Camilan asli: resep terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Menyiapkan makanan ringan yang enak dan ringan tidak sulit, karena bahan yang paling terjangkau pun dapat dibuat menjadi makanan ringan yang akan terlihat enak di atas meja. Namun tidak selalu untuk jajanan Anda bisa menggunakan resep sederhana. Kadang-kadang terjadi bahwa sebuah kasus dan peristiwa membutuhkan lebih banyak orisinalitas. Dalam kasus seperti itu, perlu untuk melampaui camilan klasik dan yang telah teruji waktu.

Dan agar tidak kehilangan muka di saat genting dan yakin dengan masakan yang sudah disiapkan, Anda bisa menggunakan pilihan snack original terbaik. Resep yang diuji dan disetujui oleh ibu rumah tangga akan membantu Anda dengan cepat dan tanpa kerumitan untuk membuat hidangan liburan lengkap.

Makanan Pembuka Jamur Isi

Bahan:

• Mayonnaise - empat sendok makan.
• Champignon besar - dua puluh buah.
• Pesley - satu ikat.
• Bawang putih - empat siung.
• Telur - empat potong.
• Garam - setengah sendok teh.
• Dill - satu ikat.
• Minyak - limasendok makan.
• Lada - beberapa sejumput.
• Keju keras - empat ratus gram.
• Bawang - dua kepala.

Langkah memasak

Ada cukup banyak resep asli untuk camilan di atas meja. Champignon isi adalah salah satunya. Terdiri dari produk-produk sederhana, hidangan pembuka asli ini akan memuaskan para tamu dengan rasanya setelah persiapan. Jamur perlu diolah terlebih dahulu. Potong batang champignon besar dengan hati-hati. Tempatkan tutup dalam panci dan tutup dengan air dingin. Garam sedikit dan taruh di atas kompor. Rebus selama lima menit setelah air mendidih. Rebus untuk camilan orisinal yang lezat, ambil topi dari air dan taruh di piring.

Kaki yang tersisa harus dicincang halus. Bahan selanjutnya untuk membuat snack original adalah bawang bombay. Setelah memisahkannya dari sekam dan mencuci di bawah keran, potong bawang. Telur ayam, dilipat dalam panci kecil, tuangkan air dan masak setelah mendidih selama tujuh sampai sembilan menit. Telur akan direbus tetapi tidak terlalu matang. Kemudian dinginkan telur dalam air dingin, keluarkan kulitnya dan potong-potong. Masukkan siung bawang putih melalui mesin pemeras bawang putih. Gosok keju keras melalui parutan. Potong sayuran yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil.

Produk secara terpisah, menurut resep ini untuk camilan asli dan meriah (foto hidangan jadi disajikan di atas) disiapkan. Kini mereka harus menjalani perlakuan panas. Dalam wajan dengan minyak yang dipanaskan di atas api, tumis bawang bombay selama sekitar tujuh menit. Kemudiantambahkan kaki jamur cincang, taburi dengan garam dan lada hitam, campur dan tumis selama sepuluh menit. Dalam hidangan besar, Anda perlu mencampur semua bahan isian untuk camilan asli di atas meja pesta.

Pindahkan kaki champignon yang ditumis dengan bawang bombay dari wajan ke piring. Tambahkan juga telur dan bawang putih cincang. Tambahkan garam dan merica tambahan dan aduk rata. Persiapan pengisian selesai. Penting untuk mengisi setiap tutup champignon dengannya. Lalu beri sedikit mayones pada semua jamur isi dan taruh keju parut di slide.

Bentuk tahan panas diolesi minyak dan dimasukkan ke dalamnya. Oven, yang dinyalakan terlebih dahulu, selama waktu yang dihabiskan untuk persiapan awal camilan asli, dipanaskan hingga dua ratus derajat. Panggang champignon pada suhu ini tidak lebih dari lima belas menit. Jika Anda menggunakan microwave, itu akan memakan waktu setengah. Setelah dipanggang, keluarkan formulir dan, saat menyajikan makanan pembuka asli, taburi champignon isi dengan bumbu di atas meja.

Pembuka telur, herring, dan bit

Daftar bahan:

• Bit rebus - dua ratus gram.
• Mayonnaise - empat sendok makan.
• Sedikit ikan haring asin - seratus lima puluh gram.
• Garam secukupnya.
• daun bawang - empat potong.
• Telur rebus - dua belas potong.
• Pepper - di ujung pisau.
• Pesley untuk hiasan - beberapa tangkai.

Memasak makanan ringan

Camilan asli dan meriah ini akan memakan waktu kurang dari setengah jam untuk disiapkan. NamunDi atas meja, itu terlihat sangat cerah dan mengesankan. Selain itu, makanan pembukanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan pedas. Bit direbus sampai siap terlebih dahulu. Mempersiapkan sisa bahan tidak akan memakan banyak waktu. Rebus telur setelah mendidih selama delapan sampai sembilan menit, dinginkan dan buang cangkangnya. Kemudian, sesuai dengan resep jajanan aslinya (bisa dilihat fotonya dalam bentuk jadi di bawah), jajanan tersebut harus dipotong memanjang menjadi dua bagian. Keluarkan kuning telur dengan hati-hati dari dua bagian dan letakkan di atas piring tanpa merusak proteinnya.

Cuci bawang hijau dan potong menjadi cincin. Giling herring asin ringan sehalus mungkin. Kupas bit yang sudah dimasak, gosok pada parutan terkecil dan masukkan ke dalam mangkuk dengan ukuran yang tepat. Jus bit berlebih diinginkan untuk diperas. Tambahkan juga daun bawang, kuning ayam, dan potongan herring ke dalam bit tumbuk. Garam bahan, masukkan mayones dan merica. Aduk dengan sendok sampai massa berwarna merah muda homogen.

Dengan isian gurih yang disiapkan sesuai resep kudapan asli, isi telur ayam setengahnya untuk membuat slide. Anda dapat menyajikan camilan seperti itu dalam versi yang lebih meriah. Letakkan daun selada di atas piring, dan taruh separuh telur isi di atasnya. Masukkan daun peterseli yang sudah dicuci di tengah isian. Anda juga bisa meletakkan telur langsung di piring dan menyajikan makanan pembuka asli dengan cara yang lebih sederhana.

Pembuka stik kepiting

Daftar produk:

• Bawang Putih - tiga siung.
• Stik kepiting - lima ratus gram.
• Mayonnaise - delapansendok makan.
• Keju keras - tiga ratus gram.
• Kenari - satu gelas.

Menyiapkan makanan ringan

Kehadiran semua jenis salad dan makanan ringan asli di meja liburan modern tidak akan mengejutkan siapa pun. Hidangan ini hanya membutuhkan waktu lima belas menit untuk disiapkan. Pertama, Anda perlu membuka paket tongkat kepiting dan, tanpa membiarkannya mencair, segera parut di parutan dengan lubang kecil. Kemudian parut keju dengan cara yang sama. Keringkan kenari dalam microwave. Dengan daya tujuh ratus watt, waktu pemanggangan menjadi delapan menit.

Potong kacang kering dalam blender. Tekan siung bawang putih yang sudah dikupas melalui pemeras bawang putih. Dalam mangkuk, campurkan kacang cincang, keju parut, dan bawang putih. Dari massa yang dihasilkan dengan tangan Anda gulung menjadi bola seukuran kacang atau sedikit lebih. Setelah itu, gulingkan semua bola dengan baik di stik kepiting parut. Disarankan untuk memasukkan makanan ringan yang sudah disiapkan ke dalam lemari es dan membiarkannya di sana sampai para tamu tiba.

Camilan ulang tahun asli

Yang Anda butuhkan:

• Pancake siap pakai - dua puluh potong.
• Kaviar merah - seratus gram.
• Fillet ikan haring - 400 gram.
• Mentega - setengah bungkus.
• Ikan merah - 300 gram.
• Kentang - satu kilogram.
• daun bawang - ikat.
• Garam - satu sendok teh.
• Krim asam - dua sendok makan.

Resep langkah demi langkah

Snack pancake bisa dibuat di rumah atau dibeli dari toko. Hal utama adalah bahwa mereka tidakmanis. Potong kulit umbi kentang, cuci bersih dan rebus hingga empuk. Tiriskan air, tambahkan krim asam, garam dan minyak. Kemudian, dengan menggunakan penghalus kentang, tumbuk kentang dengan bahan lainnya hingga halus. Selanjutnya, Anda perlu membuang kulit dari ikan merah dan membuang semua tulang darinya. Kemudian potong fillet ikan haring dan ikan menjadi irisan.

Bilas dan kibaskan seikat daun bawang. Susun panekuk di atas talenan dan sebarkan lapisan kentang tumbuk yang rata di atasnya. Selanjutnya, di sepanjang tepi panekuk, taruh irisan herring dan beberapa bulu bawang hijau. Gulung pancake dengan isian menjadi gulungan. Dengan herring dan bawang, Anda hanya perlu memasak sepuluh pancake. Pancake lainnya akan diisi dengan ikan merah dan kaviar.

