Oatmeal di malam hari: manfaat dan bahaya, resep sederhana
Oatmeal di malam hari: manfaat dan bahaya, resep sederhana
Anonim

Oatmeal adalah produk yang sangat sehat yang direkomendasikan oleh banyak ahli gizi untuk menjaga kecantikan dan awet muda. Ini juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Untuk melakukan ini, makanlah sedikit oatmeal setiap hari di malam hari atau di pagi hari untuk sarapan. Persiapannya cukup sederhana, prosesnya tidak memakan banyak waktu.

Manfaat oatmeal

Sarapan sehat
Sarapan sehat

Sereal ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang dapat menggantikan daging bagi manusia. Tak heran jika oatmeal menjadi bagian menu harian para vegetarian dan masyarakat berpenghasilan rendah. Karena kandungan zat besi dan kalsium yang sangat besar, produk ini dapat mencegah terjadinya anemia defisiensi besi, serta memastikan kesehatan sistem muskuloskeletal, rambut, gigi dan kuku. Di antara vitamin, jumlah terbesar milik unsur-unsur berikut:

  • Vitamin E awet muda, yang melindungi sel-sel tubuh dari aksi radikal bebas, dan juga merangsang pembaruannya.
  • Vitamin B, yang tanpanya sulit membayangkan sistem saraf yang sehat. Selain itu, mereka memastikan fungsi penuh dari saluran pencernaan.
  • Berkat vitamin PP, dinding pembuluh darah tidak hanya diperkuat, tetapi juga dibersihkan dari kolesterol.

Selain zat besi dan kalsium, oatmeal juga mengandung fosfor, magnesium, dan kalium. Dan produk ini menawarkan jumlah zinc yang cukup baik, yang sangat bermanfaat untuk sistem reproduksi pria dan wanita.

Properti penyembuhan

Sangat sering, pengguna tertarik pada: bisakah saya makan oatmeal di malam hari? Faktanya, sereal yang diseduh, dimakan sebelum tidur atau di pagi hari untuk sarapan, membantu mencegah gastritis dan sakit maag. Bubur cair, direbus dalam air, menyelimuti dinding perut dan menyembuhkan kerusakan pada selaput lendir. Hidangan ini merangsang motilitas lambung, sehingga membantu membuang racun dan kotoran. Berkat khasiat ini, kemacetan di rektum berlalu, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan organ panggul.

Properti pembersihan serpihan ini sering digunakan untuk tujuan penurunan berat badan. Toh, oatmeal memiliki banyak serat. Oleh karena itu, seseorang, meskipun makan bubur dalam porsi kecil, tidak merasa lapar untuk waktu yang lama. Dia memiliki energi dan efisiensi yang diperlukan.

Oatmeal untuk menurunkan berat badan

Berbagai resep
Berbagai resep

Produk ini dapat dimakan sepanjang hari, tetapi efek terbesar dapat diperoleh dengan makan bubur untuk sarapan atau makan malam. Cara mengukus oatmeal di malam hari agar hasilnya maksimalkeuntungan? Untuk menurunkan berat badan, paling sering sereal dituangkan dengan air mendidih, setelah itu dimakan segera. Antioksidan, yang merupakan bagian dari sereal sepanjang malam, memenuhi kulit dan rambut dengan zat-zat bermanfaat. Hasilnya, kulit wajah di pagi hari terlihat lebih kencang, segar dan beristirahat. Banyak wanita memperhatikan hilangnya garis halus dan bintik-bintik penuaan.

Saat tidur, tubuh menghabiskan banyak energi untuk mencerna karbohidrat lambat yang terkandung dalam serpihan oat, yang mengonsumsi energi yang diambil dari lemak subkutan.

Untuk memaksimalkan manfaat oatmeal di malam hari, tidak disarankan untuk mencampurnya dengan gula, selai, mentega, atau saus.

