Cafe "The Nutcracker" (St. Petersburg): alamat, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

The Nutcracker Café di St. Petersburg adalah jaringan perusahaan makanan cepat saji yang menerapkan konsep modern free-flo, yang berarti pergerakan bebas. Para tamu dapat bergerak di sekitar aula dan memilih makanan mereka sendiri, yang disiapkan di depan mereka.

Tagihan rata-rata di kafe Nutcracker adalah 250-350 rubel. Berkat tidak adanya pelayan, serta teknologi dan manajemen modern, pengunjung menerima potongan harga yang signifikan.

Deskripsi

Restoran dibuka pada 2010 di Ligovsky Prospect di St. Petersburg.

Total luas bangunan adalah 700 meter persegi. m. Kafe ini memiliki dua bar dan sembilan aula yang dapat menampung hingga 300 orang. Lalu lintas harian - rata-rata 3.000 orang. Semua kamar nyaman, cerah dan luas.

Desain interior adalah solusi yang tidak biasa untuk restoran cepat saji, tetapi sangat cocok dengan konsep pendiriannya.

Kafe memiliki tempat pembuatan bir sendiri, yang terletak di wilayahnya. Ini menghasilkan produk dengan merek "Hoffman" - bir hidup tanpa filter yang diseduh menurut teknologi Jerman.

Alamat kafe Nutcracker di St. Petersburg dan jam buka

Restoran makanan cepat saji buka pukul 8.00 dan tutup pukul 23.00. Buka tujuh hari seminggu.

Alamat Nutcracker Cafe: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, gedung Oktyabrskaya Hotel (lantai 1). Terletak di pusat kota, dekat stasiun kereta Moskow.

Stasiun metro terdekat ke kafe Nutcracker adalah Ploshchad Vosstaniya (100 meter), serta stasiun Vladimirskaya dan Mayakovskaya.

Layanan

Setiap pagi, kafe Nutcracker di St. Petersburg menyajikan sarapan, menawarkan set makanan di siang hari, dan menyediakan pengiriman makanan ke kantor dan rumah, serta kopi untuk dibawa pulang.

Kafe ini memiliki tempat pembuatan bir sendiri, di mana bir hidup diseduh dalam dua jenis - jelai ringan dan gandum ringan. Ini hanya berisi empat bahan - m alt, hop, ragi dan air murni. Hop dan m alt dibeli di Republik Ceko dan Jerman. Bir tidak disaring, tidak mengandung pengawet, sehingga disebut hidup. Ini memiliki umur simpan yang pendek, tetapi kekayaan rasa dipertahankan. Selalu ada bir draft produksi kami sendiri dan bir kerajinan yang dijual.

Perusahaan ini menawarkan kue-kue dan makanan penutup produksi sendiri kepada pelanggannya.

Dari hiburan hingga kafe- Wi-Fi, siaran langsung olahraga, musik latar, dan TV.

Anak-anak disediakan kursi khusus.

Ada tempat parkir sepeda di dekat kafe.

Masakan - Eropa, Rusia, dan campuran.

Promosi diadakan secara berkala dan diskon diberikan, menu makan siang bisnis diperbarui, seperti yang dilaporkan dalam berita di situs web restoran atau di jejaring sosial.

Sarapan

Untuk sarapan pagi bisa pilih pancake, orak-arik telur, sereal, makaroni dan keju, pancake, telur goreng dan rebus, crouton, casserole keju cottage, sosis.

Satu pancake berharga 23 rubel, satu porsi oatmeal 46 rubel, sosis 33 rubel, seporsi ham (40 g) 51 rubel, makaroni dan keju (280 g) 69 rubel.

Kafe Nutcracker di St. Petersburg menawarkan layanan untuk kelompok turis - sarapan (180 - 385 rubel), makan siang (320 - 550 rubel) dan makan malam (320 - 550 rubel).

Makan siang bisnis

Makan siang bisnis dengan 4 hidangan ditawarkan: salad, hidangan pertama, hidangan kedua, dan teh/kompot (masing-masing 230 rubel). Makan siang bisnis ringan, yang terdiri dari salad, sup, dan minuman, akan dikenakan biaya 190 rubel.

