Pasta dalam slow cooker: mode, tips memasak

2025 Pengarang: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Apa yang lebih mudah daripada memasak pasta? Tetapi proses ini juga memiliki kehalusan dan fitur tersendiri yang harus diperhitungkan. Hari ini kita akan mempertimbangkan metode memasak pasta dalam slow cooker. Kami tidak hanya memberikan resep dasar, tetapi juga pilihan untuk hidangan dengan berbagai aditif. Jadi mari kita mulai!

Rekomendasi dasar

Bagaimana cara memasak pasta dalam slow cooker sehingga orang dewasa dan anak-anak menyukainya? Untuk memulai, Anda harus membiasakan diri dengan beberapa aturan:

1. Untuk memasak dengan sukses di slow cooker perusahaan mana pun, Anda perlu memuat produk dengan benar. Pasta pertama-tama direndam dalam mangkuk perangkat, dan kemudian air dituangkan. Dalam hal ini, cairan harus benar-benar menghancurkan produk.
2. Tambahkan satu sendok makan minyak sayur atau krim ke dalam air. Berkat komponen ini, pasta akan menjadi rapuh dan tidak akan menjadi satu gumpalan besar.
3. Untuk memasak pasta dalam slow cooker, Anda harus menggunakan fungsi seperti "Steam", "Pilaf" atau "Pasta".
4. Untuk durasi memasak, waktu yang tepat tertera pada kemasan produk. Biasanya dari 7 hingga 12 menit. Saat menggunakan slow cooker, waktu memasak harus ditingkatkan 2 menit.

Rekomendasi di atas pasti akan membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat. Namun, untuk mendapatkan hasil yang sempurna, Anda perlu mencoba berbagai metode memasak dan mengasah keterampilan Anda. Bagaimanapun, Anda harus mulai dengan resep yang paling sederhana.

Klasik tetap abadi

Setelah meninjau aturan dasarnya, mari kita cari tahu cara memasak pasta dalam slow cooker sesuai resep klasik. Seperti biasa, mari kita mulai dengan daftar bahan-bahannya:

• pasta apa saja - 250g;
• air tanpa klorin - 350 ml;
• mentega - 1 sdt;
• garam secukupnya.

Proses memasaknya sangat sederhana. Pertama, tuangkan pasta ke dalam wadah perangkat. Cincang halus mentega di sini juga. Tuang air secara perlahan di sepanjang dinding mangkuk sehingga menutupi makanan sepenuhnya. Jangan lupa tambahkan garam.

Tutup perangkat dan pilih fungsi "Tempel", jika tersedia. Mode ini memungkinkan Anda memasak produk dengan menguapkan cairan secara perlahan. Waktu memasak tidak lebih dari 9 menit.

Perlu dicatat bahwa mode ini memungkinkan Anda memasang jeruji di atas mangkuk dan mengukus sayuran. Agar lebih harum, Anda bisa membumbuinya dengan bumbu dan saus krim. Pasta yang dipadukan dengan sayuran seperti itu sangat enak.

Kerang isi

Ini yang lainresep populer untuk membuat pasta dalam slow cooker. Tidak ada yang sulit dalam hal ini. Metode ini dapat dikuasai bahkan oleh nyonya rumah muda. Tapi pertama-tama, ini daftar bahannya:

• kulit (besar) - 400 g;
• daging cincang, sebaiknya dari daging unggas - 500 g;
• keju, parut - 1 cangkir;
• bohlam;
• minyak sayur - 3 sdm. l.;
• herbal segar (tapi Anda juga bisa menambahkan herba kering);
• garam.

Untuk membuat hidangan seperti itu, Anda dapat menggunakan hampir semua pasta berukuran besar yang tetap keras saat dimasak dalam panci. Dalam slow cooker, produk tersebut dengan cepat mencapai kondisi yang diinginkan tanpa direbus.

Memasak isian

Jadi, mari kita mulai memasak pasta. Kerang dalam slow cooker berair dan harum. Hal utama adalah melakukan semuanya dengan benar. Pertama, siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, masukkan daging cincang ke dalam wajan dan goreng. Kupas bawang bombay, cincang halus. Campurkan dengan daging cincang. Jangan lupa tambahkan bumbu dan garam. Anda dapat menyelesaikan perlakuan panas hanya setelah produk benar-benar matang.

Tahap akhir

Isi pasta dengan hati-hati dengan isian dan letakkan di mangkuk perangkat. Tuang air di sepanjang dinding sehingga menutupi makanan beberapa sentimeter. Tambahkan garam serta daun salam kering.

Sekarang Anda harus memilih mode yang diinginkan. Masak pasta dalam slow cooker dengan mengisi mode "Pilaf". Waktu memasak dalam hal ini sangat penting. Ke kerang denganisian ternyata, Anda perlu memasaknya selama 40 menit. Jika Anda takut terlalu matang, setel timer selama 20 menit. Periksa kesiapan. Lanjutkan memasak jika perlu.

Tempatkan kerang dengan daging cincang di piring yang sudah disiapkan, lalu taburi dengan keju parut yang dicampur dengan bumbu. Sajikan panas.

Bagaimana cara memasak sarang?

Tidak semua orang tahu bahwa Anda bisa memasak sarang pasta dalam slow cooker. Itu tidak sulit. Ya, dan model perangkat tidak terlalu penting. Pertama, siapkan makanan beruban Anda:

• pasta sarang - 8 pcs;
• fillet ayam - 300 g;
• keju, parut - 2/3 cangkir;
• air - secukupnya;
• saus tomat (bisa diganti dengan pasta tomat) - 3 sdm. l.;
• 2 bohlam;
• bumbu, garam.

Hati-hati dalam memilih produk. Jangan mencoba mengganti daging unggas dengan daging sapi. Produk ini mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. Akibatnya, isiannya mungkin mentah. Jika Anda menambah waktu memasak, pasta tidak akan mempertahankan bentuknya. Dan ini akan mempengaruhi penampilan hidangan dan rasanya.

Jadi mari kita mulai

Pertama, letakkan sarang pasta di bagian bawah wadah perangkat. Mereka harus ditempatkan sedemikian rupa sehingga jarak di antara mereka minimal, tetapi benda kerja tidak bersentuhan. Potong bawang dan campur dengan daging cincang. Tambahkan garam dan berbagai bumbu ke dalam campuran. Letakkan isian dengan hati-hati.ke sarang. Lumasi mereka dengan saus tomat atau pasta tomat. Tuangkan air ke dinding. Itu harus menutupi sarang hingga tingginya. Tambahkan garam, tapi jangan lupa ada komponen ini di isian.

Pilih fungsi "Pilaf". Dalam mode ini, perangkat mulai mengukus dan kemudian hanya memanggang hidangan. Waktu harus dipilih sendiri. Itu tergantung pada ketebalan dan kepadatan pasta. Perkiraan waktu memasak adalah 12-25 menit.

Taruh hidangan yang sudah jadi di piring, taburi dengan keju parut dan rempah segar. Sajikan panas.

Akhirnya

Sekarang Anda tahu cara memasak pasta yang lezat dengan alat yang luar biasa seperti slow cooker. Jangan takut untuk bereksperimen. Tambahkan sayuran dan saus, produk daging ke hidangan Anda. Hidangan yang sempurna dapat diperoleh dengan mengasah keterampilan Anda untuk waktu yang lama.