Di atas air

Cara menyeduh oatmeal di malam hari ini tidak terlalu populer, karena serpihannya menjadi sangat keras dan hampir tidak berasa. Untuk persiapan bubur obat asli, hanya serpihan utuh "Ekstra" atau "Hercules" yang cocok. Campuran siap pakai untuk pembuatan bir cepat tidak cocok, karena mengandung susu bubuk, gula, dan zat tambahan lain yang meningkatkan rasa produk. Sebagai aturan, mereka melanjutkan sebagai berikut: beberapa sendok makan serpihan dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan meresap selama beberapa jam. Rasio air dan oatmeal diambil dalam jumlah yang sewenang-wenang dan tergantung pada selera dan keinginan orang tersebut. Ingatlah bahwa semakin lama serpihan di dalam air, oatmeal akan semakin lembut dan enak.

Beberapa pati secara bertahap akan berubah menjadi air, yang kemudian dapat ditiriskan. Dengan demikian, glikemikindeks gandum. Direndam dalam air di malam hari, menjadi kurang berkalori tinggi dan lebih bermanfaat. Jika sulit untuk membiasakan diri dengan rasa serpihan yang direndam dalam air, maka buah-buahan kering yang dicincang halus atau madu dapat ditambahkan ke dalam bubur. Mereka juga perlu menghabiskan waktu di dalam air. Biasanya, masa tinggal mereka di oatmeal tidak lebih dari 30 menit.

Resep untuk menurunkan berat badan

Berbagai makanan sering ditambahkan ke dalam bubur untuk membantu membakar lemak atau mempercepat proses metabolisme. Dalam kasus pertama, kayu manis sangat cocok. Bumbu ini digunakan dalam bentuk bubuk. Anda dapat membeli tas yang sudah jadi atau menggiling tongkat kecil dalam blender. Kayu manis harus diinfuskan untuk beberapa waktu dalam cairan bersama dengan serpihan. Dengan cara ini, mereka memperoleh rasa dan aroma bumbu, dan juga menerima zat bermanfaat yang terkandung dalam kayu manis.

Terkadang hidangan ini disebut "oatmeal malas". Ini sangat sering dikonsumsi oleh atlet sebelum pelatihan, karena serpihan memberi energi dan meningkatkan pembentukan otot. Oatmeal mengandung karbohidrat dan protein yang dibutuhkan oleh siapa saja yang pergi ke gym.

Di bank

Cara membuat sereal
Cara membuat sereal

Oatmeal yang diisi dengan susu sepanjang malam akan menjadi sarapan pagi yang luar biasa. Semalam, itu akan meresap, menjadi lunak dan benar-benar siap digunakan. Untuk kenyamanan, toples kaca digunakan sebagai pengganti piring. Terkadang para pemakan sehat membawa sebotol oatmeal utuh ke kantor atau sekolah untuk camilan makan siang. Sebagai aturan, lakukan sebagai berikut:sendok makan sereal dituangkan dengan susu dingin dan buah-buahan kering atau segar ditambahkan. Setelah 8-10 jam, sarapan sehat akan sepenuhnya siap.

Susu dapat diganti dengan air jika terjadi intoleransi laktosa. Namun, ahli gizi tidak menyarankan untuk meninggalkan produk yang sehat dan bergizi ini. Susu mengandung vitamin A dan D, serta kalsium dan asam amino dalam jumlah yang cukup besar. Sarapan ini tidak hanya memberi energi sepanjang hari, tetapi juga memenuhi tubuh dengan zat-zat yang sangat diperlukan untuk aktivitas vitalnya.

Gelasnya harus kecil. Jika menampung sekitar 500 ml cairan, maka Anda tidak bisa mengisinya sampai penuh, tetapi tinggalkan sepertiga dari wadah buah. Sebagai komponen tambahan, pisang, stroberi, kiwi, plum manis, dan sebagainya paling sering digunakan.

Biasanya dalam semalam, oatmeal direndam dalam jus buah dan menjadi lebih nikmat. Setelah toples ditutup dengan penutup, campuran dikocok dan dikirim untuk disimpan di lemari es. Bubur dapat didinginkan selama tiga atau empat hari tanpa kehilangan rasanya. Beberapa orang menemukan bahwa bubur yang direndam lebih enak daripada hari pertama memasak.