Set makan siang dapat mencakup hidangan berikut:

• borscht, sup kubis vegetarian, jamur, sayur, sup ayam;
• salad dengan nasi dan ayam, kentang dan acar, kepiting dan kentang, dengan servelat dan kacang hijau, salad "Mosaik";
• babi panggang, dada ayam dengan saus kacang, bakso sapi, kentang goreng dengan pancake kalkun, baksoikan, soba;
• kompot, teh.

Menu utama

Menu kafe Nutcracker memiliki semua bagian tradisional: salad, sup, hidangan panas, panekuk, lauk pauk, makanan ringan bir, kue kering dan makanan penutup, saus, minuman, alkohol.

• Salad - sekitar 40 item dengan harga dari 44 hingga 60 rubel (vinaigrette, salad sayuran, dengan ayam, stik kepiting, keju asap, jamur, rumput laut, ham, servelat, herring, dll.)
• Pancake dan pancake dengan berbagai isian (kismis, nanas dan labu, keju dan ham, bayam, jamur, keju cottage, ayam) - dari 23 hingga 60 rubel. Topping (madu, stroberi tumbuk dengan gula, susu kental) - 25 rubel.
• Hidangan panas (julienne, pasta dengan sayuran, nasi dengan sayuran, jagung, kacang hijau dengan biji wijen, schnitzel brokoli, kentang panggang dengan kerupuk, lobio, irisan daging sayuran, roti gulung, irisan daging ikan, pollock dengan sayuran, cod dalam saus wortel, bakso ayam dan panekuk, kebab ayam, ham ayam, sayap ayam, souffle kalkun, babi panggang dengan paprika, kupaty Kaukasia, pilaf, daging sapi rebus, puding hitam, hati sapi muda, casserole dengan daging dan kentang, irisan daging api, "landak" dalam saus susu, sosis Munich, dll.) - dari 60 hingga 200 rubel.
• Sup (borscht daging, kacang polong dengan daging asap, ayam dengan pangsit/bihun, tomat dengan jamur tiram, kentang dengan ikan, solyanka, sup bit berburu, bayam/seledri/daging asap/sup pure jamur liar, sup kubis dengan coklat kemerah-merahan, sup tomat, sup kubisBabi Ural) - dari 90 hingga 100 rubel.
• Pastries dan dessert (krim, aneka es krim, puding, salad buah, mousses, apel panggang, manisan, cheesecake, cake, tiramisu, pie dengan berbagai isian, roti, cheesecake, puff, aneka kue, croissant, apel charlotte, sosis dalam adonan, dll.) - dari 21 hingga 150 rubel.
• Minuman (limun, air, minuman buah, kolak, susu, kefir, koktail, es teh, berbagai macam jus, air mineral, kantong teh, berbagai macam kopi, jus segar) - dari 30 hingga 210 rubel.
• Minuman beralkohol (bir "Hoffman" terang dan gelap - 155 rubel per 0,4 l, anggur Spanyol dan Prancis, vodka dalam berbagai macam, vermouth, gin, cognac, brendi, wiski, minuman keras, koktail, rum, tequila, dll.) - hingga 6600 untuk 1 lembar.
• Saus (adjika, saus tomat, mustard, minyak zaitun, krim asam, tartar, mayones, bawang putih, hijau, lobak, dll.) - dari 10 hingga 30 rubel.
• Lauk pauk (julienne kentang goreng dan seragam, kentang goreng dengan jamur liar, kentang tumbuk, pasta dengan sayuran, soba, nasi dengan sayuran, jelai dengan sayuran, pasta rebus, nasi rebus) - dari 50 hingga 100 rubel.
• Camilan untuk bir (ikan untuk bir, crouton panas, basturma, mackerel asap dingin, crouton, keju untuk bir, kacang dalam keju, kuping babi asap, keripik kentang, kacang asin, berbagai macam keripik, pengeringan dengan garam, herring dengan kentang rebus) - dari 60 hingga 120 rubel per porsi.

Menu perjamuan

Tempat kafe yang luas memungkinkan Anda untuk mengaturacara dengan banyak tamu dalam format jamuan makan atau prasmanan. Di sini Anda dapat merayakan hari jadi, ulang tahun, pernikahan, mengadakan pesta perusahaan dan pesta anak-anak.

