Sup ikan dengan keju leleh: cara memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sup ikan dengan keju leleh adalah hidangan bergizi dan tidak biasa. Ini memiliki rasa yang lembut dan pedas. Makanan seperti itu adalah pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam untuk seluruh keluarga. Artikel ini menyajikan beberapa cara populer untuk memasak hidangan.

Resep mudah

Untuk makanan yang Anda butuhkan:

1. Satu setengah liter air.

2. 200 gr daging ikan.

3. Keju olahan.

4. Dua umbi kentang.

5. Garam, rempah-rempah.

6. Bohlam.

7. Dill.

Sup ikan dengan keju leleh menurut resep ini disiapkan seperti ini. Tempatkan air dingin dalam panci. Fillet dipotong menjadi kotak. Tambahkan ke mangkuk. Letakkan panci di atas kompor. Anda harus menunggu sampai air mulai mendidih. Maka Anda harus mengurangi api, menghilangkan busa. Tutup piring dengan penutup, masak ikan selama sekitar 30 menit. Sayuran dibilas dan dikupas. Umbi kentang dibagi menjadi kotak, bawang dipotong menjadi kubus. Keju harus dihancurkan. Komponen ditempatkan dalam kaldu mendidih. Tambahkan garam, bumbu. Sup ikan dengan keju leleh dimasak selama lima belas menit lagi, aduk sesekali. Kemudian hidangandiangkat dari api, dituangkan ke piring, ditaburi dill cincang.

Makanan dengan kacang hijau

Ini termasuk:

1. 800 g daging salmon.

2. Air sebanyak 2 l.

3. garam.

4. Seperempat ikat herba segar.

5. Lima umbi kentang.

6. 150 gr keju olahan.

7. Setengah bungkus kacang polong kalengan.

8. Bohlam.

9. Wortel.

10. Mentega - kira-kira 20 g.

11. Lada.

12. Dua lembar daun salam.

13. Tiga tangkai adas segar.

Bagaimana cara membuat sup ikan dengan keju leleh?

Resep untuk hidangan dengan tambahan kacang polong terlihat seperti ini. Ikan harus ditempatkan dalam panci berisi air dingin. Nyalakan api, didihkan. Tambahkan bumbu, garam, bumbu cincang ke dalam kaldu. Masak rebusan selama dua puluh menit. Kemudian sup disaring, dituangkan ke panci lain. Didihkan kaldu. Masukkan kentang yang dipotong kotak ke dalamnya. Siap selama lima menit. Bawang dan wortel dikupas, dicuci, dibagi menjadi kubus kecil. Goreng dalam wajan dengan mentega. Daging salmon yang didinginkan dipisahkan dari tulangnya. Tumis sayuran ditempatkan dalam panci dengan kaldu. Lima menit kemudian, kacang polong dan keju dimasukkan ke dalam piring. Kemudian tambahkan daging salmon cincang. Hidangan dimasak selama lima menit lagi. Kemudian sup ikan dengan keju leleh bisa dihilangkan dari api dan ditaburi dengan dill cincang.

Resepdengan nasi

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

1. Hake (dua bangkai berukuran sedang dengan berat masing-masing 500 g).

2. Kentang (tiga umbi).

3. Kepala bawang.

4. Wortel (1 akar sayuran).

5. 2 keju olahan.

6. garam.

7. Oregano, merica.

8. Setengah gelas sereal beras.

9. Dill hijau (sendok kecil).

Sup ikan dengan keju leleh menurut resep ini disiapkan seperti ini. Hake harus dibersihkan dari sisik. Potong sirip, lepaskan bagian dalam. Bilas bangkai di bawah air dingin. Wortel dikupas, dibilas dan diparut. Bawang dibagi menjadi kubus kecil. Hake ditempatkan dalam panci berisi air dingin. Taruh di atas kompor, didihkan. Masak selama sekitar lima belas menit. Kemudian ikan diletakkan di atas piring, kaldu disaring 2 kali. Didihkan kembali kaldu. Umbi kentang dibersihkan, dicuci, dimasukkan ke dalam panci. Sereal dicuci beberapa kali. Tambahkan ke sup. Kemudian wortel, potongan bawang bombay dimasukkan ke dalam piring. Ikan yang didinginkan dipisahkan dari tulangnya, dibagi menjadi beberapa bagian. Keju harus dihancurkan. Dill dicuci dan dipotong. Saat sup mulai mendidih, masukkan merica, oregano, garam ke dalamnya. Tambahkan ikan. Kemudian keju ditempatkan di piring, produk tercampur rata. Setelah 2 menit, Anda bisa mengeluarkan piring dari kompor. Taburi dengan bumbu cincang.

Makanan dengan salmon merah muda

Ini akan membutuhkan:

1. 4 kentang.

2. Liter air.

3. Bohlam.

4. 300 g daging salmon merah muda.

5. 10 ml minyak zaitun.

6. Wortel.

7. Sesendok kecil mericahitam.

8. Garam - jumlah yang sama.

9. 400 gr keju olahan.

10. Sekelompok adas segar.

11. Kacang pinus (minimal 3 sendok besar).

Untuk membuat sup ikan salmon merah muda dengan keju leleh, Anda perlu memasukkan air ke dalam panci. Letakkan panci di atas api. Bawa cairan sampai mendidih. Hancurkan keju, tambahkan air, aduk. Kentang dikupas, dicuci, dipotong kotak. Tambahkan ke makanan. Bawang dibagi menjadi kubus, wortel digosok. Goreng makanan dalam wajan dengan minyak, kombinasikan dengan kacang yang sudah dikupas. Passerovka ditempatkan dalam panci. Tambahkan daging ikan, garam dan merica. Bawa makanan sampai mendidih. Masak selama 5 menit lagi, angkat dari api, tuangkan ke piring. Taburi dengan dill cincang.

Hidangan dengan ikan kalengan

Ini termasuk:

1. Nasi - 2 sendok besar.

2. Bohlam.

3. 4 kentang.

4. Wortel.

5. Keju olahan (sekitar 250 g).

6. Kemasan makanan kaleng.

7. Minyak bunga matahari.

8. Air (sekitar 3L).

9. Herbal segar.

10. garam.

Resep sup ikan kalengan dengan keju leleh terlihat seperti ini.

Bawang harus dikupas, dibilas, dipotong kotak. Gosok wortel. Tumis sayuran dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak bunga matahari. Tambahkan sesendok kecil garam ke dalam panci berisi air. Menunggu cairan mendidih. Sereal yang sudah dicuci ditempatkan di dalamnya. Kentang harusbersih, cuci. Bagi menjadi persegi. Tambahkan ke panci saat cairan mendidih. Makanan kaleng dihancurkan. Ditempatkan dalam mangkuk dengan sup. Lalu masukkan keju, sayuran kecoklatan, merica. Menunggu cairan mulai mendidih. Anda bisa menaruh sedikit garam, cincang hijau ke dalam piring. Angkat panci dari kompor, biarkan tertutup selama 5 menit.