Bagaimana cara membuat bakso yang enak di microwave?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Beberapa orang berpikir bahwa oven microwave hanya untuk memanaskan makanan. Tetapi pernyataan ini hanya sebagian benar. Latihan menunjukkan bahwa teknik cerdas ini mampu melakukan lebih. Misalnya, irisan daging microwave yang sangat baik juga dapat dibuat tanpa banyak kesulitan.

Memasak dengan uap

Ada baiknya ketika nyonya rumah memiliki berbagai jenis peralatan rumah tangga di dapur. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan setiap perangkat untuk tujuan yang dimaksudkan. Misalnya, semua orang tahu bahwa oven microwave digunakan terutama untuk memproses makanan yang mengandung cukup air. Ini berkontribusi pada penetrasi radiasi elektromagnetik jauh ke dalam makanan, merebusnya dari dalam. Namun, kemungkinannya tidak terbatas pada ini. Jadi, hanya sedikit orang yang tahu irisan daging lezat apa yang bisa dimasak dalam microwave. Ternyata ada lusinan cara berbeda untuk melakukan ini. Cara termudah untuk memasak irisan daging adalah dengan mengukusnya.

Untuk ini Anda akan membutuhkan:

daging cincang siap saji, garam, bawang bombay, sedikit bawang putih dan merica bubuk.

Memasak irisan daging dalam microwave itu mudah:

1. Langkah pertama siapkan adonan utama. Untuk melakukan ini, bawang merah dan siung bawang putih yang sudah dikupas harus dicincang dengan blender.
2. Setelah itu, semua bahan harus dikumpulkan bersama.
3. Dari massa yang disiapkan, bentuk irisan daging dengan ukuran dan bentuk yang diinginkan.
4. Masukkan produk setengah jadi ke dalam panci khusus. Dalam hal ini, setiap lapisan harus dipisahkan dengan daun kubis segar.
5. Tambahkan sedikit air dan tutup rapat.
6. Kirim wadah ke microwave selama 20 menit.

Potongan dagingnya sangat enak, dan sisa kaldunya bisa digunakan sebagai saus atau dibuat saus berdasarkan itu.

Hidangan ikan

Roti ikan microwave dimasak sedikit berbeda. Perbedaan utama mereka adalah pada daging cincang. Di sini komposisinya akan lebih kompleks. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

Prosesnya terdiri dari beberapa tahap:

1. Uleni fillet hingga cincang.
2. Penggiling daging dengan bawang dan susu.
3. Campur semua bahan dan uleni daging cincang.
4. Buat bagian yang kosong, lalu taruh di atas piring dan kirim ke oven selama 10 menit.
5. Balikkan makanan dan lanjutkan pemanasan selama 5 menit.

Dan untuk memberi hidangan rasa tambahan, Anda perlu menggabungkan sayuran dengan minyak dalam mangkuk terpisah dan menuangkan produk jadi dengan komposisi yang dihasilkan. Dari ini, itu akan menjadi lebih lembut dan harum. Bau khas yang tidak menyenangkan akan hilang, dan irisan dagingnya sendiri akan menjadi lebih lembut dan lebih segar.

Potongan daging ayam

Orang yang sedang diet harus terus-menerus menyangkal sesuatu. Bagi mereka, ada pilihan menarik tentang cara memasak irisan daging dalam microwave dari daging ayam.

Produk untuk ini membutuhkan sedikit:

untuk 400 gram ayam 2 sendok teh tepung terigu, 80 gram roti tawar atau roti tawar, yang sudah direndam dalam susu, dan 2 sendok makan mentega.

Dalam hal ini, Anda harus mulai dengan seekor burung:

1. Potong daging dari tulang dan giling beberapa kali melalui penggiling daging bersama dengan roti.
2. Tambahkan mentega cair, sedikit garam dan masak isian plastik.
3. Bentuk menjadi kosong oval tipis dan letakkan di panci.
4. Panggang selama 10 menit (5 di setiap sisi) dengan kekuatan penuh.
5. Campurkan sisa mentega dengan tepung, tambahkan 75 gram air dan tuangkan ke atas produk dengan campuran ini.

