Jeruk merah Sisilia: khasiat dan kontraindikasi yang berguna

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kita semua tahu bahwa buah jeruk (jeruk keprok, lemon, jeruk bali, jeruk nipis, jeruk) memiliki khasiat penyembuhan dan melindungi kita dari beri-beri, terutama di musim dingin. Jeruk sangat populer di negara kita. Melihat mereka, Anda ingat hari-hari cerah, dan warna oranye yang kaya menghibur Anda. Buah ini mengandung banyak nutrisi.

Ahli gizi bahkan telah mengembangkan diet kinerja tinggi khusus. Dan ada benarnya, karena buah-buahan ini memiliki kandungan kalori yang rendah dan berkontribusi pada penurunan berat badan. Tapi jeruk merah, atau jeruk Sisilia, membawa manfaat terbesar. Mereka tumbuh secara eksklusif di Italia yang panas (pulau Sisilia) di dekat gunung berapi Etna.

Kombinasi luar biasa antara hari yang dingin dan panas memberikan kondisi yang sangat baik untuk produksi pigmen yang berharga - antosianin. Zat inilah yang memberi warna yang tidak biasa pada buah jeruk. Varietas Sisilia diekspor ke semua negara, tetapi kebijakan harga untuk itu jauh lebih tinggi.

Jenis buah aneh apakah jeruk Sisilia merah?

Seperti buah jeruk lainnya, buah ini banyak mengandung asam askorbat (vitamin C), mineral dan antioksidan alami. Ngomong-ngomong, buah-buahan digunakan secara aktif dalam memasak: mereka membuat jus, minuman buah, koktail, saus, berbagai selai dan makanan penutup susu. Secara penampilan, atau lebih tepatnya dalam ukuran, varietas yang tidak biasa ini lebih mirip dengan jeruk keprok kita, hanya warna buahnya merah dengan warna ungu.

Dagingnya berwarna ungu tua, diadu. Kualitas rasanya luar biasa: jeruk sangat manis, memancarkan aroma memabukkan yang kuat. Komposisi mereka jauh lebih kaya, masing-masing, dan manfaatnya lebih besar. Berulang kali, para ilmuwan telah melakukan percobaan klinis yang telah menunjukkan bahwa antosianin (pigmen merah) memiliki efek menguntungkan pada kesehatan manusia. Selama lebih dari satu dekade, para ahli telah mencoba menanam jeruk merah di wilayah teritorial lain di planet kita yang luas, tetapi sejauh ini tidak berhasil.

Terbukti Khasiatnya

Belum lama ini (tahun 2010), para ahli kembali melakukan penelitian, tetapi pada tikus gemuk. Untuk beberapa waktu, hewan-hewan itu dibius dengan jus jeruk Sisilia. Hasilnya menakjubkan, tikus mulai aktif menurunkan berat badan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa jus mencegah penambahan berat badan dan membakar lemak tubuh. Juga telah ditemukan bahwa konsumsi teratur minuman ini secara signifikan mengurangi kolesterol jahat dalam darah.

Properti berharga

Jeruk merah sangat diperlukan untuk memperkuat kekebalan yang melemah, terutama setelah penyakit sebelumnya. Buah apa pun bisa iri dengan komposisi biokimianya. Jeruk kaya akan vitamin B, C, A, P. Perlu dicatat bahwa mereka mengandung banyak flavon. Zat-zat berharga ini memulihkan jaringan ikat, memperkuat enamel gigi dan tulang. Komponen ini membantu memperkuat kapiler dan pembuluh darah, sehingga dapat digunakan untuk varises, wasir dan selulit.

Nilai gizi

Kandungan kalori jeruk merah rendah, sekitar 40-43 kkal per 100 gram produk. Satu buah beratnya tidak lebih dari 90 g, juga tinggi karbohidrat (8), protein (0,9) dan praktis tanpa lemak (0,2). Makan beberapa buah jeruk sebelum makan akan membantu Anda mengurangi porsi hidangan dan mengisi ulang baterai Anda.

Pengaruh pada seseorang

Perlu dicatat kandungan elemen jejak yang berharga seperti magnesium, yang membantu menjaga sistem saraf dalam keadaan tenang dan seimbang. Kalium meningkatkan aliran darah dan membantu menurunkan tekanan darah. Dan selenium, yang merupakan bagian dari jeruk Sisilia, melindungi dari efek berbahaya radikal.

Buah kaya akan antioksidan dan terpene. Unsur-unsur ini mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh. Mereka juga dengan sempurna merangsang pencernaan, menghilangkan sindrom kelelahan, perut kembung, meredakan dispepsia. Disarankan untuk mengkonsumsi jeruk merah sebagai tindakan pencegahan agar tidak terjadi anemia.

jus buahmemiliki sifat anti-inflamasi, dapat membilas mulut. Zest juga sangat dihargai, tidak hanya digunakan sebagai bumbu, tetapi juga mencegah perkembangan penyakit jantung dan melindungi dari stroke.

Kontraindikasi

Meskipun buah jeruk memiliki manfaat dan khasiat penyembuhan yang luar biasa, buah-buahan bisa berbahaya. Oleh karena itu, sekelompok orang tertentu tidak disarankan untuk menggunakannya. Penderita maag dan gastritis harus membatasi konsumsi buah-buahan.

Benar-benar semua buah jeruk dapat menyebabkan reaksi alergi, oleh karena itu, orang dengan kepekaan khusus harus makan jeruk merah dalam porsi kecil. Khasiat dan bahayanya sudah terbukti secara ilmiah. Fakta ini patut disimak.

Buah mengandung asam, yang berdampak negatif pada email gigi, merusak dan merusaknya. Perhatikan ini. Dokter menyarankan minum jus segar alami melalui sedotan, sehingga Anda melindungi gigi Anda dari efek asam yang berbahaya.