Resep asli: kue shortbread isi buah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dasar dari kue apapun adalah kue atau beberapa kue yang direndam dalam sirup dan dilapisi dengan buah, kacang, poppy, isian coklat atau kombinasinya.

Rahasia makanan penutup yang lezat

Memasak kue pasir memiliki sejumlah fitur. Jangan menguleni adonan untuk waktu yang lama, jika tidak maka akan kehilangan elastisitas. Kue harus memiliki ketebalan yang sama di seluruh area. Mereka perlu dipanggang di atas loyang kering dalam oven yang sudah dipanaskan. Adonan mengandung minyak dalam jumlah yang cukup, sehingga baik bentuk maupun loyang tidak perlu dilumasi. Sebelum dipanggang, tusuk-tusuk kue dengan garpu di beberapa tempat dan jangan terlalu kering, karena akan sulit untuk merendamnya nanti.

Kue pasir dengan stroberi dan pisang

Makanan penutup yang lezat ini tidak memerlukan bahan yang mahal.

Stok:

• bungkus mentega;
• beberapa gelas tepung;
• beberapa pisang besar;
• gelas gula;
• putih telur kocok atau puding.

Resep mudah: kue shortbread isi buah. Langkah demi langkah memasak

1. Kami mulai dengan kerak. Campurkan setengah gelas gula pasir dengan garam dan tepung terigu, campur dengan mentega atau margarin yang sudah dihancurkan. Tuang beberapa sendok makan air (tidak lebih dari 5 sekaligus), uleni adonan roti.

2. Bagi menjadi dua bola yang sama, bungkus dengan cling film, keluarkan hingga dingin selama satu jam di lemari es.

3. Nyalakan oven untuk memanaskan lebih dulu, gulung kolobok menjadi persegi panjang, panggang sampai berwarna cokelat keemasan (sekitar 15 menit).

4. Giling stroberi (sisakan beberapa beri) dengan blender, tambahkan tiga sendok makan. gula, panaskan dengan api kecil.

5. Iris tipis beberapa pisang, tuang ke dalam berry mass.

6. Keluarkan kue, biarkan dingin. Lumasi satu dengan campuran berry, tutup dengan custard di atasnya, letakkan kue kedua, oleskan sisa custard di atasnya. Hiasi dengan banana circle dan strawberry.

Resep kedua: kue shortbread instan

Makanan penutup menurut resep ini akan siap dalam seperempat jam. Anda hanya perlu:

• pasang pisang;
• setengah bungkus krim asam 15%;
• 300g kue kering;
• seperempat kaleng susu kental manis;
• 1 sdt bubuk kakao.

Resep "Kue Shortbread Instan" akan membantu ketika teman-teman tiba-tiba mampir ke lampu, tetapi tidak ada yang enak untuk teh. Hidangan disiapkan tidak dengan cepat, tetapi sangat cepat! Memulai:

1. Kocok susu kental dan krim asam hingga halus.

2. Tuang sepertiga adonan ke piring datar.

3. Letakkan setengah dari kue yang dibeli berdekatan satu sama lain.

4. Gerimis dengan krim asam (sisakan sepertiga).

5. Lapisi permukaannya dengan irisan pisang.

6. Letakkan sisa kue di atasnya.

7. Ulangi lapisan "krim asam pisang", taburi dengan bubuk kakao. Kirim selama satu jam di lemari es. Bisa langsung dimakan, tapi rasanya kurang enak.

Kue pendek parut

Tidak punya makanan penutup untuk memanjakan keluarga Anda? Ingin resep yang mudah dan cepat? Kue shortbread tentunya akan terlihat lebih padat, namun cobalah membuat kue shortbread sederhana ini. Hasilnya pasti tidak akan mengecewakan Anda! Ambil:

• sepasang telur;
• bungkus olesan (margarin);
• gelas (230 g) gula pasir;
• sedikit soda;
• tepung (jumlah tergantung varietas).

Tidak butuh waktu lama untuk memasak:

1. Campur telur dengan gula, kocok, tambahkan sedikit soda, aduk.

2. Tuang adonan yang sudah dilelehkan ke dalam adonan.

3. Tambahkan tepung secara bertahap, uleni adonan roti. Tempatkan roti kecil di dalam freezer.

4. Nyalakan oven untuk memanaskan. Pindahkan adonan dengan tangan Anda ke loyang, ratakan di permukaannya. Taburi dengan selai atau selai favorit Anda. Parut roti beku dari adonan dan taburi isian, kirim untuk dipanggang.