Memasak daging yang dipanggang dalam slow cooker

Memasak daging yang dipanggang dalam slow cooker
Memasak daging yang dipanggang dalam slow cooker
Anonim

Dalam slow cooker Anda bisa memasak banyak makanan sehat untuk seluruh keluarga. Diantaranya adalah daging panggang. Daging babi paling cocok untuk tujuan ini. Ini dapat dengan cepat dan mudah dibuat dengan sangat, sangat lezat.

Daging dipanggang dalam slow cooker
Daging dipanggang dalam slow cooker

Daging babi dengan kentang

Daging ini, dipanggang dalam slow cooker, sangat empuk, harum, dan berair. Untuk memasak, Anda membutuhkan setengah kilogram daging babi, 300 gram kentang, wortel, bawang putih, rempah-rempah, garam, daun salam. Potong daging menjadi kubus, wortel menjadi irisan, kentang menjadi potongan besar. Tempatkan daging babi di bagian bawah mangkuk. Sebarkan wortel di atasnya, lalu kentang. Garam dan merica, tambahkan bumbu dan tuangkan empat gelas air ke atas piring. Atur penghitung waktu dalam mode "Memadamkan" selama satu seperempat jam. Lima belas menit sebelum akhir memasak, tambahkan kepala bawang putih. Daging panggang dalam slow cooker akan sangat menggugah selera dengan aroma rempah-rempah pada saat siap. Bau ini akan membuat semua anggota keluargamu mengeluarkan air liur!

Daging dalam foil dalam slow cooker

Anda juga bisa memanggang daging sapi. Ambil sepotong daging, bersihkan dari film dan lemak. Bumbui dengan garam dan merica, gosokkan secara menyeluruh di atas daging sapi. Gerimis sepotong dengan minyak zaitun, taburi dengan peterseli, thyme, rosemary atau rempah-rempah lainnya secukupnya. Daging seperti itu, dipanggang dalam slow cooker, menyerap minyak esensial tanaman, yang memberikan aroma yang kuat. Potongan yang sudah disiapkan harus dibungkus dengan kertas timah dan dikirim ke slow cooker selama satu setengah jam, menyalakan mode "Membakar".

Daging panggang dalam slow cooker
Daging panggang dalam slow cooker

Bergantung pada kekuatan perangkat dan preferensi Anda, waktu memasak dapat disesuaikan untuk mendapatkan tingkat pemanggangan yang berbeda. Ketika daging yang dipanggang dalam slow cooker siap, itu harus dibiarkan selama sepuluh menit, setelah itu dapat disajikan dengan lauk apa pun yang sesuai.

Leher babi dalam slow cooker

Hidangan ini dapat disiapkan dengan sangat cepat. Hasilnya sangat bagus dan sangat sehat. Untuk memasak daging yang dipanggang dalam slow cooker ini, Anda membutuhkan 800 gram leher babi, bawang putih, minyak sayur, adas, dan garam. Bilas daging dan keringkan dengan handuk kertas. Gosok potongan dengan garam, bawang putih, merica, dan adas kering. Lumasi dengan minyak sayur dan pindahkan ke mangkuk tempat Anda bisa membiarkan daging semalaman di lemari es. Di pagi hari, daging babi dapat dipindahkan ke mangkuk multicooker, dituangkan dengan jus yang dialokasikan, dan menyalakan mode "Memanggang" selama dua puluh menit. Setelah jangka waktu tersebut, balikkan alat dan nyalakan kembali alat.

Daging dalam foil dalam slow cooker
Daging dalam foil dalam slow cooker

Setelah dua puluh menit, alihkan perangkat ke mode "Memadamkan" dan pergimempersiapkan diri selama dua jam. Untuk meresap daging, biarkan sebentar setelah masak dengan tutup terbuka.

Daging babi dengan jamur dalam slow cooker

Hidangan harum lainnya adalah daging babi dengan jamur. Ambil 600 gram daging dan 600 gram jamur, dua bawang merah dan beberapa siung bawang putih, 200 gram air, minyak sayur, bumbu dan garam. Bilas daging babi dan potong dadu. Potong jamur menjadi irisan, potong bawang putih dan bawang bombay. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan panaskan, masukkan daging babi dan sisa bahan yang sudah disiapkan dan garam. Aduk dan nyalakan mode "Memadamkan" selama satu jam. Daging babi siap saji dapat disajikan dengan lauk apa saja.

Direkomendasikan: