Kefir di malam hari: manfaat atau bahaya

Kefir di malam hari: manfaat atau bahaya
Kefir di malam hari: manfaat atau bahaya
Anonim

Kefir adalah minuman susu fermentasi yang terkenal. Untuk produksinya, susu difermentasi dengan jamur khusus. Ini memiliki konsistensi cair. Kandungan lemak bervariasi dari 0% hingga 3,2%. Dipercaya bahwa kefir di malam hari sangat bermanfaat bagi tubuh, tetapi benarkah? Mari kita coba mencari tahu.

kefir di malam hari
kefir di malam hari

Pro

Kefir mengandung protein, garam mineral, vitamin dan bakteri menguntungkan, selain itu mudah dicerna. Kita dapat dengan aman mengatakan bahwa kefir memiliki efek pencegahan dan terapi, karena ketika digunakan:

  • menormalkan mikroflora usus;
  • zat berbahaya dan racun dikeluarkan;
  • kekebalan meningkat;
  • meningkatkan penyerapan vitamin oleh tubuh;
  • kursi semakin baik.

Kebiasaan minum kefir di malam hari membantu merilekskan tubuh dan lebih cepat tertidur. Para ahli merekomendasikan minum kefir di malam hari karena minuman ini mengandung kalsium yang diketahui lebih baik diserap di malam hari. Gunakan kefir pada suhu kamar, karena ketika dipanaskan, ia kehilangan khasiatnya yang luar biasa.

minum kefir di malam hari
minum kefir di malam hari

Dengan tujuan terapeutik dan profilaksis kefirdigunakan untuk penyakit seperti:

  • penyakit saluran pencernaan (kolitis, gastritis, dysbacteriosis);
  • anemia, rakhitis;
  • alergi makanan;
  • kelebihan berat badan;
  • penyakit kardiovaskular;
  • kondisi neurotik;
  • sindrom kelelahan kronis.

Kefir di malam hari mendorong pemulihan yang cepat setelah operasi dan penggunaan antibiotik yang berkepanjangan.

Banyak orang minum segelas yogurt di malam hari untuk menurunkan berat badan. Makanan rendah kalori ini mengandung protein yang sangat mudah dicerna yang memuaskan rasa lapar tanpa membebani saluran pencernaan.

Kefir benar-benar dicerna di malam hari, memberikan nafsu makan yang sangat baik di pagi hari. Untuk meningkatkan rasa, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau selai.

Minuman susu asam baik untuk anak kecil. Bagi mereka, itu adalah makanan, bukan minuman. Anda perlu meminumnya saat perut kosong, paling baik di malam hari.

Kontra

Beberapa ahli mengkritik kebiasaan minum yogurt di malam hari. Mereka mendasarkan argumen mereka pada fakta bahwa produk ini adalah hasil fermentasi. Dalam proses ini, tidak hanya asam laktat yang terbentuk, tetapi juga alkohol. Menurut mereka, alkohollah yang membuat tubuh rileks. Meskipun porsinya dalam minuman ini hanya 0,04-0,05%.

segelas yogurt di malam hari
segelas yogurt di malam hari

Argumen lain yang menentang kefir adalah komposisi protein dari minuman tersebut. Kefir di malam hari, menurut kritikus, mengganggu pemulihan tubuh di malam hari, mengakibatkan bangun pagi terkait dengan sakit kepala dan nyeri otot.

Jangan minum yogurt saatpeningkatan keasaman saluran pencernaan, dan dengan kecenderungan diare, Anda tidak boleh menggunakan kefir satu hari.

Secara umum, lebih banyak pro daripada kontra. Sebagian kecil etil alkohol tidak dapat membahayakan tubuh. Saat menggunakan kefir, Anda hanya perlu memilih produk segar dari produsen yang andal, simpan di lemari es. Minumlah dalam tegukan kecil, perlahan. Norma usia untuk mengonsumsi kefir berbeda. Jumlah optimalnya tidak lebih dari 0,5 liter per hari. Minum kefir di malam hari - ini adalah bagaimana Anda menormalkan mikroflora usus dan memastikan tidur cepat.

Direkomendasikan: