Cara membuat kolak dari shadberry

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap ibu rumah tangga setiap hari harus memasak sesuatu yang enak dan sehat untuk keluarganya dan, omong-omong, tidak hanya makanan, tetapi juga minuman. Solusi yang sangat baik untuk masalah ini adalah kolak dari irgi. Ini memiliki rasa asli dan juga sangat berguna. Anda dapat mempelajari cara memasaknya dengan membaca artikel ini.

Secara umum, tanaman ini banyak digunakan dalam nutrisi medis dan diet. Irgu dapat dikonsumsi baik segar maupun kering atau beku. Kompot dan selai juga dibuat darinya. Bubuk yang dibuat dari buah kering tanaman ini sering ditambahkan ke saus yang memberikan rasa gurih yang unik.

Komposisi irgi

Tanaman ini mengandung banyak zat aktif dan bermanfaat secara biologis. Buahnya kaya akan vitamin seperti B, C dan P. Mereka juga termasuk karoten, serat, gula, elemen, asam organik dan pektin.

Cara membuat kolak dari irgi

Tentu saja, ada beberapa resep untuk persiapannya, dan setiap orang memutuskan sendiri yang manabaginya untuk memilih. Opsi paling sederhana dapat dianggap sebagai berikut: kami mengambil blackcurrant dan shadberry berry, mencucinya dan membiarkannya kering. Selanjutnya, akan lebih baik untuk memindahkannya ke toples, karena ini akan mempertahankan sifat bermanfaat dari buah tersebut. Sirup gula harus direbus dalam panci. Untuk melakukan ini, tambahkan gula ke dalam air dan tunggu sampai benar-benar larut di dalamnya. Setelah dimasak, Anda perlu mengisinya dengan beri. Stoples harus ditutup dengan penutup dan dihangatkan dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Setelah itu, Anda dapat menunggu sampai kolak dari irgi menjadi dingin dan segera meminumnya atau memasukkannya ke dalam ruang bawah tanah dan mengambilnya saat Anda membutuhkannya. dia. Omong-omong, jika Anda akan menyimpan minuman ini, lebih baik untuk mensterilkan stoples terlebih dahulu.

Cara memasak kedua

Jika Anda ingin membuat kolak dari shadberry sesuai dengan resep kedua, maka penting untuk memilih buah yang baik, tidak termasuk yang kusut, kering dan rusak oleh penyakit atau hama. Setelah itu, mereka harus dicuci dan dimasukkan ke dalam stoples, yang harus disterilkan terlebih dahulu. Juga perlu untuk menyiapkan sirup konsentrasi 20 persen dengan menambahkan asam sitrat dalam proporsi 3 gram. untuk 1 liter air. Segera setelah siap, isi dengan buah-buahan. Sekarang Anda dapat mempertimbangkan minuman siap.

Cara memasak ketiga

Mereka yang memutuskan untuk menggunakan opsi ini untuk membuat kolak dari shadberry akan membutuhkan lemon, 700-1000 gr. berry berry, 2 liter air dan 200 gr. Sahara. Buah-buahan harus dicuci dan ditempatkan bersama dengan air dalam panci. Dengan api kecil, mereka perlu dimasak selama sekitar 40 menit. Menjelang akhir waktu ini, tambahkan jus lemon dan gula dan masak sedikit lagi. Lemon dalam minuman ini meningkatkan rasa dengan asamnya, karena irga itu sendiri sangat manis. Minuman yang sudah jadi memiliki warna yang indah karena warna intens dari buah-buahan ini.

Karena membuat kolak dari shadberry cukup mudah, siapa saja bisa melakukannya, dan perlu dipertimbangkan bahwa itu membutuhkan waktu yang cukup lama. Dengan sedikit usaha, Anda tidak hanya akan mendapatkan minuman yang lezat, tetapi juga memperkaya tubuh Anda dan tubuh orang yang Anda cintai dengan banyak zat bermanfaat. Omong-omong, irga tidak hanya meningkatkan kesehatan, tetapi juga menormalkan tidur.