Secara harfiah dalam 4 menit, irisan daging yang empuk akan benar-benar siap. Bisa dimakan terpisah atau ditambah dengan lauk (nasi, kentang, pasta).

Mudah dan cepat

Nyonya rumah yang bijaksana sedang mencoba menyiapkan makanan untuk masa depan. Hal ini dilakukan agar tidak membuang waktu yang berharga pada waktu yang tepat dantanpa repot menyiapkan hidangan yang direncanakan. Dan pada waktu yang tepat, tinggal menyelesaikan prosesnya. Cara termudah untuk memasak irisan daging beku dalam microwave.

Tidak ada produk tambahan yang diperlukan untuk ini. Yang tersisa hanyalah:

1. Keluarkan makanan praktis dari freezer.
2. Masukkan ke dalam wadah microwave.
3. Nyalakan perangkat dan tunggu tidak lebih dari sepuluh menit. Kali ini akan cukup. Untuk mempercepat prosesnya, isi bagian yang kosong dengan air atau kaldu.

Beberapa orang mencoba untuk memanaskan kembali produk daging terlebih dahulu, berpikir bahwa cara ini dapat membuat hidangan jadi lebih alami. Para ahli mengatakan bahwa ini tidak boleh dilakukan. Sebagai hasil dari pendinginan yang dalam pada daging, sebagai aturan, jaringan antar sel terkoyak. Setelah dipanaskan, mereka menjadi lebih rentan, dan jus mengalir keluar. Setelah itu, isiannya kehilangan bentuknya dan berubah menjadi potongan biasa, yang terdiri dari campuran produk makanan. Lebih baik tidak menunggu ini, tetapi segera bekerja.

Alternatif yang layak

Yang tidak takut bereksperimen bisa mencoba memasak bakso di microwave. Anda dapat membuat resep untuk hidangan seperti itu sendiri atau mempercayai pengalaman para profesional. Sangat enak, misalnya, diperoleh irisan daging cincang.

Untuk persiapan mereka, Anda akan membutuhkan:

100 gram keju keras, setengah kilogram fillet ayam, bawang bombay, 3 sendok makan tepung kentang, segelasyoghurt, sedikit garam, seikat bumbu dan rempah-rempah.

Membutuhkan sedikit waktu untuk menyiapkan hidangan seperti itu:

1. Fillet, bawang bombay, dan keju harus dipotong dadu dengan ukuran berbeda.
2. Masukkan semua bahan ke dalam satu mangkuk dan masak daging cincang.
3. Tuangkan loyang dengan minyak, dan taruh adonan di atasnya dalam bentuk pancake, gunakan sendok biasa untuk ini.
4. Proses harus dilakukan dengan daya 450 watt. Setiap sisi akan membutuhkan waktu tidak lebih dari lima menit untuk diproses.

Sebelum Anda meletakkan produk jadi di piring, Anda harus terlebih dahulu memotong potongan keju cair darinya.

Membakar

Banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan pertanyaan tentang cara menggoreng irisan daging dalam microwave. Lagi pula, kebanyakan orang terbiasa memandang produk ini dengan cara ini. Ternyata tidak sulit sama sekali.

Hanya perlu memiliki stok:

seperempat kilo daging cincang (daging sapi), bawang bombay, garam, telur, merica bubuk, dan remah roti.

Cara memasaknya adalah sebagai berikut:

1. Iris bawang bombay sekecil mungkin.
2. Gabungkan semua bahan yang sudah disiapkan dan uleni daging cincang yang cukup padat.
3. Buat irisan daging yang besar tapi rata dan letakkan di rak kawat yang dilapisi kertas timah.
4. Panggang di setiap sisi selama 5-6 menit.

Jika tidak ada fungsi seperti itu di microwave rumah, Anda dapat menggunakan salah satu opsi di atas. Masing-masing dari mereka dapat sepenuhnya dipercaya. Selain itu, saat mengerjakan salah satu resep yang diusulkan, Anda dapat membuat penyesuaian berdasarkan preferensi rumah tangga dan preferensi selera pribadi Anda.