2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Cognac Georgia adalah salah satu yang paling terkenal di ruang angkasa pasca-Soviet. Pembuatan anggur di negara ini berusia lebih dari 3 ribu tahun. Selama penyebaran agama Kristen di Georgia, anggur mulai dianggap sebagai minuman pemujaan di sini. Oleh karena itu, bahkan pendeta gereja secara signifikan berkontribusi pada pengembangan pembuatan anggur.
Perkembangan industri industri cognac dimulai di Georgia pada tahun 60-an abad ke-19. Filantropis dan industrialis terkenal Georgy Bolkvadze membuka pabrik di Kutaisi pada tahun 1865, pada waktu itu satu-satunya di Transcaucasia. Pabrik mulai menciptakan alternatif yang layak untuk brendi asli (minuman dari provinsi Cognac). Kondisi iklim Georgia, varietas anggur asli yang sangat baik memungkinkan untuk membuat varietas cognac baru yang unik. Kualitas minuman yang dihasilkan di sini telah ditandai dengan banyak penghargaan internasional. Cognac Georgia telah diakui oleh para pecinta kuliner dari seluruh dunia.
20 tahun setelah Bolkvadze, ahli kimia terkenal David Sarajishvili membuka Pusat Penyimpanan Roh di Tiflis, dan 3 tahun kemudian dia membangun pabrik brendinya. Kemudian, pabrik serupa dibangun di Baku, Yerevan dan Bessarabia. Perusahaan Sarajishvili mengambilposisi monopoli di pasar "cognac". Pada tahun 1913, produknya menjadi resmi bernama Georgian Cognac.
Anggur untuk produksi cognac spirit di Georgia dipanen di wilayah berikut: Askana, Sachkhere, Amblorauli, Zestafoni, Tsageri, Vartsikhe (di Barat); Ateni, Khidistavi, Tsinandali, Telavi, lembah sungai Alazani dan tempat-tempat lain (di Timur).
Telah terbukti bahwa cognac Georgia memperoleh sifat manis mulut dan kepenuhan khusus dari waktu ke waktu, mengembangkan karangan bunga yang istimewa, kompleks, dan utuh. Minuman beralkohol Cognac Georgia, yang disimpan dalam tong kayu ek, sangat aromatik dan harmonis.
Saat ini ada beberapa merek cognac Georgia yang terkenal. Dalam rentang yang luas, merek 3, 4 dan 5 menempati tempat khusus (sesuai dengan penuaan). Menurut klasifikasi Prancis, rekan-rekan mereka adalah cognac dari kategori V. S. Jika kita berbicara tentang kategori V. S. O. P., maka itu sesuai dengan cognac antik Gelata, Egrisi, Armazi.
Cognac Georgia Sarajishvili "OS" - penuaan khusus (campuran alkohol termuda - 12 tahun) adalah salah satu merek cognac Georgia tertua, dibuat untuk seratus tahun reunifikasi Georgia dan Rusia. Minuman ini berwarna kuning gelap, dengan kilau keemasan; buketnya sangat halus dan halus, dengan aroma resin dan vanilla, tembakau ringan dan aroma kopi. Rasanya lembut, dengan ekstrak sedang dan berbagai nada.
Vartsikhe adalah salah satu merek yang paling dihargai. Ini adalah cognac Georgia, yang harganya tidak boleh rendah secara default. Ini didasarkan pada alkoholdibawah 7 tahun. Buketnya kompleks, kaya, dengan sedikit vanilla, kopi, dan astringency yang lembut.
“Eniseli” adalah brendi berkualitas tinggi dan struktur yang indah. Roh campuran - paparan lebih dari 14 tahun. Berminyak, lembut, cukup ekstraktif di langit-langit mulut.
"Tbilisi" memiliki komposisi yang mirip dengan "Eniseli", tetapi mengandung roh yang lebih tua - setidaknya berusia 18 tahun. Warnanya lebih intens dan buketnya lebih kompleks, rasanya dengan kehadiran tanin yang cerah.
Direkomendasikan:
Sup Georgia: resep dengan foto. Sup chikhirtma ayam Georgia
Mereka yang telah mengunjungi Georgia setidaknya sekali dalam hidup mereka akan selamanya menyimpan kenangan paling menyenangkan dari negara ini. Mereka menyangkut, antara lain, masakan nasionalnya, yang memiliki sejarah seribu tahun. Ini berisi banyak hidangan asli daging dan sayuran, yang kaya akan tanah Georgia. Dan mereka semua memiliki rasa yang luar biasa yang sulit untuk dilupakan
Restoran Georgia terbaik di Moskow. Tinjauan restoran Moskow dengan masakan Georgia dan ulasan gourmet
Ulasan restoran Moskow dengan masakan Georgia ini akan menceritakan tentang dua restoran paling populer - "Kuvshin" dan "Darbazi". Mereka mewakili pendekatan yang berbeda untuk hidangan yang sama, tetapi inilah yang membuat mereka menarik
"Armina" (cognac) - rasa istimewa dengan rasa Armenia
Jika ada cognac terkenal di wilayah bekas Uni Soviet, "Armina" adalah nama yang tepat yang berbicara tentang kualitas produk dan pengalaman bertahun-tahun penciptanya
Karbohidrat kompleks - produk. Daftar makanan tinggi karbohidrat kompleks
Dipercaya bahwa untuk menjaga diri Anda dalam kondisi fisik yang baik, lebih baik tidak makan karbohidrat sederhana, tetapi karbohidrat kompleks. Produk, yang daftarnya akan berisi nama yang paling Anda kenal, dapat ditemukan di toko mana pun. Namun sebelum Anda membuat menu, Anda perlu mempertimbangkan beberapa poin penting
Bisakah saya makan kurma dengan diabetes? Diet khusus, nutrisi yang tepat, makanan yang diperbolehkan dan dilarang untuk diabetes. Pro dan kontra makan kurma
Sampai saat ini, kurma dianggap sebagai produk terlarang untuk diabetes. Namun di sini tepat ungkapan bahwa harus ada takaran dalam segala hal. Pada artikel ini, kami akan menjawab apakah mungkin makan kurma dengan diabetes dan dalam jumlah berapa. Kami juga akan menganalisis pro dan kontra dari penggunaan produk ini
