Resep lasagna microwave terbaik

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Anda tidak memerlukan oven yang berfungsi dengan baik untuk membuat lasagna. Menurut resep sederhana, Anda bisa "memanggang" lasagna dalam microwave. Hidangan yang sudah jadi tidak akan kalah dengan "saudaranya" yang dimasak dalam oven.

Microwave lasagna dengan daging cincang

Yang Anda butuhkan untuk lasagna:

• Bumbu Provence Kering - setengah sendok teh.
• Lembar Lasagna - empat ratus gram.
• Keju - tiga ratus gram.
• Campuran daging babi cincang dan daging sapi - enam ratus gram.
• Pasta tomat - dua sendok makan.
• Bawang - dua potong.
• Tomat - lima ratus gram.
• Garam - setengah sendok teh.
• Krim (sepuluh persen) - empat ratus mililiter.
• Lada - tiga sejumput.
• Bawang Putih - tiga siung.
• Yoghurt alami - dua ratus mililiter.
• Mentega - dua sendok makan.
• Pala - dua cubitan.

Proses Memasak

Resep microwave lasagna dengan daging cincang selain enak juga cukuphidangan hangat. Memasak dimulai dengan daging cincang. Itu harus diambil dalam bagian yang sama dan dimasukkan ke dalam piring dengan penutup yang dapat digunakan dalam microwave. Kupas kepala bawang merah dan siung bawang putih, bilas dan potong sangat halus dengan pisau. Pindahkan bawang merah dan bawang putih dari talenan ke mangkuk berisi daging cincang dan aduk. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave selama lima menit, nyalakan dengan daya maksimum.

Sisihkan daging cincang untuk saat ini dan mulailah memasak dua topping sesuai resep dengan foto lasagna di microwave. Cuci tomat dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Rebus jumlah air yang tepat dan tuangkan tomat sepenuhnya. Setelah tiga menit, tiriskan air mendidih dan isi mangkuk dengan tomat dengan air dingin yang mengalir. Setelah mandi kontras seperti itu, kulit tomat dihilangkan dengan sangat mudah. Kemudian tomat harus dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan bumbu Provencal, merica, pasta tomat, dan garam ke dalamnya. Microwave topping lasagna pertama dengan baik.

Sekarang giliran isian kedua. Anda perlu mengambil mangkuk terpisah lagi dan menuangkan krim ke dalamnya. Tuang pala, tambahkan yogurt alami dan garam. Aduk semua bahan isian kedua. Selanjutnya, Anda perlu melumasi formulir di mana lasagna dengan daging cincang akan disiapkan. Kemudian tuangkan sedikit saus krim di bagian bawah dan taruh selapis lembaran lasagna. Oleskan sekitar setengah dari campuran daging sapi yang dimasak di atasnya dan tuangkan di atas saus tomat.

Lapisan daun lasagna selanjutnya tuangkan krimsaus dan taruh bagian kedua dari daging cincang. Tuang sisa saus tomat di atasnya dengan lapisan terakhir daun lasagna. Saus krim dan keju parut melengkapi lasagna. Formulir ditempatkan dalam microwave dengan daya tujuh ratus watt dan akan dimasak di sana selama empat puluh menit. Setelah proses memasak selesai, Anda tidak perlu terburu-buru mengeluarkan lasagna dari microwave. Biarkan dalam oven selama lima belas menit lagi. Itu akan berdiri, meresap dengan baik dan sedikit dingin. Kemudian Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyajikan hidangan lezat untuk makan malam.

Lasagna Sayuran

Bahan yang dibutuhkan:

• Bawang putih - empat siung.
• Lembar Lasagna - enam belas lembar.
• Champignon - enam ratus gram.
• Keju keras - tiga ratus gram.
• Terong - dua potong.
• Krim asam (sepuluh persen) - empat ratus mililiter.
• Wortel - dua potong.
• Tomat - satu kilogram.
• Zucchini - dua potong.
• Bawang - dua potong.
• Minyak rapeseed - enam sendok makan.

Menyiapkan sayuran

Lasagna diet dalam microwave disiapkan dengan cara yang sama seperti lasagna dengan daging atau daging cincang. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa lasagna seperti itu ternyata rendah kalori, tetapi pada saat yang sama enak dan memuaskan. Semua sayuran, kecuali bawang, cuci bersih dan potong tipis-tipis atau parut di parutan kasar. Cincang bawang bombay dengan halus. Potong jamur menjadi irisan tipis. Potong tomat yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi kubus. Pisahkan siung bawang putih dari kulitnya dan hancurkan menjadibawang putih.

Dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak lobak, Anda perlu menggoreng ringan untuk lasagna dalam microwave, pertama bawang dan wortel sampai lunak. Kemudian masukkan irisan terong dan zucchini ke dalam wajan. Goreng, aduk, sepuluh menit. Berikutnya adalah jamur dan bawang putih, yang digoreng selama lima menit lagi. Kirim bahan terakhir ke dalam wajan: tomat cincang, krim asam, merica bubuk, dan garam. Aduk rata, goreng selama sekitar tujuh menit lagi. Selain itu, Anda dapat menggunakan bumbu atau bumbu favorit Anda, mereka tidak akan berlebihan dalam lasagna sayuran.

Merakit dan memanggang

Selanjutnya, sesuai resep dengan foto lasagna di microwave, Anda harus mulai merakitnya. Di bagian bawah formulir, yang dapat dimasukkan ke dalam microwave, oleskan sepertiga dari isi sayuran dalam lapisan yang rata. Kemudian tutupi dengan lembaran lasagna, di atasnya ada lebih banyak isian sayuran. Ulangi lapisan lagi dan olesi parutan keju di lapisan atas dengan lapisan yang tebal. Lasagna sayur sudah dirakit dan siap dimasak. Tempatkan hidangan lasagna sayuran dalam microwave dan atur timer selama lima belas menit. Masak dalam oven dengan daya sedang. Setelah memasak, jangan keluarkan lasagna dari oven selama sepuluh menit lagi. Kemudian potong-potong dan sajikan masih panas untuk makan malam.