Salad koktail laut. Resep untuk segala acara

Salad koktail laut. Resep untuk segala acara
Salad koktail laut. Resep untuk segala acara
Anonim

Salad koktail laut, resep yang akan dibahas di bawah ini, adalah hidangan yang luar biasa enak dan sehat. Anda bisa meletakkannya di meja pesta, dan membuatnya untuk istirahat makan siang biasa. Manfaat dari semua komponen masakan ini begitu besar sehingga, setelah makan satu porsi, Anda bisa mendapatkan muatan kelincahan, emosi positif dan banyak vitamin yang dibutuhkan tubuh. Kami menyarankan untuk mempertimbangkan beberapa variasi tema jajanan laut.

Salad koktail laut. Resep makanan pembuka panas

resep salad koktail laut
resep salad koktail laut

Untuk menyiapkan hidangan ini, selain makanan laut dalam jumlah 400 gram, Anda membutuhkan sayuran, lebih baik menggunakan campuran beku. Jadi, panaskan wajan dengan minyak, taruh bawang putih cincang kasar di atasnya, bawa ke kelembutan dan angkat, itu tidak akan digunakan lagi. Tambahkan koktail laut ke cairan harum dan masak dengan api besar selama beberapa menit. Kemudian matikan listrik, tuangkan sayuran beku ke dalam wadah (wortel, seledri, kacang hijau, tomat, zucchini). Masak semuanya selama 10 menit, encerkan jika perlubeberapa sendok makan air. Pada akhirnya, pastikan untuk memberi garam dan tuangkan tiga sendok makan kecap. Saat disajikan, Anda bisa menggunakan sayuran cincang.

Salad koktail laut dalam minyak

salad koktail laut dalam minyak
salad koktail laut dalam minyak

Jika Anda menggunakan sayuran segar untuk memasak, Anda dapat mencapai orisinalitas dan kecerahan hidangan. Potong tomat dan merica menjadi potongan-potongan, potong bawang merah dan tuangkan air mendidih di atasnya. Dalam wajan, panaskan sepotong mentega dan goreng koktail laut sampai cairannya menguap, dinginkan. Hubungkan komponen, tambahkan hijau. Bumbui dengan jus lemon, dan setelah beberapa menit, setelah bahan menyerap cairan, tambahkan minyak zaitun.

Salad koktail laut

Foto hidangan seperti itu terlihat sangat menggugah selera, misalnya, jika Anda menggabungkan makanan laut goreng dengan kecap, tambahkan arugula ke dalamnya dan bumbui dengan saus yang tidak biasa. Untuk membuatnya, dalam wadah yang dalam, campur beberapa sendok makan krim asam, jumlah air jeruk nipis dan minyak zaitun yang sama, sesendok gula (sebaiknya cokelat), sejumput cabai dan beberapa tomat kering. Tuangkan campuran di atas piring sebelum disajikan.

Salad koktail laut. Resep dengan saus

Hadiah laut harus direbus selama beberapa menit, masukkan saringan, biarkan cairannya mengalir. Sementara itu, potong paprika manis menjadi potongan-potongan dan kombinasikan dengan makanan laut. Kocok bersama mayones dan minyak zaitun, tambahkan bawang putih cincang untuk sensasi rasa. Sajikan di atas daun selada dengan saus.

Salad koktail laut. resep alpukat

salad darifoto koktail laut
salad darifoto koktail laut

Panaskan minyak di penggorengan (bisa mentega atau olive), goreng bawang putih yang sudah dihaluskan sampai lembut dan buang. Tambahkan hadiah laut, bawa ke kemerahan dalam beberapa menit. Sementara itu, kupas buah eksotis dan potong dadu, kombinasikan dengan panggang. Potong bawang hijau dan tambahkan ke dalam campuran. Dalam wadah terpisah, campurkan tiga sendok makan air jeruk nipis dengan kecap (jumlah yang sama), tambahkan siung bawang putih cincang (segar). Dress salad.

Kesimpulan

Tidak seorang pun tamu akan tetap acuh tak acuh terhadap hidangan eksotis seperti salad koktail laut, yang dapat divariasikan dengan irisan mangga atau berbagai saus asli.

Direkomendasikan: