Hidangan sereal terbaik: resep
Hidangan sereal terbaik: resep
Anonim

Hari ini kita akan melihat hidangan yang berbeda dari sereal. Resep dengan foto yang disajikan dalam artikel akan membantu setiap ibu rumah tangga untuk memasak hidangan favorit mereka.

Bubur jagung casserole

Jadi, hidangan sereal seperti apa yang bisa kamu masak? Resep untuk hidangan seperti itu sangat beragam. Kami sarankan Anda memasak casserole bubur jagung.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 100 ml susu;
  • 30 gram apel dan wortel;
  • satu telur;
  • sedikit vanillin;
  • 100 gram bubur jagung;
  • garam dan gula (secukupnya);
  • mentega (untuk pelumasan);
  • air matang (100 ml diperlukan untuk merebus, 200 ml untuk merendam).

Memasak casserole: petunjuk langkah demi langkah

  1. Awalnya isi sereal dengan air (200 ml). Diamkan selama tiga sampai empat jam.
  2. Kemudian tiriskan airnya, isi dengan air tawar (100 ml). Taruh panci di atas api.
  3. Masak bubur sampai mendidih selama sekitar lima belas menit. Kemudian tuangkan susu ke dalam panci. Bawa bubur ke kesiapan. Hapus dari api. Biarkan dingin.
  4. resep sederhana untuk tips memasak sereal
    resep sederhana untuk tips memasak sereal
  5. Kupas apel dan wortel. Kemudian parut sayuran dan buah di parutan kasar.
  6. Lalu campur semuanya, tambahkan gula (sedikit) ke buah yang dihancurkan.
  7. Setelah bubur dingin, kocok telur di mangkuk terpisah hingga berbusa.
  8. Kemudian tuangkan setengah dari adonan yang dihasilkan ke dalam panci dengan bubur, tambahkan vanillin, garam dan gula secukupnya. Kemudian campur semuanya dengan seksama.
  9. Ambil loyang, olesi dengan minyak. Taruh setengah bagian bubur, lalu taruh wortel parut dan apel di atasnya.
  10. Kemudian tutup isian dengan sisa bubur. Hiasi hidangan dengan telur kocok (sisa).
  11. Kemudian kirim casserole ke oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat selama lima belas menit. Segera setelah hidangan ditutupi dengan kerak yang harum, angkat. Potong casserole menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Sup bubur jagung

Melanjutkan penjelasan resep memasak sereal, mari kita bahas sup yang cerah dan sehat ini. Sangat cocok untuk menu anak-anak dan diet.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • dua liter air;
  • setengah cangkir bubur jagung;
  • lima kentang;
  • mentega (sesuai selera);
  • garam;
  • sayuran hijau dan lada hitam;
  • bawang besar;
  • satu wortel ukuran sedang.

Memasak sup

  1. Pertama siapkan semua yang Anda butuhkan untuk sup.
  2. Nyalakan air, beri garam, didihkan.
  3. Sortir bubur jagung, singkirkan kerikil dan kotoran. Bilas sampai bersih.
  4. Lalu masukkan sereal ke dalam air. Didihkan, kecilkan apimasak hingga empuk dengan tutup terbuka. Prosesnya akan memakan waktu sekitar empat puluh menit.
  5. Kemudian potong wortel, bawang bombay dan kentang. Masukkan sup.
  6. Masak kharcho selama sekitar dua puluh menit.
  7. Isi piring dengan bumbu.

Kami melihat bagaimana bubur jagung disiapkan. Resep foto di atas akan membantu setiap wanita membuat hidangan favoritnya.

Irisan Daging

Sekarang pertimbangkan hidangan yang disiapkan berdasarkan beberapa jenis sereal sekaligus.

resep masakan sereal
resep masakan sereal

Jika Anda tertarik dengan hidangan dari menir gandum, yang resepnya berbeda, maka perhatikan irisan daging ini. Hidangan seperti itu cukup orisinal. Lagi pula, hidangan disiapkan tanpa daging, hanya dari sereal. Ternyata makanannya sangat memuaskan. Anda tidak dapat menyajikan lauk untuk hidangan seperti itu, akan ada cukup saus, seperti krim asam.

Jika Anda tertarik dengan menir gandum, yang resepnya sederhana dan rumit, perhatikan hidangan ini. Lagi pula, hidangan ini berisi bubur ini.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • seratus gram menir gandum;
  • lima puluh gram soba, beras, dan menir gandum;
  • satu tomat besar;
  • satu sendok teh garam;
  • dua telur ukuran sedang;
  • 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
  • satu sendok teh merica bubuk (hitam).

Proses memasak: resep langkah demi langkah

  1. Rebus semua sereal, termasuk nasi.
  2. Lalu campurkan selagi masih hangat.
  3. Lalucuci tomat, potong-potong, tambahkan telur, garam dan merica.
  4. Panaskan minyak dalam wajan.
  5. resep bubur jagung dengan foto
    resep bubur jagung dengan foto
  6. Buat irisan daging dari daging cincang, masukkan ke dalam wajan.
  7. Kemudian goreng mereka, dan di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan irisan daging yang masih hangat.

Kharcho dari sereal

Melanjutkan mempertimbangkan hidangan dari sereal, resep untuk persiapannya, kami akan memberi tahu Anda tentang hidangan lain yang disebut kharcho. Hidangan seperti itu akan mendiversifikasi meja Anda sehari-hari. Sup ini ternyata kaya, memuaskan dan, tentu saja, harum.

resep hidangan sereal dengan foto
resep hidangan sereal dengan foto

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • tiga siung bawang putih;
  • setengah gelas jelai;
  • 300 gram daging sapi;
  • kentang;
  • 50 gram seledri;
  • satu bawang bombay;
  • kentang (satu potong);
  • satu wortel besar;
  • tiga mentimun sedang;
  • pasta tomat (50 ml);
  • 1 sdm sendok tkemali;
  • bumbu (pilih sesuai keinginan).

Memasak kharcho

  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
  2. Masak kaldu, tambahkan daun salam, bawang bombay. Potong sayuran (wortel, kentang, seledri). Kemudian tambahkan kaldu.
  3. Setelah dua puluh menit, tambahkan jelai, yang Anda rendam selama satu jam sebelumnya, setelah menguras air darinya, serta bawang putih cincang.
  4. Dengan api kecil, biarkan hidangan matang selama satu jam.
  5. Goreng saat ini. Dia sedang bersiap-siapsecara sederhana. Tumis bawang bombay dengan minyak, tambahkan tkemali.
  6. resep sereal
    resep sereal
  7. Kemudian parut timun, masukkan tumisan. Tuang beberapa sendok air dan pasta tomat.
  8. Kemudian isi sup dengan komposisi yang dihasilkan. Biarkan masak selama sepuluh menit lagi.
  9. Sajikan kharcho dengan krim asam dan rempah-rempah.

Polenta

Polenta adalah hidangan yang mudah dibuat. Ini akan menarik bagi mereka yang memantau sosok dan kesehatan mereka. Kelebihan masakan ini selain menyehatkan juga sangat enak.

Jika Anda ingin tidak hanya makan, tetapi juga mengisi tubuh dengan elemen yang bermanfaat, maka perhatikan hidangan sereal. Resep yang kami pertimbangkan akan berguna. Kami sangat merekomendasikan mencoba hidangan ini. Polenta adalah hidangan yang berasal dari Italia. Hidangan seperti itu di abad keenam belas adalah makanan utama para petani.

Hidangan ini memiliki khasiat yang berguna bahkan setelah diproses. Untuk pencernaan, sereal seperti itu sangat berguna.

resep menir gandum
resep menir gandum

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • lima belas gram garam;
  • 330 gram bubur jagung;
  • 740 ml air.

Proses pembuatan polenta

  1. Siapkan semua bahan yang Anda butuhkan.
  2. Tuang air ke dalam panci, tambahkan garam.
  3. Saat air mulai mendidih, mulailah menambahkan bubur jagung. Dalam prosesnya, aduk terus dengan sendok.
  4. Rebus.
  5. resep menir gandum
    resep menir gandum
  6. Kapan daridinding bubur akan mulai tertinggal, itu akan berderak, bisa dihilangkan. Dia hampir siap untuk digunakan. Anda bisa menambahkan sayuran ke dalam bubur. Kemudian tambahkan polenta, potong kecil-kecil, ke dalam susu, sajikan.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu bagaimana sereal disiapkan. Resep yang kami jelaskan dalam artikel akan membantu Anda. Semoga rekomendasi kami dapat membantu Anda dalam membuat masakan dari sereal.

Direkomendasikan: