Charlotte lezat dengan pisang dan apel

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:04

Jika Anda ingin membuat kue yang sederhana namun enak, maka Anda akan menyukai charlotte dengan pisang dan apel.

Resep pertama

Kuenya empuk. Ini akan membawa Anda lebih dari satu jam untuk mempersiapkan. Pisang manis memberi kue rasa yang luar biasa. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• dua apel;
• dua pisang;
• dua telur;
• 100 gram gula pasir;
• 60 gram mentega;
• 120 gram tepung terigu;
• sejumput kayu manis;
• 1/3 lemon;
• tiga seni. sendok krim asam;
• 1/3 sendok teh soda kue.

Charlotte dengan apel dan pisang: resep memasak

1. Cuci apel, kupas. Kemudian potong batang, serta polong bijinya. Kemudian potong apel menjadi irisan.
2. Kupas pisang, lalu potong-potong.
3. Setelah apel digabungkan dengan pisang. Kemudian campur dalam mangkuk dengan jus segar, kayu manis. Omong-omong, jus lemon akan mencegah pisang menjadi hitam.
4. Kemudian cairkan mentega dalam panci, biarkan dingin.
5. Sementara itu kocok telur dengan gula hingga kaku.
6. Setelah itu, secara bertahap tambahkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk, lalu krim asam dengan soda. Perhatikan bahwa soda tidak perlu dipadamkan. Karena dalam kue ini kami menggunakan krim asam. Campur dengan sendok kayu.
7. Tambahkan mentega ke dalam adonan. Mengaduk. Anda harus mendapatkan massa yang homogen.
8. Lalu tambahkan buah ke dalam adonan, aduk perlahan (agar tidak merusak buah).



9. Setelah di bentuk (diminyaki) tuang ke dalam adonan. Kirim kue ke oven yang sudah dipanaskan selama lima puluh menit. Periksa kesiapan dengan korek api. Sebelum disajikan, charlotte dengan pisang dan apel ditaburi gula bubuk. Sajikan dengan krim kocok atau sendok es krim. Pai yang sangat enak dipadukan dengan teh berry. Selamat makan!

Untuk multicooker

Charlotte lezat dengan apel dan pisang juga diperoleh dalam slow cooker. Rasa kue tidak lebih buruk daripada di oven.

Untuk membuat charlotte Anda membutuhkan:

• krim asam (tiga sendok makan);
• 115g tepung;
• 95 gram gula pasir;
• satu setengah apel;
• dua pisang sedang;
• 2 telur;
• 60 gram mentega;
• soda (di ujung pisau);
• 60 gram lemon.

Memasak

1. Cincang halus buah-buahan terlebih dahulu, lalu campur menjadi satu. Kemudian peras jus lemon di atasnya.
2. Lelehkan mentega dalam panci. Biarkan dia tenang.
3. Kemudian kocok telur dengan gula menjadi busa, tambahkan tepung, krim asam dan soda.
4. Lalu masukminyak yg dicairkan. Campur tangan. Selanjutnya, tambahkan apel, pisang. Aduk dengan sangat lembut.
5. Lumasi mangkuk multicooker dengan hati-hati dengan minyak, tutup dengan lapisan tipis remah roti.
6. Lalu taruh adonan yang sudah jadi di sana. Masukkan ke dalam mesin. Kemudian pilih mode "Memanggang". Proses multicooker akan memakan waktu 65 menit.

Memasak tanpa menggunakan telur

Pilihan ini cocok untuk mereka yang tidak makan telur ayam. Memasak charlotte dengan apel dan pisang di dalam oven. Proses ini cukup cepat.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• gelas tepung, jumlah semolina yang sama;
• gelas gula, kefir;
• satu sendok teh soda;
• setengah gelas minyak sayur olahan;
• dua pisang;
• garam (sejumput);
• dua apel.

Memasak kue

1. Pertama tuangkan gula dan semolina dengan kefir. Biarkan massa sebentar.
2. Kemudian kupas apel, pisang, potong buah menjadi irisan tipis.
3. Setelah menambahkan mentega, tepung dan garam ke dalam massa semolina.
4. Lalu tambahkan slaked soda di sana. Kemudian aduk massa sampai halus. Tata isian buah. Aduk lagi.
5. Olesi cetakan dengan minyak, taburi dengan semolina. Lalu tuang ke seluruh adonan.
6. Panggang empat puluh menit dalam oven.

Charlotte sederhana dan asli

Kue-kue seperti itu akan menarik bagi mereka yang menyukai berbagai buah. Selain apel, pisang, Anda bisa menambahkan kiwi, jeruk, atau plum sesuai selera.

Alih-alih satu telur, versi pai ini menggunakan mayones. Kemudian charlotte dengan pisang dan apel akan menjadi lebih luar biasa. Waktu memasak - 60 menit.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 200 gram gula pasir;
• 2 apel dan 2 pisang;
• 200 gram tepung terigu;
• 50 ml mayones;
• empat telur ayam;
• tiga gram gula vanila;
• delapan gram baking powder.

Resep masakan

1. Pertama, nyalakan oven, panaskan hingga 190 derajat.
2. Dalam mangkuk besar, pecahkan telur, kocok sedikit, tambahkan gula vanila. Kemudian tambahkan gula biasa. Kocok hingga mengembang.
3. Setelah mayonaise diaduk, tambahkan tepung terigu, baking powder.
4. Kemudian kupas apel, buang inti, potong tipis-tipis.
5. Kupas pisangnya. Potong menjadi irisan tipis.
6. olesi cetakan silikon dengan minyak, beri lapisan potongan buah di bawahnya.
7. Lalu tuang adonan di atasnya. Kemudian tambahkan sisa buah ke dalamnya.
8. Setelah itu, kirim formulir yang sudah diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Charlotte dengan pisang dan apel dipanggang selama sekitar empat puluh menit. Mungkin perlu waktu lebih lama jika pai tidak siap tepat waktu. Sebelum disajikan, taburi charlotte dengan gula halus atau glasir.

Selamat makan!