2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pastinya resep ini sudah dikenal banyak orang sejak kecil. Nenek kami memasak pasta manis di zaman Soviet, ketika hidangan seperti itu dengan sempurna menggantikan manisan atau makanan penutup untuk seorang anak. Tidak diragukan lagi, zaman telah berubah. Tapi hidangannya sendiri sudah enak.
Tentu saja, ini hampir tidak bisa disebut yang paling berguna, tetapi pasti tidak akan lebih berbahaya daripada permen dan permen modern lainnya yang dibeli di toko. Ya, dan sebagai hidangan penutup, hidangan ini cukup cocok (terutama dalam kombinasi dengan produk sehat seperti keju cottage, madu, dan kayu manis). Baiklah, mari kita coba memasak?
Pasta manis. Resep dasar
Untuk hidangan yang kita butuhkan: setengah bungkus (200-250 gram) pasta, sedikit garam, beberapa sendok makan mentega, setengah gelas gula pasir (jika memungkinkan, Anda dapat menambahkan vanila - di ujung pisau).
- Tuangkan pasta ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam, masak hingga empuk (waktu memasak biasanya tertera pada kemasan). Dalam beberapa menit pertama memasak, mereka harus diaduk dengan hati-hati agar tidak saling menempel - searah jarum jam.
- Pasta siap pakai dalam penutup pancitutup dan diamkan selama dua menit.
- Kembalikan produk ke saringan dan kembalikan ke panci.
- Gabungkan pasta dan gula dalam mangkuk, aduk kembali hingga meleleh.
- Kami mengisi pasta manis (saat masih panas) dengan mentega. Dan saat disajikan, tata di piring (jika diinginkan, Anda bisa menuangkan krim asam).
Makanan yang disempurnakan
Anda bisa memasak pasta tidak hanya dengan gula pasir, tetapi cobalah untuk menyempurnakan resep lama Soviet dan menggoreng pasta manis dengan gula karamel. Dan kemudian sajikan ke meja, ditaburi dengan kayu manis yang harum. Cukup jilat jarimu!
Perlu diambil: pasta gandum durum keriting (lebih baik dipanggang dan tidak saling menempel), gula pasir, mentega, sedikit kayu manis. Tambahkan garam secukupnya saat memasak.
Memasak mudah
- Rebus pasta dalam air asin ringan sampai empuk, tiriskan dalam saringan.
- Lelehkan mentega dan gula dalam wajan, masak dengan api kecil hingga muncul warna keemasan.
- Masukkan pasta yang sudah matang ke dalam wajan. Masak dengan api kecil, aduk terus, selama tidak lebih dari sepuluh menit, sampai pasta manis menjadi karamel keemasan.
- Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring, taburi bubuk kayu manis di atasnya. Sajikan panas.
Macaroni dengan keju cottage: makanan manis
Dan Anda juga bisa memasak hidangan ini denganmenggunakan bahan seperti keju cottage. Lebih baik mengambil produk granular dari jenis "pasar", tetapi jika tidak ada pasar di dekatnya, maka keju cottage yang dibeli di toko dari bungkus akan berhasil. Yang utama tidak boleh pucat.
Kami meninggalkan semua bahan lain seperti pada resep versi pertama. Mari kita lakukan langkah demi langkah. Dan di final, kami tertidur dengan remah-remah (atau biji-bijian) keju cottage, hidangan penutup yang disajikan di piring. Dalam hal ini, pasta manis tidak hanya enak, tetapi juga sehat untuk anak Anda.
Nuansa masakan
Untuk hidangan, Anda harus memilih pasta dengan jenis yang keras dan tidak terlalu besar. Dan yang lebih menarik untuk anak-anak adalah produk dengan bentuk yang tidak biasa: busur dan spiral, roda gigi dan huruf.
Anda juga bisa menuangkan pasta manis dengan susu kental atau taburi dengan coklat (maka Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula). Dan juga - hiasi makanan penutup sederhana ini dengan buah beri segar, tuangkan selai cair. Baik untuk dressing dan selai kental. Tapi ini opsional, sesuai keinginan dan selera pribadi (misalnya anak Anda). Beberapa anak hanya menyukai pasta manis yang ditaburi keju parut dan dibumbui dengan serpihan cokelat putih. Atau mungkin mereka akan menyukai hidangan yang ditaburi madu? Secara umum, mulailah dengan resep klasik, lalu Anda bisa bereksperimen. Selamat makan semuanya!
Direkomendasikan:
Sosis manis - makanan penutup favorit sejak kecil
Apa pesta teh tanpa permen? Sebagian besar dari kita lebih suka makanan penutup buatan sendiri, tetapi seringkali tidak punya waktu untuk akhirnya mencoba resep kue yang lezat. Dalam hal ini, hidangan sederhana dan cepat yang tidak perlu dipanggang akan membantu, cukup campur semua bahan secara menyeluruh, bungkus dengan perkamen atau cling film dalam bentuk gulungan dan masukkan ke dalam kulkas sebentar
Sup bakso adalah makanan favorit sejak kecil
Soto yang lembut dan harum dengan bakso sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil. Kami menawarkan beberapa resep untuk hidangan ini. Kami berharap Anda bon appetit
Sosis keju - rasa yang familiar sejak kecil
Dalam beberapa tahun terakhir, keju sosis kembali menjadi populer di kalangan orang Rusia. Itu milik produk murah dan memiliki aroma berasap yang menyenangkan. Banyak dari rasanya yang akrab sejak kecil, ketika itu adalah satu-satunya kelezatan yang umum. Sekarang ada banyak jenis keju sosis, berbeda dengan adanya aditif. Ini adalah keju amatir. Tapi yang terpenting, banyak orang menyukai rasa keju sosis tradisional
Bubur semolina dalam slow cooker - rasa favorit, akrab sejak kecil
Bubur semolina telah menjadi favorit banyak orang sejak kecil. Dan betapa lezatnya dengan selai stroberi atau lainnya, dan dengan sepotong mentega, untuk sarapan! Kecantikan! Mari kita menyenangkan anak-anak kita dengan bubur seperti itu dan memasaknya agar tidak ada gumpalan di dalamnya. Ayo masak bubur semolina dalam slow cooker? Sama sama
"Kacang" sejak kecil: kue dengan susu kental rebus
Senang mengingat kembali aroma kue buatan sendiri yang familiar dan familiar sejak masa kanak-kanak dan rasa unik "taffy" buatan sendiri. Cobalah untuk mengembalikan perasaan bahagia kekanak-kanakan dengan menyiapkan suguhan yang tidak terlalu rumit, tetapi sangat lezat - kue dengan susu kental rebus