Oatmeal Coklat

Bubur dengan susu
Bubur dengan susu

Untuk membuat oatmeal menjadi enak, terkadang beberapa bahan digunakan sekaligus. Serpihan dicampur dengan yogurt, bubuk kakao, madu, pisang cincang halus dan susu ditambahkan. Hidangan yang sudah jadi memperoleh warna cokelat yang kaya dengan aroma cokelat. Bahan-bahannya harus diambil dalam perbandingan berikut: untuk setengah gelas oatmealAnda membutuhkan 2/3 cangkir susu, 100 g yogurt dan dua sendok makan kakao (bubuk), madu dan pisang - secukupnya. Setelah semua produk dicampur dalam satu toples, wadah dikirim ke lemari es untuk malam, dan di pagi hari campuran dimakan untuk sarapan.

Dengan ceri kefir

Serpihan dengan buah-buahan
Serpihan dengan buah-buahan

Oatmeal untuk malam, dimasak dengan yogurt atau kefir dengan tambahan ceri dan keping coklat, sangat enak. Produk susu fermentasi diambil dengan kandungan lemak yang rendah. Hal ini bermanfaat bagi kesehatan, karena lemak susu mengandung vitamin A dan D. Selain itu, rasa kefir dengan kandungan lemak rendah lebih enak dibandingkan dengan produk rendah lemak. Karena ceri menambah rasa asam pada hidangan, madu dalam jumlah yang cukup ditambahkan ke bubur untuk menyeimbangkan rasanya. Cokelat disarankan menggunakan warna hitam. Hal ini digosok pada parutan halus dan ditambahkan ke bubur di pagi hari setengah jam sebelum makan.

Oatmeal dengan jeruk

Manfaat oatmeal
Manfaat oatmeal

Ini adalah resep oatmeal populer lainnya. Bubur yang luar biasa enak dan asli diperoleh dengan tambahan selai jeruk dan potongan buah jeruk. Untuk memasak, Anda membutuhkan produk-produk berikut: beberapa sendok makan oatmeal, yogurt bebas gula, susu hangat, madu alami, dan selai jeruk. Dan juga pastikan untuk meletakkan irisan jeruk bali, jeruk atau jeruk keprok. Bubur harus diseduh dengan cara biasa, seperti pada resep sebelumnya. Buah jeruk cincang halus, satu sendok makan selai dan madu ditambahkan di atasnya. Namun, aditif dapat digunakan dalam jumlah berapa pun. Semuaakan tergantung pada selera dan preferensi individu.

Oatmeal flakes sangat bagus untuk meresap semalaman di lemari es dan mendapatkan rasa dan aroma buah jeruk. Satu toples bubur bisa disimpan selama tiga hari. Disarankan untuk memakannya saat sarapan, karena hidangan ini cukup tinggi kalori untuk makan malam.

Dengan pisang dan kayu manis

Sereal dengan apel
Sereal dengan apel

Banana sendiri dianggap sebagai sarapan lengkap yang luar biasa. Buah ini mengandung semua nutrisi yang diperlukan yang memberi energi hingga akhir hari kerja. Selain pisang, resepnya termasuk saus apel atau apel cincang halus. Puree dapat dibeli jadi atau Anda bisa membuatnya sendiri. Oatmeal dicampur dengan susu hangat, sedikit kefir atau yogurt ditambahkan, serta pisang dan saus apel. Setelah serpihan telah diinfuskan sepanjang malam, madu dan bubuk kayu manis ditempatkan dalam toples. Jika diinginkan, mereka dapat diletakkan di awal memasak bersama dengan bahan utama. Bubur yang dihasilkan memiliki umur simpan yang relatif singkat, sehingga disarankan untuk memakannya dalam waktu 48 jam.

Singkatnya, ada banyak resep untuk produk populer ini. Bahan dipilih sesuai dengan selera dan preferensi makanan. Hampir semua buah, berry, atau rempah-rempah dipadukan dengan oatmeal.

Direkomendasikan: