Kue "Teenage Mutant Ninja Turtles": kelas master

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Anak Anda akan segera berulang tahun atau Anda hanya ingin menyenangkan bayi Anda, lalu tolong dia dengan kue yang tidak biasa! Dengan senang hati kami berbagi dengan Anda tips cara membuat kue Kura-kura Ninja.

Anak-anak memiliki gigi manis yang besar dan siap untuk makan kue 3 kali sehari. Tapi pasti semua orang sudah sedikit muak dengan produk yang paling biasa dengan krim di atasnya dan berbagai bubuk berupa kue parut, coklat atau kacang.

Tetapi Anda memiliki kesempatan untuk mengejutkan anak Anda, dan pada saat yang sama mempelajari sesuatu yang baru dengan membaca cara membuat kue Kura-kura Ninja Teenage Mutant. Kami sekarang akan mengadakan kelas master untuk persiapannya.

Kue biskuit

Jika Anda lebih suka produk biskuit, Anda bisa membuat kue seperti itu untuk kue ulang tahun. Mereka mudah dibuat dan lembut dan halus.

Untuk membuat kue biskuit, Anda membutuhkan:

• telur (2 pcs.);
• gula (5 sendok);
• krim asam (250 g);
• tepung (1 gelas).

Pertama, Anda perlu mengocok telur dengan gula dengan mixer. Kapan terbentuk?busa tebal, masukkan krim asam ke dalamnya. Jika Anda ingin kue menjadi cokelat, Anda bisa menambahkan sedikit kakao di sana. Saat semua bahan ini digabungkan, Anda perlu menambahkan segelas tepung secara bertahap dan mengaduk campuran dengan lembut dengan sendok. Selanjutnya, masukkan isinya ke dalam bentuk bulat yang diolesi mentega dan masukkan ke dalam oven (200 oC). Panggang selama 15 menit.

Setelah itu, keluarkan formulir dan dinginkan kue. Sekarang satu kue bisa dipotong menjadi dua atau tiga. Hal utama adalah bahwa mereka tidak terlalu tipis dan tidak berantakan. Ini adalah cara membuat kue Kura-kura Ninja versi pertama dan sangat mudah.

Kue Pendek

Produk biskuit cukup lembut, karena sangat jenuh dengan krim. Itulah mengapa banyak orang tidak menyukai kue seperti itu, dan mereka lebih memilih kue pasir.

Mereka juga mudah disiapkan, dan kue Kura-kura Ninja bisa dibuat dengan bahan dasar seperti itu.

Kue pasir meliputi:

• tepung (200 g);
• kayu manis (1 sdt);
• mentega (200 g);
• gula (50g).

Gula dan kayu manis ditambahkan ke tepung yang diayak. Mentega harus dilelehkan di atas api dan ditambahkan ke tepung. Sekarang kami menguleni adonan dan mengirimkannya ke lemari es selama beberapa jam.

Kemudian kita bagi menjadi beberapa bagian dan gulung. Semakin tipis kerak, semakin cepat matang. Tapi jangan sampai terlalu tipis, mereka akan segera pecah. Setiap bagian digulung dan dibuat menjadi bentuk bulat. Tergantung pada ketebalan kue, dipanggang dari 15 hingga 25 menit.

Puffkue pendek

Jika Anda tidak menyukai dua opsi pertama untuk membuat kue untuk kue Kura-kura Ninja, ada opsi ketiga - puff. Persiapan mereka sedikit lebih rumit, tetapi mereka terlihat tidak kalah menggugah selera.

Jadi, untuk membuat kue kering, Anda membutuhkan:

• bungkus margarin (400 g);
• tepung (4 sdm.);
• telur (4 pcs.);
• cuka (2 sdm.);
• air (0.75 Seni).

Dinginkan margarin dingin dan campur dengan tepung. Saat massa mulai menjadi lebih homogen, tambahkan telur, cuka, dan air ke dalamnya dan terus uleni. Adonan harus lembut dan elastis.

Sekarang bagi menjadi sekitar 10 bagian dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah adonan dingin, gulung tipis-tipis setiap bagian, bentuk bulat dan kirim ke oven selama 10 menit.

Ini adalah kue versi terakhir yang cocok dengan kue Kura-kura Ninja.

Pilihan topping kue

Anda dapat memilih isian apa saja untuk kue yang paling Anda sukai. Ada yang suka custard, ada yang suka coklat, dan ada yang suka protein biasa. Jika Anda belum memutuskan pilihan isian kue, kami menawarkan beberapa pilihan sederhana namun sangat lezat.

Krim dengan krim kocok dan stroberi

Untuk membuat krim buah, Anda perlu mengambil krim kental (0,25 l), gula bubuk (1 sendok) dan 100 gram stroberi. Pertama, Anda perlu memotong buah beri dan meremasnya dengan baik dengan garpu. Lebih banyak krim dinginKocok perlahan dengan pengocok hingga mengental. Setelah itu, Anda bisa menambahkan gula dan terus mengaduk. Saat semuanya berubah menjadi massa subur yang homogen, tambahkan stroberi ke dalamnya dan aduk.