Tagihan perjamuan rata-rata 1000 rubel per orang.

Dari makanan pembuka dingin - salad (Yunani, Kepiting, Rumah), makarel asap dingin, salad dengan ayam asap, piring daging, herring dengan kentang rebus.

Dari hidangan panas untuk dipilih - escalope dengan tomat atau dada ayam yang dipanggang dengan sayuran.

Sebagai lauk, Anda bisa memesan nasi atau kentang goreng di kulitnya.

Untuk hidangan penutup - kue madu. Dari minuman - teh atau kopi, minuman buah, kolak atau air untuk dipilih.

Pembuka disajikan dengan mustard atau lobak.

Menu prasmanan didasarkan pada 1000 rubel per orang.

Pembuka dingin mereka adalah tartlet keju dengan berbagai salad, sandwich mackerel/ham dan keju, servelat canape dengan mentimun/ham segar dan acar mentimun, burger mini ayam asap, roti panggang gandum hitam dengan telur dan ikan haring.

Sajikan pangsit panas dengan saus.

Untuk hidangan penutup - kue mini, pai mini (dengan kubis, daging, jamur), stik keju, buah.

Satu set minuman - untuk jamuan makan.

Syarat dan menu pengiriman

Anda dapat memesan di kafe Nutcracker di St. Petersburg dari jam 11 pagi hingga 10 malam. Waktu pengiriman - sekitar 1 jam. Biayanya 300 rubel. Anda dapat memesanhidangan berikut:

• Camilan untuk bir seharga 89 rubel per porsi (keripik kentang, stik puff, mackerel dingin, basturma, crouton Nutcracker).
• Salad (vinaigrette, salad "Homemade", salad "He alth", kepiting, sayur) - dari 46 hingga 99 rubel.
• Pancake tanpa isian dan dengan isian (buah dan beri, keju cottage, keju, dan ham) - dari 23 hingga 60 rubel.
• Sup (borscht dan gado-gado) - masing-masing 99 rubel.
• Panas (sayap ayam, ayam Kiev, ayam kebab, cod dengan saus, sosis Provence, escalope) - dari 150 hingga 200 rubel.
• Makanan penutup dan kue kering (kue, pai kubis, cherry puff, croissant, roti) - dari 21 hingga 150 rubel.
• Minuman (bir, minuman buah, minuman buah, sprite, fanta, dll.). Satu liter bir "Hoffman" berharga 385 rubel, minuman buah, dan kolak - 50 rubel untuk 0,3 liter.
• Makan siang bisnis - 190 dan 230 rubel.

Ulasan

Ada perbedaan pendapat tentang kafe Nutcracker di St. Petersburg.

Banyak feedback positif. Kesan pertama dari interior institusi, menurut beberapa tamu, adalah mereka masuk ke restoran yang layak, dan bukan kafe makanan cepat saji. Pengunjung berbicara tentang berbagai makanan, berbagai pilihan hidangan, porsi yang mengesankan, kurangnya keramaian, sejumlah besar aula dan meja, staf yang menyenangkan, kebersihan, harga yang wajar, tanggapan yang memadai dari administrasi terhadap kritik pelanggan dan keinginan untuk memperbaiki situasi secepat mungkin. Banyak yang puas bisa datang ke sini dengananak-anak kecil yang menunya memiliki hidangan rendah lemak. Para tamu dari ibu kota Utara mencatat lokasi yang nyaman di dekat stasiun. Pecinta bir memuji produk dari tempat pembuatan bir lokal. Banyak yang tidak menemukan kekurangan di kafe.

Pelanggan yang tidak puas tidak akan melihat perbedaan antara makan di Nutcracker dan makan di kantin biasa yang harganya setengahnya. Kata orang disini hanya interiornya saja yang cantik, selebihnya seperti di warung makan murah: banyak berminyak, makanan sering gosong, bau minyak tengik, meja kadang tidak dilap. Banyak dari mereka yang tidak menyukai kafe percaya bahwa itu dirancang untuk pengunjung yang tidak terlalu pilih-pilih saat bepergian. Beberapa menu restoran mengingatkan pada kantin Soviet.