Bagaimana cara membuat tomat barel dalam stoples di rumah?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Penggaraman adalah kelezatan favorit kebanyakan orang, terutama tomat. Karena acar tomat dan acar tomat digunakan dalam persiapan banyak hidangan gourmet dan berhak menempati tempat yang sangat terhormat di setiap makan malam atau pesta gala.

Tomat asin barel dalam stoples dimakan lebih cepat daripada tomat segar. Dan ini tidak terjadi secara kebetulan. Karena pada tingkat bawah sadar, bahkan tubuh seorang anak memilih apa yang hanya menguntungkannya.

Tapi bagaimana Anda bisa membuat tomat barel di rumah agar enak? Kami menawarkan resep yang sangat sederhana untuk tomat barel, yang dapat ditangani oleh siapa pun, bahkan nyonya rumah yang tidak terlalu berpengalaman. Saat ini, sulit untuk menemukan tong kayu di rumah, jadi Anda bisa mengasinkan tomat dalam ember, toples atau panci berenamel. Yang terpenting, punya keinginan yang besar.

Tomat barel dalam toples: resep memasak

Pertama siapkan bahan untuk pengasinan.

• 1 embertomat.
• daun salam.
• Akar lobak.
• Lada.
• 1 kepala bawang putih.
• Daun lobak.
• Pesley, basil, dill.
• Daun ceri atau kismis.

Untuk 10 liter air garam, Anda membutuhkan:

• 1 sdm gula.
• 1 sdm bubuk mustard.
• 2 sdm. garam.
• 12 aspirin.

Bagaimana cara membuat tomat tong?

Jadi, mari kita beralih ke tomat barel yang paling asin di rumah.

Mulailah dengan persiapan air garam. Penting untuk memasukkan daun ceri atau kismis ke dalam air mendidih, setelah 10 menit keluarkan dari sana, tambahkan gula, garam, dan setelah benar-benar dingin - bubuk mustard. Setelah itu, Anda perlu mencuci semua rumput, bawang putih, dan tomat secara menyeluruh.

Kupas akar lobak dan potong dadu. Di bagian paling bawah ember, Anda harus meletakkan merica, bumbu dan siung bawang putih. Kemudian letakkan tomat. Anda dapat menaruh sedikit rumput di antara mereka untuk menambah rasa.

Untuk rasa yang gurih, Anda bisa menaburkan potongan lobak dan bawang putih di atasnya. Kemudian taburi dengan sisa bumbu. Tuang air garam dingin, tutup rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.

Agar tomat tidak mengapung, tutupnya bisa diberi tekanan. Dan setelah 2 minggu, tomat asin tong siap disantap.

Menurut resep yang sama, Anda bisa memberi garam pada tomat hijau, tetapi disarankan untuk menambahkan seledri yang dicincang halus dan memilih tomat yang paling kuat.

Resep ini membuat tomat barel dalam toples lezat. Tomat ternyata sangat lezat, tidak lebih buruk dari tong nenek favorit Anda. Makanan pembuka yang luar biasa akan menjadi suguhan yang luar biasa untuk meja apa pun!

Yang paling penting adalah tomat barel dalam toples dapat disimpan di ruang bawah tanah Anda untuk waktu yang lama. Sangat mudah untuk membuatnya sekali dan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan suguhan lezat sepanjang musim dingin. Dipadukan dengan bawang bombay atau peterseli segar, tomat memberikan rasa yang tak terlupakan yang akan membuat Anda ingin mencoba lagi dan lagi. Nikmati makanan Anda!