Krim Paris

Untuk menyiapkan bahan pengisi seperti itu, siapkan cokelat (200-250 g) dan krim kental (0,25 l). Cokelat digosok di parutan dan dituangkan ke dalam mangkuk dengan krim. Seluruh campuran dibakar sampai benar-benar larut. Segera setelah mulai mendidih, sisihkan dan biarkan dingin. Lebih baik meninggalkan krim seperti itu di tempat yang dingin semalaman, dan keesokan harinya, kocok dan olesi kue.

Krim dengan kacang

Komposisi krim ini meliputi produk-produk berikut: gula (0,3 sdm.), Susu (0,5 sdm.), Kuning telur (1 pc), Tepung dan cognac (masing-masing 1 sendok teh), segelas cincang gila. Pertama, Anda perlu menggiling kuning telur dengan tepung, gula, dan cognac. Setelah itu, Anda bisa menambahkan susu dan masak sampai massa mengental sepenuhnya. Sampai semua dingin, tambahkan kacang dan kocok hingga krim mengembang.

Menyiapkan kue untuk hiasan dengan fondant

Menyiapkan kue anak-anak "Ninja Turtles" untuk damar wangi sangat sulit. Tapi hasilnya akan membenarkan usaha.

Pertama, Anda perlu mengolesi kue yang dihasilkan dengan krim dan meletakkannya di atas satu sama lain. Kue paling atas tidak perlu dilumasi, jadi segera oleskan krim ke semua kue lainnya. Setelah selesai, taruh kue di bawah tekanan dan di lemari es selama beberapa jam.

Setelah kue dingin, kue harus dibuat rata dengan sempurna. Karena kue sudah terikat dengan baik dengan krim,tidak akan sulit untuk melakukan ini, yang utama adalah mengambil pisau lebih tajam dan membulatkan semua ujungnya. Sisa kue dapat dihancurkan dalam blender bersama dengan sisa krim dan dioleskan ke tepi kue. Dengan demikian, kita mendapatkan lingkaran sempurna. Sekarang kue kembali ke lemari es.

Langkah selanjutnya adalah krim alas bedak. Ambil 200 gram mentega dan jumlah susu kental yang sama. Semua ini harus dikocok atau dicampur dengan baik. Kami mengeluarkan kue dan melapisinya dengan campuran seperti itu dan memasukkannya ke dalam lemari es lagi.

Membuat damar wangi

Untuk menyiapkan bahan paling dasar - damar wangi - Anda perlu mengambil 100-200 g marshmallow, satu sendok makan mentega, 200 gram gula bubuk, dan pewarna makanan. Marshmallow dikirim ke microwave selama 15-20 menit sehingga ukurannya bertambah. Lalu kami mengeluarkannya, menambahkan gula bubuk dan pewarna yang diperlukan. Campur semuanya dengan seksama sampai halus.

Sekarang Anda dapat membuat dasar untuk kue dan gambarnya sendiri dari damar wangi yang dihasilkan.

Kue Kura-kura Ninja

Kami menawarkan opsi desain termudah untuk memulai. Kue "Teenage Mutant Ninja Turtles" bisa dibuat dalam bentuk kepala salah satu hero.

Untuk melakukan ini, gulung damar wangi yang dihasilkan menjadi lapisan besar setebal beberapa milimeter. Sekarang Anda perlu meletakkannya di atas kue kami, dan luruskan semua tepi yang tidak rata dengan spatula khusus.

Selanjutnya, kami membuat perban dengan warna yang kami butuhkan dan aplikasikanitu ke pangkalan. Di atasnya kita menggambar mata, lalu hidung dan mulut.

Membuat patung

Untuk alas kue, Anda dapat mengambil lapisan damar wangi atau krim pilihan Anda. Sekarang giliran kura-kura ninja. Kue damar wangi dan patung damar wangi akan terlihat jauh lebih harmonis.

Lebih baik membuat 4 angka sekaligus, jadi sebisa mungkin ukurannya sama. Damar wangi hijau dibagi menjadi 4 bagian. Dari setiap bagian kami mengambil sepotong dan membuat batang tubuh dari itu, yang sedikit meruncing ke arah leher.

Selanjutnya, buat 4 kepala tetesan air mata dan celah mulut. Kaki dengan potongan (2 jari) terbuat dari sosis panjang. Tubuh menempel pada kaki. Untuk menjaga kepala tetap baik, Anda bisa meletakkannya di tusuk gigi.

Sekarang Anda dapat membuat pena dengan tiga jari dan cangkang. Kami memasang yang terakhir dan tangan di posisi yang diperlukan. Gunakan dempul coklat untuk membuat cangkang belakang dan pasang.

Sentuhan terakhir tersisa - rekatkan perban warna-warni dan gambar mata.

Kue Kura-kura Ninja sudah siap. Kelas master dikompilasi sesederhana dan sedetail mungkin. Kami harap kami dapat membantu Anda membuat karya agung Anda!