Dengan cara yang sama seperti pada versi pertama, pada panekuk Anda perlu meratakan lapisan kentang tumbuk, di mana, di sepanjang tepi panekuk, letakkan irisan ikan merah, dan letakkan kaviar merah di sebelahnya. dia. Gulung pancake dengan hati-hati menjadi gulungan. Hasilnya harus sepuluh pancake dengan masing-masing isian. Akibatnya, semua pancake harus dipotong-potong dengan hati-hati. Ketebalan masing-masing bagian harus satu setengah sentimeter.

Taburkan semua potongan di piring besar, campurkan topping, atau pisahkan ikan dan herring secara terpisah. Tempatkan di lemari es selama sekitar satu jam. Saat dingin, hidangan akan terasa lebih enak. Disajikan di meja pesta, Anda dapat menghias hidangan pembuka yang tidak biasa dengan beberapa tangkai adas segar. Pembuka panekuk seperti itu akan menghiasi meja liburan apa pun.

Pembuka tartlet dengan champignon dan fillet ayam

Diperlukanbahan:

• Tartlet - dua puluh buah.
• Champignon - 400 gram.
• Mayonnaise - enam sendok makan.
• Ayam fillet - 700 gram.
• Telur - lima potong.
• Minyak - tiga sendok makan.
• Lada - tiga sejumput.
• Bawang - dua kepala.
• Garam - setengah sendok teh.
• Peterseli - beberapa cabang.
• zaitun.

Cara membuat tartlet

Di antara banyak foto makanan ringan asli, Anda dapat memilih yang Anda suka dan yang ingin Anda sajikan di meja liburan Anda. Salah satu jajanan ini bisa berupa tartlet isi. Untuk persiapannya, beberapa produk harus disiapkan terlebih dahulu. Rebus air asin dalam panci kecil, celupkan fillet ayam ke dalamnya dan masak selama dua puluh lima menit. Daging harus benar-benar matang. Setelah matang, taruh di piring. Saat daging sudah dingin, potong sangat halus.

Rebus telur ayam setelah mendidih, tepat delapan menit. Kemudian dinginkan dalam air dingin, kupas dan cincang halus. Kupas umbi, bilas dan potong dadu. Lepaskan film atas dari jamur dan potong-potong. Tuang minyak ke dalam wajan dan, setelah dipanaskan, goreng jamur di dalamnya dengan bawang sampai berwarna cokelat keemasan. Sekarang Anda perlu menggabungkan semua produk yang disiapkan langkah demi langkah dalam satu hidangan.

Masukkan champignon dan bawang goreng ke dalam mangkuk dari penggorengan. Tempatkan potongan ayam dan telur di sini juga. Tambahkan merica bubuk dan garam sesuai seleradan aduk rata. Terakhir, tambahkan mayones ke dalam isian dan aduk rata. Selanjutnya, tetap mengisi semua tartlet dengan satu sendok makan penuh isian yang sudah disiapkan dan meletakkannya di piring besar. Dekorasi hidangan akan terdiri dari daun peterseli dan zaitun. Makanan pembuka asli ini antara lain juga sangat memuaskan.

Camilan ikan kerupuk asli

Produk yang dibutuhkan untuk memasak:

• kerupuk asin - 16 buah.
• sarden kalengan - 300 gram.
• Jagung kalengan - 100 gram.
• Bawang merah satu potong.
• Tomat ceri - lima potong.
• Keju krim - lima sendok makan.
• Mentimun - dua potong.
• Peterseli - tiga cabang.

Memasak sesuai resep

Untuk menyiapkan camilan asli sesuai resep ini, fotonya dapat dilihat di teks di bawah ini, Anda tidak perlu membeli produk yang mahal dan mewah. Ini juga membutuhkan waktu yang sangat sedikit. Anda harus mulai menyiapkan pate dengan membuka stoples sarden kalengan dan memindahkan potongan ikan ke mangkuk. Tambahkan krim keju ke sarden dan haluskan dengan blender. Kupas dan potong kepala bawang merah.

Tambahkan bawang bombay dan jagung ke dalam pate sarden dan keju yang sudah dimasak, lalu aduk rata. Selanjutnya, sebarkan kerupuk asin di bagian bawah piring datar besar. Letakkan pate di atas setiap kerupuk dan masukkan ke dalam lemari es selama empat puluh menit. Bilas dan keringkan tomat ceri, mentimun segar, dan tangkai peterseli. Mentimun dipotong menjadi setengah cincin. Dan tomat ceriirisan. Pisahkan daun peterseli dari rantingnya.

