Apa itu alkohol bubuk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Abad ke-20 bagi umat manusia telah menjadi masa perkembangan pesat dan penemuan sensasional di berbagai bidang ilmu pengetahuan dan teknologi. Salah satu inovasi tersebut adalah alkohol bubuk.

Penemuan Baru

Cara biasa memproduksi minuman beralkohol telah dikenal sejak lama. Hal ini membutuhkan adanya bahan baku alami, peralatan khusus dan kondisi tertentu untuk melakukan proses teknologi. Hasilnya adalah produk yang siap digunakan. Tetapi memiliki dua kelemahan - berat dan kemasan. Dalam wadah kaca standar, barang cair menimbulkan masalah tambahan dalam hal transportasi. Faktor-faktor inilah yang menjadi subjek penelitian para ilmuwan yang menetapkan tujuan untuk menciptakan alkohol bubuk. Manfaat dari produk semacam itu jelas. Saat bepergian atau berlibur, lebih mudah membawa sekantong bedak daripada sekantong botol. Pada waktu yang tepat, yang tersisa hanyalah membuat manipulasi paling sederhana, dan minuman yang diinginkan akan siap dalam beberapa menit.

Ide ini menarik banyak orang, dan para ilmuwan dengan antusias mulai bekerja. Akibatnya, alkohol bubuk tetap dibuat. Produsen jenis barualkohol mencoba dengan segala cara yang mungkin untuk menarik pembeli masa depan. Mereka menarik perhatian pada fakta bahwa produk semacam itu akan jauh lebih murah daripada rekan cairnya. Dan manfaat seperti itu tidak bisa tidak menarik minat konsumen potensial.

Penjualan tertunda

Para pengembang kebaruan revolusioner menghadirkan alkohol bubuk sebagai zat yang diperlukan dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya, cairan beralkohol dapat digunakan oleh wisatawan sebagai perawatan luka. Dan di musim dingin, pengendara dari bubuk komposisi khusus dapat menyiapkan antibeku dengan tangan mereka sendiri, atau, seperti yang orang katakan, "antibeku". Semuanya sederhana, cepat, tidak perlu dipusingkan dengan wadah besar. Pabrik pertama untuk produksi produk baru berlokasi di AS, di negara bagian Arizona. Pemerintah telah memikirkan semua masalah mengenai harga dan perpajakan. Produk mungkin akan segera tersedia untuk dijual. Sebagai permulaan, produsen bermaksud untuk merilis lima produk:

• vodka,
• rum,
• Koktail kosmopolitan,
• Koktail Tetes Lemon,
• koktail yang disebut "Pauderita", yang rasanya sangat mirip dengan "Margarita" yang terkenal.

Menariknya, campuran alkohol semacam itu tidak tunduk pada undang-undang pembatasan usia. Oleh karena itu, kaum muda akan dapat dengan mudah membeli barang-barang tersebut di jaringan distribusi. Mungkin ini tidak sepenuhnya benar, tetapi keabsahan tindakan tersebut belum diperdebatkan oleh siapa pun.

Prinsip Keakraban

Di negara kita, orang sudah terbiasaproduk seperti teh instan, kopi atau minuman ringan. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang alkohol bubuk. Apa itu dan bagaimana menghadapinya? Teknologi dalam hal ini sangat sederhana. Ini seperti iklan: "Tambahkan saja air!" Memang, tidak ada yang rumit. Ada dua pilihan:

1. Tuang bedak ke dalam wadah bersih, lalu isi dengan air biasa.

2. Tuang air ke dalam wadah yang sudah disiapkan, lalu tuangkan sebagian bubuk ke dalamnya.

Pada dasarnya, tidak ada perbedaan di sini. Dalam kedua kasus, minuman yang sama akan berubah. Sangat nyaman. Tidak perlu membeli sebotol vodka setengah liter untuk minum satu gelas saja. Mengapa membayar lebih? Apa yang harus dilakukan dengan sisa vodka?

Dan bagaimana situasinya akan berubah jika Anda menggunakan alkohol bubuk? Apa yang akan terjadi: keuntungan finansial atau kemampuan untuk membatasi jumlah alkohol yang dikonsumsi? Mungkin keduanya. Atau, misalnya, ibu rumah tangga memutuskan untuk membuat kue. Untuk menghamili kue, dia membutuhkan 100 gram rum atau cognac. Dalam kondisi normal, dia terpaksa membeli satu botol utuh, dan ini tentu saja mahal. Menggunakan konsentrat kering, nyonya rumah dapat menyiapkan makanan penutup yang lezat dan menghemat uang pada saat yang bersamaan. Mengapa tidak menguntungkan?

Bagaimana bubuk berharga itu dibuat

Banyak, mengingat pelajaran kimia sekolah, yakin tidak mungkin membuat alkohol dalam bentuk bubuk, karena etil alkohol membeku pada suhu yang cukup rendah (-114, 3 derajat Celcius). Bagaimana bubuk seperti itu dapat diawetkan dalam kondisi rumah biasa? Di sini untuk membantudatang kimia supramolekul. Dialah yang akan membantu mencari tahu apa sebenarnya bubuk alkohol itu. Komposisi produk baru dapat secara konvensional direpresentasikan sebagai dua elemen: etil alkohol dan siklodekstrin. Kembali pada tahun 1974, ilmuwan Amerika mengajukan paten untuk sebuah penemuan yang dengannya molekul alkohol dapat ditempatkan seolah-olah dalam sel yang terdiri dari kelompok karbohidrat tertentu yang mudah diisolasi dari pati biasa.

Di masa depan, ketika bersentuhan dengan air, molekul etilen "terlepas dari belenggu" dan mengubah larutan yang dihasilkan menjadi campuran alkohol dengan konsentrasi tertentu. Ini adalah seluruh rahasia. Ada kekhawatiran bahwa beberapa orang mungkin memutuskan untuk hanya menghirup bedak, meningkatkan efek memabukkannya. Tapi di sini semuanya tidak tergantung pada pabrikan, tetapi hanya pada konsumen. Setiap orang bertanggung jawab atas nasib dan kesehatan mereka sendiri.

Berbeda pendapat

Alkohol revolusioner menerima nama yang tidak biasa Palcohol. Dari saat penemuannya hingga hari ini, perselisihan yang tidak dapat didamaikan telah terjadi di masyarakat. Beberapa berpendapat bahwa alkohol bubuk tidak hanya pengganti yang sangat baik untuk minuman biasa, tetapi juga merupakan hal penting di area dan bidang aktivitas di mana berat dan volume tidak terlalu penting (pariwisata, mengatur ekspedisi). Namun, lawan mereka berpendapat bahwa semua ini tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan kejahatan yang dibawa produk baru ke masyarakat. Lagi pula, bubuk manis yang menggantikan salah satu koktail dapat dibeli oleh seorang anak dan digunakan, misalnya,tanpa diencerkan dengan air. Dalam hal ini, hasilnya bisa menjadi yang paling menyedihkan. Selain itu, tas kecil dapat dengan mudah dibawa ke ruangan mana pun, sehingga konsumsi minuman beralkohol tidak dapat dibatasi. Orang-orang akan mulai minum di mana-mana. Dan kebaikan apa yang bisa dihasilkan oleh masyarakat peminum? Banyak negara mendukung pandangan ini. Misalnya, Kanada belum setuju untuk menjual produk ini di negaranya sendiri. Sisanya juga mengambil sikap menunggu dan melihat. Mungkin produk baru tidak ditakdirkan untuk muncul di rak toko? Waktu akan menempatkan segalanya pada tempatnya.