinya yang sederhana, irisan daging sayur ini bisa dikonsumsi saat berbuka puasa. Resep:
- Ambil kepala kubis kecil, potong menjadi empat bagian dan rebus dalam air asin selama 15 menit.
- Saat kubis siap, jalankan melalui penggiling daging.
- Kupas dan cincang halus bawang bombay, bawang putih, dan sayuran hijau (komponen ini harus diambil sesuai selera).
- Campur sayuran dengan kol cincang, tambahkan setengah gelas semolina dan tepung terigu ke dalamnya. Tambahkan garam dan bumbu favorit Anda.
- Aduk daging cincang hingga rata, bentuk menjadi irisan daging, gulingkan masing-masing dalam remah roti dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan saus tomat buatan sendiri.
kue keju
Baca cara membuat makanan enak lainnya tanpa daging:
- 500 gram keju cottage dicampur dengan enam sendok makan gula dan enam sendok makan tepung.
- Tambahkan satu telur dan garam secukupnya.
- Aduk semua bahan dengan seksama
- Bentuk kue keju, goreng dalam wajan di kedua sisinya, lalu siapkan di oven.
Sajikan panas dengan krim asam atau susu kental.
Pilaf dengan buah-buahan kering
Pilaf manis akan menjadi sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga di hari biasa, dan selama puasa itu akan berubah menjadi makan malam atau makan siang yang lezat. Kami akan memasak hidangan lezat tanpa daging sebagai berikut:
- Kupas dua wortel dan parut di parutan kasar.
- Bebaskan bawang dari kulitnya dan cincang halus dengan pisau.
- Goreng sayuran yang sudah disiapkan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
- Bilas buah-buahan kering (aprikot kering, kismis dan kurma), potong-potong dan masukkan ke dalam panci berisi sayuran.
- Tuangkan segelas nasi ke dalam makanan, isi semuanya dengan air, tambahkan garam dan daun salam.
Tutup panci dengan penutup dan masak sampai air benar-benar menguap.
Pancake Zucchini
Bahkan selama puasa yang ketat, Anda dapat memanjakan diri di hari libur. Pada waktu normal, kelezatan ini dapat disiapkan untuk teh dan disuguhi kepada teman atau kerabat. Kami yakin hidangan lezat tanpa daging akan menarik bagi mereka. Resep:
- Zucchini kecil (500 gram), kupas, potong memanjang dan buang bijinya dengan pisau. Parut pulp di parutan kasar.
- Tambahkan dua butir telur ke dalam mangkuk (jika Anda berpuasa, sebaiknya dihilangkan), segelas tepung, garam, dan sedikit air. Adonan yang sudah jadi harus kental.
- Goreng pancake seperti biasa dalam wajan panas dengan sedikit minyak bunga matahari.
Sajikan dengan krim asam dan saus bawang putih, mayones atau saus tomat.
Draniki
Berlawanan dengan kepercayaan populer, makanan lezat tanpa daging bisa sangat memuaskan. Kami menawarkan Anda untuk memasak kentang sesuai dengan resep khusus:
- Dua kilogram kentang dikupas, dicuci bersih dan diparut di parutan kasar.
- Kupas juga beberapa bawang bombay dan cincang halus dengan pisau.
- Campur sayuran, tambahkan satu telur, setengah cangkir tepung, garam, dan merica bubuk.
- Panaskan wajan, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya.
- Gunakan sendok untuk memasukkan kentang ke dalam wajan (Anda harus mendapatkan pancake) dan menggorengnya di kedua sisi sampai matang.
Sajikan hidangan jadi panas dengan salad segar atau asinan kubis dan saus favorit Anda.
Kami harap Anda menikmati resep tanpa daging yang telah kami kumpulkan untuk Anda di artikel ini. Masak makanan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga, dan keluarga Anda akan berterima kasih.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan siang: resep sederhana untuk hidangan lezat
Seringkali kita bingung mau masak apa untuk makan malam. Jumlah makanan yang tepat tidak selalu tersedia, dan tidak selalu ada waktu untuk berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama. Tapi aku ingin makan
Apa perbedaan antara menu makan siang bisnis dan makan siang biasa?
Menu makan siang bisnis tidak terlalu berbeda dengan menu makan siang, karena dapat mencakup berbagai hidangan panas pertama dan kedua. Namun, pada saat yang sama, waktu memasak dan harga harus lebih loyal dan terjangkau untuk berbagai konsumen
Apa yang orang Amerika makan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam
Masakan Amerika dicirikan oleh kesederhanaan dan kandungan kalori yang agak tinggi dan merupakan campuran dari masakan India dan Eropa, Asia, resep yang sebagian telah dikerjakan ulang dan disesuaikan dengan gaya hidup mereka sendiri. Saya ingin mencurahkan artikel ini untuk mengetahui apa yang orang Amerika makan setiap hari, untuk memberikan contoh hidangan utama yang menjadi sarapan, makan siang, dan makan malam mereka
Apa yang lebih baik dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam dengan nutrisi yang tepat? Resep masakan enak dan sehat
Untuk membuat makanan enak dan sehat, mereka perlu direncanakan terlebih dahulu. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, agar tidak kelebihan berat badan dan menjaga bentuk tubuh? Pada saat yang sama, diet tidak hanya harus sesuai dengan prinsip-prinsip makan sehat, tetapi juga dengan kebutuhan dan preferensi pribadi
Nutrisi yang tepat: ulasan. Program nutrisi yang tepat. Sarapan, makan siang, dan makan malam yang tepat
Program nutrisi yang tepat adalah hal yang sangat diperlukan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sehat. Makanan seimbang membuat Anda merasa lebih baik, lebih waspada, aktif, dan lebih menyenangkan. Artikel ini akan menjelaskan prinsip-prinsip dasar nutrisi yang tepat. Mengikuti mereka, Anda akan segera merasakan gelombang kekuatan dan energi