Setelah mendinginkan pate, keluarkan makanan pembuka dari lemari es dan hiasi dengan sayuran dan rempah-rempah yang sudah disiapkan. Mentimun dan tomat harus hati-hati dimasukkan ke dalam bukit pasta ikan. Dan hanya menyebarkan daun peterseli di atas piring. Makanan pembuka asli ini dapat disajikan dalam versi yang lebih sederhana, jika Anda menghilangkan sayuran dan rempah-rempah. Dalam bentuk ini, sangat cocok untuk sarapan dan makan malam ringan bersama keluarga.

Puff pembuka kiwi, daging ayam dan apel

Bahan Cemilan:

• Kiwi - delapan potong.
• Daging ayam putih - 600 gram.
• Apel - empat potong.
• Garam - satu sendok teh.
• Keju keras - 150 gram.
• Telur - delapan potong.
• Mayonnaise - 100 gram.
• Wortel ala Korea - 200 gram.

Cara memasak makanan ringan

Berbekal resep camilan orisinal ini, Anda bisa menyiapkan hidangan puff yang cerah dan lezat untuk meja pesta. Bahan pertama yang harus dimasak adalah daging ayam. Itu harus dicuci dan direbus sampai matang selama sekitar dua puluh menit. Angkat dari air mendidih dan biarkan dingin sepenuhnya. Kemudian cincang halus menjadi beberapa bagian. Telur ayam dalam resep ini harus dimasak setelah air mendidih selama tepat dua belas menit. Kemudian tuangkan air dingin, dinginkan dengan baik, buang cangkangnya dan parut.

Karena hidangan pembuka terdiri dari lapisan, Anda harus segera mengambil mangkuk salad yang indah dan besar dan meletakkan lapisan potongan ayam di bagian bawah. Selanjutnya Anda membutuhkan dagingoleskan lapisan mayones yang rapi. Bahan selanjutnya adalah kiwi. Mereka harus dipotong memanjang, dalam lingkaran. Sisakan dua buah kiwi cincang untuk lapisan atas, dan masukkan sisanya ke dalam mangkuk salad. Sekali lagi lapisan mayones, di mana ada lapisan telur ayam parut. Lapisan mayones lainnya harus ditutup dengan wortel Korea, yang juga diolesi dengan mayones.

Lapisan pembuka asli berikutnya adalah apel. Mereka perlu dikupas dan dipotong inti dengan biji. Kemudian parut dan ratakan dalam mangkuk salad. Selanjutnya, lapisan mayones diterapkan, di mana lapisan terakhir keju keras parut diletakkan. Hiasan snack original puff ini berupa lingkaran kiwi yang tersebar di seluruh permukaannya. Kirim mangkuk salad selama satu jam di lemari es sehingga lapisannya sedikit basah, dan pada saat yang sama dingin. Makanan pembuka yang indah dan orisinal ini akan menempati tempat yang semestinya di meja pesta.

Camilan liburan lainnya

Bahan:

• French mustard - sendok makan.
• Sosis Hunter - setengah kilo.
• Jagung kalengan - satu toples standar.
• Lada Bulgaria - setengah kilo.
• Telur rebus - enam potong
• Mentimun segar - 400 gram.
• Bawang - 150 gram.
• Garam - satu sendok teh.
• Mayonnaise - 300 gram.

Memasak

Untuk menyiapkan camilan orisinal yang meriah ini, resep dengan foto pada umumnya tidak diperlukan. Meskipun persiapannya mudah, hidangan pembukanya cerah dansangat lezat. Semua produk harus dihancurkan dan dicampur. Anda bisa mulai dengan bahan apa saja, misalnya berburu sosis. Mereka dapat dipotong menjadi kubus atau lingkaran sesuai keinginan. Cuci mentimun segar dan paprika daging dan potong dadu kecil.

Potong bawang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi setengah cincin tipis. Kupas telur rebus dan, jika mungkin, potong sehalus mungkin. Buka toples jagung kalengan dan pindahkan yang terakhir ke saringan. Cairan berlebih harus hilang, tidak diperlukan dalam hidangan ini. Masukkan semua produk untuk camilan meriah secara bergantian dalam satu mangkuk yang dalam. Selanjutnya siapkan dressingnya. Mengapa menuangkan garam ke dalam mangkuk kecil, tambahkan mayones, serta mustard Prancis.

Anda juga bisa menambahkan bumbu lain ke dalam saus jika diinginkan. Campur dengan baik. Pindahkan saus yang sudah disiapkan ke mangkuk dengan produk yang sudah disiapkan dan aduk agar merata ke semua bahan. Camilan asli sudah siap. Tetapi sebelum disajikan di meja pesta, itu harus didinginkan di lemari es setidaknya selama enam puluh menit. Saat dingin, itu menjadi lebih enak dan tidak pernah tertinggal di atas meja tanpa dimakan. Puaskan tamu Anda dengan camilan liburan yang gurih dan lezat.