Campuran Meksiko: enak dan sehat

Campuran Meksiko: enak dan sehat
Campuran Meksiko: enak dan sehat
Anonim

Saat ini, sayuran beku sangat populer dalam masakan, biasanya dijual dalam kemasan tas dengan berbagai kombinasi. Ini adalah: campuran Hawaii, campuran Meksiko, campuran sayuran dengan jamur dan banyak lagi. Keuntungan utama dari campuran tersebut adalah kecepatan persiapan dan kegunaannya.

campuran meksiko
campuran meksiko

Salah satu campuran yang paling umum adalah campuran Meksiko. Biasanya, itu termasuk sayuran berikut: kacang polong, buncis, jagung, paprika manis, dan wortel. Namun, setiap produsen dapat menambahkan bahan khusus mereka sendiri ke dalam campuran, sedikit mengubah komposisinya.

Bahan beku Meksiko sangat mudah disiapkan, bahkan cukup dengan merebus sayuran dalam air selama 15-20 menit. Campuran dapat bertindak baik sebagai hidangan independen, dan sebagai dasar dalam hidangan lainnya. Tidak hanya direbus dalam air, tetapi juga direbus, digoreng.

Campuran Meksiko itu sendiri adalah sayuran segar yang dibekukan. Metode ini memungkinkan Anda untuk menyimpan hampir semua vitamin yang berguna,terkandung dalam sayuran. Pada saat yang sama, jumlah vitamin melebihi jumlah vitamin dalam sayuran segar yang ditanam di musim dingin. Tetapi pada saat yang sama, perlu dipertimbangkan bahwa membekukan kembali campuran Meksiko menyebabkan penurunan kualitas sayuran dan penurunan jumlah nutrisi di dalamnya.

campuran Meksiko beku
campuran Meksiko beku

Pilihan Campuran Meksiko

Saat memilih campuran Meksiko, pertimbangkan panduan berikut. Biasanya, produk ini mulai dijual dalam kemasan kantong polimer. Saat membeli, Anda perlu memperhatikan kualitas kemasannya: tas harus kedap udara, tidak memiliki cacat, tidak boleh ada embun beku. Anda juga harus memperhatikan waktu produksi. Umur simpan sayuran beku adalah dua tahun, asalkan suhu dipertahankan pada -18 derajat pada tingkat yang konstan. Paket harus berisi informasi yang akurat tentang komposisi campuran, semua sayuran ditunjukkan.

Saat memilih, perlu juga mempertimbangkan pabrikan: produk dalam negeri lebih murah daripada produk luar negeri yang serupa. Namun, harga yang lebih rendah tidak berarti produk berkualitas rendah.

campuran meksiko cara memasak
campuran meksiko cara memasak

Cara Memasak

Dan sekarang campuran Meksiko ada di atas meja, bagaimana cara menyiapkannya? Ada banyak cara. Sebelum memasak, disarankan untuk mencairkan sayuran pada suhu kamar, tetapi Anda bisa memasaknya dalam keadaan beku. Ada banyak resep, hidangan, yang dalam persiapannya Anda dapat menggunakan campuran Meksiko. Anda bisa mendapatkan sup yang lezat: daging, dengan jeroan atauvegetarian, menambahkan sayuran ke kaldu mendidih. Anda dapat menyiapkan campuran Meksiko sebagai lauk dengan menumis atau merebusnya. Anda juga bisa membuat salad dengan campuran Meksiko dengan merebus sayuran dan menambahkan bahan tambahan.

Secara umum, campuran Meksiko memungkinkan Anda memasak banyak hidangan berbeda, tidak hanya lezat, tetapi juga sehat. Pada saat yang sama, memasak dibedakan oleh kemudahan dan kecepatan persiapannya.

Direkomendasikan: