"Toko roti Inggris": ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

British Bakery telah memantapkan diri mereka sebagai perusahaan premium. Tetapi perbedaannya adalah mereka tersedia untuk hampir semua orang. Manfaat mereka tidak berakhir di situ. Oleh karena itu, ada baiknya mengenal kedai kopi-toko kue ini lebih baik.

Apa itu "Toko Roti Inggris"?

Ini adalah nama perusahaan katering asli, yang menggabungkan toko kue, kedai kopi, kafe, dan toko roti. Ini adalah tempat kecil yang nyaman, tugas utamanya adalah menawarkan produk yang baru dipanggang kepada pelanggan setiap saat sepanjang hari. Di sini Anda bisa minum kopi panas, makan croissant renyah atau memilih secangkir teh harum dengan kue yang luar biasa. Secara umum, ini adalah format perusahaan yang tidak biasa untuk Rusia, diadopsi oleh penduduk segera dan telah menjadi sesuatu yang integral.

Selain kue kering dan kue, "British Bakeries" menawarkan sarapan lengkap, makan siang, sandwich, dan masakan Eropa kepada pelanggan. Ini adalah beberapa rebranding dari format asli untuk jaringan perusahaan serupa, yang lebih menarik lagipengunjung.

Riwayat yang tidak biasa dari perusahaan yang sudah dikenal

Dari mana ide tempat katering seperti itu berasal, dan siapa pendahulunya? Anehnya, ini adalah perusahaan "roti B altik". Awalnya berkembang di bidang produksi produk bakery dan confectionery, kemudian mulai mengembangkan kemampuannya dan mencoba sendiri dalam peran baru:

• organisasi katering;
• meningkatkan volume produksi dengan bekerja sama dengan pemasok grosir;
• membuka jaringan toko roti sendiri.

Ada selama lebih dari 20 tahun di pasar perdagangan, perusahaan "roti B altik" telah mendapat kepercayaan dari banyak perusahaan besar. Oleh karena itu, permintaan akan produk dan layanannya dijaga pada tingkat yang tinggi. Karena alasan inilah pembukaan mini-bakery (toko kue) "British Bakeries" merupakan langkah yang diharapkan, yang segera disetujui oleh mitra.

Hubungan tak terlihat antara Inggris dan Rusia

Terlepas dari kenyataan bahwa ada jaringan perusahaan di beberapa kota Rusia, "Toko Roti Inggris" di St. Petersburg yang dianggap paling laris dan paling sesuai dengan nama mereknya. Apa alasannya?

Jawabannya ada di permukaan. Penduduk St. Petersburg bersama Inggris dalam kondisi keberadaan yang hampir sama. Mereka hidup dalam kondisi cuaca hujan dan lembab, terbiasa dengan kabut, suka minum teh aromatik dan kopi panas. Mereka mengunjungi dengan manisan dan suka menghabiskan malam bersama keluarga mereka.

Detail ini sangat miripbahwa membuka format baru tempat katering (menggunakan teknologi dan tradisi Inggris) telah menjadi bisnis yang saling menguntungkan bagi para pendiri.

Alamat "toko roti Inggris" di St. Petersburg

Pencinta makanan ringan dan manis akan tertarik untuk mengetahui di mana tempat-tempat terkenal tersebut berada. Oleh karena itu, alamat "British Bakeries" di St. Petersburg akan dicantumkan di bawah.

1. Prospect Engels, 154 (terletak di kompleks perbelanjaan dan hiburan "Grand Canyon").
2. Prospek Bolshoy PS, 80.
3. Prospek Primorsky. 72 (terletak di lantai dua kompleks perbelanjaan Piterland).
4. Vladimirsky Prospekt, 19 (Pusat Perbelanjaan Vladimirsky Passage).
5. Prospek Nevsky, 60.
6. Greeksky Avenue, 25.
7. Prospek Kosmonavtov, 14 (pusat perbelanjaan Pelangi).
8. St. Kollontai, 3 (pusat perbelanjaan "London Mall").
9. Moskovsky prospek, 137 (di wilayah pusat Elektra).
10. Jalan Potemkinskaya, 9.
11. St. Pionerstroya, 4.
12. "Toko roti Inggris" di prospek Novocherkassky, 41.
13. Jalan pemberontakan. e.13.
14. MEGA Parnassus (wilayah Leningrad, distrik Vsevolozhsky, pemukiman pedesaan Bugrovskoye, desa Poroshkino, 117), lingkar luar 117 km dari Ring Road, st. 1.
15. st. Akademisi Krylova, 4. (stasiun metro "Chernaya Rechka").

Jadwal kerja dan rata-rata tagihan lembaga

Jika kita berbicara tentang waktu kerja, maka ada beberapa keanehan. Di hampir semua alamat, "toko roti Inggris" buka pada hari kerja dari pukul 8:30 hingga 21:00, dan pada akhir pekan dari pukul 10:00 hingga 22:00. Tidak ada istirahat atau akhir pekan di British Bakery. Menjelang liburan, jadwalnya mungkin sedikit berubah, tentang tamu mana yang diinformasikan sebelumnya di tempat-tempat di mana toko kue berada dan di halaman jejaring sosial.

Ada juga satu cabang yang buka 24 jam sehari. Terletak di Prospekt Vladimirsky, 19.

Mengenai cek rata-rata, di sini Anda dapat menentukan jumlah yang memiliki perbedaan yang sangat besar: dari 5 hingga 25 dolar. Hal ini disebabkan karena tidak ada standar minimal saat membeli di toko permen. Artinya, Anda dapat membeli satu kopi, Anda dapat membeli kopi dengan kue, atau Anda dapat makan roti gulung, sandwich, dan menikmati minuman panas dengan makanan penutup. Tetapi paling sering mereka berangkat dari 400 rubel per orang untuk kunjungan satu kali, asalkan minuman dan makanan penutup atau produk roti dibeli.

Perkiraan biaya produksi:

• harga kue mulai dari 49 rubel;
• untuk roti dari 79 rubel;
• untuk roti dan makanan panggang dari 69 rubel;
• sandwich dari 179 rubel;
• kue bertema dari 3 ribu rubel seharga 1,5 kg.

Berbagai macam kedai kopi

Seperti disebutkan di atas, kedai kopi memiliki berbagai macam produk. Tentu sajapertama-tama:

• Spesifikasi institusi: kue kering, roti panas, pai, roti, baguette, roti, roti.
• Confectionery: baik kue potong maupun makanan penutup, dan kue besar, baik dalam desain klasik maupun dalam versi tematik (anak-anak, pernikahan, dan lainnya).

Ada banyak pilihan minuman panas (teh, kopi) dan minuman ringan. Bagi yang tidak suka manis, ada beberapa pilihan sandwich dengan isian asin yang berbeda, serta pilihan makan siang dan hidangan Eropa di menu.

Promosi dan penawaran dari institusi

Secara berkelanjutan di "British Bakeries" ada promosi untuk ulang tahun. Yaitu: dalam waktu 3 hari sebelum tanggal lahir, langsung pada hari ulang tahun itu sendiri dan 3 hari setelah hari libur ini, klien diberikan kesempatan untuk membeli produk dengan diskon 10%.

Selain itu, perusahaan secara berkala mengadakan promosi, mengurangi biaya item tertentu pada menu.

Di beberapa cabang "British Bakeries" di St. Petersburg ada diskon 50% setiap malam. Itu berlangsung 2 jam sebelum toko tutup.

Juga, sebuah kompetisi baru-baru ini diumumkan, di mana institusi memberikan pujian mingguan kepada klien jika dia meninggalkan ulasan atau komentar secara online.

Ulasan Pelanggan

Saatnya membiasakan diri dengan kenyataan bahwa setiap orang memiliki persepsi masing-masing tentang segalanya. Oleh karena itu, tidak ada konsensus tentang "British Bakery" pada prinsipnya. Seseorangpuas dengan segalanya, tetapi bagi seseorang semuanya tidak begitu.

Ulasan positif tentang "British Bakeries" menunjukkan bahwa ada berbagai macam produk kembang gula dan tepung, dan aroma kue-kue segar dan kopi panas yang menyenangkan selalu memenuhi aula. Sofa yang nyaman dan musik yang bagus memungkinkan Anda untuk bersantai dan menikmati makanan Anda di British Bakery di St. Petersburg.

Apa yang membuat orang tidak puas? Pertama, kesegaran produk (ada yang mengatakan disajikan kue kering dan basi). Kedua, rasa makanan penutup. Ketiga, kualitas minuman. Ada juga yang berpendapat bahwa di beberapa cabang British Bakeries, karyawan bekerja lambat dan mengumpulkan antrian pelanggan sepanjang waktu.

Semua pendapat dan umpan balik dari pengunjung diperhitungkan oleh administrasi dan pendiri gula-gula "British Bakeries" (di St. Petersburg dan kota-kota lain). Hal ini mempengaruhi inovasi dan pengembangan langkah-langkah untuk meningkatkan kinerja institusi.