Salad "Godaan" dengan ayam dan crouton

Daftar Isi:

Salad "Godaan" dengan ayam dan crouton
Salad "Godaan" dengan ayam dan crouton
Anonim

Meja Tahun Baru tahun ini harus cerah dan berwarna-warni seperti simbolnya. Pilihan terbaik untuk ibu rumah tangga mana pun adalah hidangan yang mudah disiapkan, tetapi pada saat yang sama terlihat spektakuler dan penuh warna. Salah satu resep ini adalah salad Temptation. Dan sama sekali tidak menakutkan bahwa bahan utamanya adalah daging ayam. Produk ini tidak hanya memuaskan dan menyehatkan, tetapi juga cocok dengan bahan masakan lainnya.

godaan salad
godaan salad

Sangat penting saat menyiapkan pesta liburan untuk menemukan resep yang memungkinkan Anda bereksperimen dengan bahan-bahannya. Kadang-kadang terjadi bahwa pada saat terakhir ada sesuatu yang tidak ada di lemari es atau toko, dan menu sudah disiapkan. Salad yang ditawarkan hari ini adalah hidangan universal yang memungkinkan Anda untuk menambahkan dan mengecualikan beberapa produk sesuai kebijaksanaan juru masak.

Produk untuk Salad Godaan

  • daging asap - 150g
  • Champignon kalengan – 1b pcs.
  • Keju olahan - 40g
  • Kacang asin sangrai - satu genggam.
  • Mayones - 4-6 meja. sendok.
  • Kerupuk asin, peterseli segar - untuk hiasan.
  • Daun selada besar - untuk alasnya.

Tips

Untuk resepnyasalad "Godaan" Anda benar-benar dapat menggunakan daging apa pun. Yang utama adalah merokok. Atas kebijaksanaan nyonya rumah atau keinginan tamu, dada ayam asap bisa diganti dengan babi rebus atau ham.

Untuk menghias salad, Anda tidak hanya dapat menggunakan daun peterseli segar, tetapi juga jagung kalengan, yang akan menambah kecerahan hidangan. Salad "Temptation" dengan ayam dapat disajikan dalam bentuk kue puff, atau dapat juga dengan produk yang ditaburkan dan dicampur dengan canggung.

resep godaan salad
resep godaan salad

Jika diinginkan, alih-alih jamur kalengan, Anda dapat mengambil champignon segar. Tumis jamur akan lebih kaya rasa. Namun, untuk menghemat waktu, kami tetap menyarankan untuk menggunakan bahan yang sudah jadi.

Cara membuat salad Godaan

Dalam versi berlapis, fillet ayam (atau jenis daging asap yang dipilih) dipotong menjadi irisan panjang, tetapi agak tipis. Letakkan potongan ayam di bagian bawah piring datar. Jamur bisa dipotong menjadi dua bagian. Jika ini adalah jamur kecil, biarkan dalam bentuk aslinya. Ini akan menjadi lapisan kedua dari salad Temptation. Lumuri dengan mayones secukupnya. Ini akan menjadi lapisan dalam pertama dan satu-satunya.

Taruh keju di atas jamur. Itu bisa dipotong menjadi kubus kecil atau menggunakan parutan kasar. Rasa masakannya tidak akan berubah. Hancurkan sedikit kacang asin dalam mortar dan taburkan di atas lapisan keju. Berikutnya adalah kerupuk. Tetap hanya menambahkan beberapa daun peterseli, dan salad sudah siap. Jika kamu melakukanversi salad berlapis, kami menyarankan Anda untuk memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit.

godaan salad dengan ayam
godaan salad dengan ayam

Cara "ceroboh" membuat salad sangat umum di restoran. Dalam wadah terpisah, daun selada dan mayones yang disobek menjadi bagian yang sewenang-wenang dicampur. Kami menyebarkan daun yang direndam dalam saus di bagian bawah piring. Dari atas kami "melempar" potongan daging, tambahkan jamur. Giling keju dengan parutan halus dan campur dengan kacang asin yang diparut dalam mortar. Massa ini akan berada di atas jamur. Tinggal menambahkan sentuhan akhir - crouton dan daun peterseli hijau.

Direkomendasikan: