Rum Stroh: ulasan, fitur, riwayat, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Selama seluruh sejarah keberadaan umat manusia di Bumi, berbagai macam minuman beralkohol telah diciptakan, banyak di antaranya masih ada hingga hari ini. Tentu saja, setiap benua dan bahkan setiap negara bagian memiliki tradisi alkoholnya sendiri, tetapi terkadang fondasi yang telah berkembang selama bertahun-tahun masih dilanggar. Contoh mencolok adalah minuman yang disebut rum Stroh, yang sejarahnya dan fitur-fiturnya akan dibahas secara rinci dalam artikel. Minuman unik ini benar-benar membangkitkan minat yang tulus di antara banyak orang.

Informasi umum

Tinjauan tentang Stroh rum tentu harus dimulai dengan fakta bahwa ini adalah produk eksklusif Austria, yang merupakan keturunan Stroh Austria Gesellschaft yang layak secara komersial. Fakta ini mengejutkan, jika hanya karena sebagian besar produsen rum Eropa memproduksi minuman mereka di Karibia atau beberapa negara Asia, dan pembotolan dilakukan langsung di pabrik mereka sendiri yang sudah ada di Dunia Lama.

Fitur

Rum Stroh ("Shtro"), deskripsiyang diberikan di bawah ini, melanggar semua stereotip yang ada tentang minuman ini juga karena penciptanya berhasil membuktikan kepada semua orang bahwa rum yang sangat baik dapat diproduksi tanpa menggunakan bahan baku tebu.

Sejarah Penciptaan

Paruh pertama abad ke-19 di Eropa ditandai dengan mode penggunaan rum. Perwira Spanyol, Inggris, Prancis yang kebetulan mengunjungi koloni di luar negeri mulai membiasakan diri minum setelah makan malam segelas minuman dan cerutu.

Namun, Austria tidak memiliki koloni sendiri, dan oleh karena itu negara tersebut terpaksa mengimpor rum, yang menyebabkan biaya akhir yang tinggi. Akibatnya, pada tahun 1832, seorang pemuda bernama Sebastian Stroh menjadi pendiri perusahaannya sendiri, yang mulai mengkhususkan diri dalam produksi rum. Fasilitas produksi terletak di selatan Austria, di kota St. Paul im Lafanttal.

Tidak ada yang akan pernah mengatakan dengan pasti berapa lama Sebastian harus bereksperimen dengan berbagai rempah-rempah harum sebelum minuman, yang bahkan tidak memiliki sedikit pun destilat molase, memperoleh aroma vanila, molase, dan lainnya yang benar-benar mulia. rempah-rempah tropis, dan juga segala sesuatu yang berbau rum tua yang mahal. Rasa dari minuman beralkohol yang dihasilkan ternyata sangat nikmat sehingga banyak pemberani yang berani menggunakan rum Stroh yang memiliki kekuatan 60%, murni.

Karena pada zaman itu tidak ada konsep standardisasi, dan pembeli yang menerima produk hebat membelinyadalam jumlah besar, untuk membedakan rum Austria dari "rekan" Karibia, pabrikan memberi nama gagasannya Inländer-Rum, yang diterjemahkan sebagai "rum asli".

Fakta menarik

Pada tahun 1864, Herr Sebastian memproduksi minuman lain yang sangat populer di pabriknya, yang disebut Stroh Jagertee, atau "Teh Pemburu". Gagasan seorang penemu Austria ini harus diencerkan dengan air mendidih sebelum digunakan, agar setelah diminum bisa menjadi hangat.

Akibatnya, rum Stroh sangat bagus sehingga pada tahun 1900 ia dianugerahi medali emas pada pameran internasional di Paris. Namun, setelah hampir 100 tahun, minuman itu mulai bermasalah, karena pada akhir abad ke-20 negara-negara Eropa Barat mulai bersatu, dan ternyata Stroh melanggar standar yang ada, oleh karena itu tidak bisa disebut rum.

Namun, perlahan tapi pasti, Austria berhasil membuktikan bahwa Stroh secara eksklusif adalah harta nasional mereka. Maka pada tahun 2009, legislator Eropa akhirnya menyerah dan memberikan Inländer-Rum status Denomination of Protected Origin (D. O. P), yang berarti produk yang hanya dapat diproduksi di Austria.

Perlu dicatat bahwa sampai hari ini rum Stroh adalah minuman yang resepnya tetap dirahasiakan. Hanya diketahui secara pasti bahwa itu berumur dalam tong kayu ek selama tiga tahun dan baru kemudian dikemas dalam botol.

Varietas

Merek Stroh Austria Gesellschaft mbH memproduksi jenis rum berikut"Shtro":

• Stroh 40 adalah minuman berwarna amber dengan 40% ABV dan aroma karamel pedas dengan kepahitan kayu ek.
• Stroh 60 adalah rum 60% ABV yang sering digunakan dalam koktail.
• Stroh 80 - Mudah ditebak bahwa rum ini 80% ABV. Ini digunakan dalam banyak kasus untuk memanggang dan lebih jarang dalam koktail.
• Stroh Jagertee 40 adalah minuman spirit dengan konsentrasi tinggi dengan kekuatan 40%. Inilah yang harus dicampur dengan air panas sebelum digunakan.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream pada dasarnya adalah minuman keras berbasis rum dengan 15% ABV. Itu ditambahkan ke kopi.

Memo untuk turis

Delapan puluh derajat rum Stroh Stroh, fitur yang dapat menyebabkannya hampir seketika menyala dalam kondisi tertentu, diklasifikasikan sebagai cairan berbahaya oleh banyak maskapai penerbangan dan layanan keamanan bandara dan dilarang untuk diangkut. Itulah sebabnya di Duty free hanya dimungkinkan untuk membeli rum dengan kekuatan 40 atau 60 derajat.

Ada fakta menarik lainnya tentang minuman yang dijelaskan. Di banyak klub biker di Afrika Selatan, ada tradisi pendatang baru diuji staminanya dengan memaksa mereka meminum Stroh rum dalam jumlah satu gelas dalam sekali teguk. Jika seseorang tidak bisa mengalahkan minuman dengan kekuatan 80% dalam satu tegukan, maka dia tidak berhak menjadi anggota klub motor.

Gunakan

Salah satu koktail paling populer menggunakan"Shtro" adalah B-52. Seringkali itu berisi tiga minuman, tetapi ketika memesan "pengebom yang menyala", lapisan atas rum dibakar, dan itu, terbakar, memberikan tontonan yang cerah dan spektakuler.

Produk alkohol Austria juga aktif digunakan dalam koktail lain, apalagi, di mana variasi gelap diperlukan. "Shtro" dapat dikombinasikan dengan jus buah dan berry, dengan amaretto, vodka, tequila, dan minuman keras lainnya.

Ulasan Pelanggan

Menurut banyak konsumen rum yang dijelaskan, produk beralkohol ini memiliki rasa yang khas dan unik. Selain itu, minuman ini menarik baik sebagai bagian dari koktail maupun sebagai perwakilan independen dari industri alkohol. Pada saat yang sama, Shtro, karena konsentrasi dan kekuatannya, memungkinkan Anda untuk menggunakannya dalam jumlah kecil dan mendapatkan kesenangan maksimal darinya.