2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Apa itu Speck? Nama ini belum banyak diketahui orang. Namun pada kenyataannya, ini cukup enak, sementara juga hidangan sehat dari mana Anda bisa memasak kue kering. Ini adalah setitik yang tidak diketahui dari Sandung lamur asap mentah. Resep dengan bahan ini ditemukan di beberapa negara, misalnya di Latvia.
Apa itu Speck?
Speck adalah produk daging. Untuk memasaknya, ambil sepotong daging babi. Pilih potongan dengan lapisan lemak tipis, tetapi tanpa tulang. Aroma bintik itu menyenangkan, mengeluarkan sedikit asap. Seringkali ini dicapai dengan pemilihan rempah-rempah.
Misalnya, hitam dan allspice digunakan untuk membuat bacon, bawang putih dan juniper cincang halus juga aktif digunakan. Sebelum dimasak, ham dipotong-potong, ditutup dengan rempah-rempah dengan hati-hati, dan kemudian diasap dengan cara dingin. Apa itu bintik? Ini adalah produk yang menarik dengan sejarah yang kaya.
Asal hidangan
Perlu dicatat bahwa produk ini belum memutuskan tanah air. Asal usul bintik itu menarik. Dia muncul di Tyrol. Wilayah ini secara historis terbagi antara dua negara bagian, yaitu Austria dan Italia. Kedua negara masih berdebat, hidangan khas siapa ini?
Ini adalah campuran dari dua masakan, dua budaya. Jadi, di Italia secara tradisional dagingdiproses dengan pengasinan. Austria lebih menyukai produk asap. Jadi apa itu spek? Ini asin dan diasap pada saat bersamaan.
Tapi jangan takut. Faktanya, produk tersebut hanya mengandung dua persen garam. Oleh karena itu, ahli gizi memiliki sikap positif terhadap hidangan seperti itu.
Pai dengan bacon
Pai daging Latvia adalah cara menarik untuk mendiversifikasi makan malam Anda yang biasa. Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- 300 gram tepung terigu;
- setengah kilo bintik;
- gelas susu;
- bungkus margarin;
- 50 gram ragi, hidup, bukan dari kantong;
- sendok makan gula;
- satu telur ayam, segar;
- busur sedang;
- sedikit garam dan merica.
Pertama, ragi dihancurkan dalam wadah, dicampur dengan gula. Tutup mangkuk dengan handuk dan biarkan di tempat yang hangat setidaknya selama setengah jam. Selama waktu ini, Anda bisa menyiapkan isiannya. Bintik dipotong menjadi kubus, bawang menjadi potongan-potongan kecil. Campuran garam dan merica. Jangan lupa bahwa bintik itu asin. Oleh karena itu, patut dicoba.
Margarin dilelehkan dalam penangas air, diencerkan dengan susu. Cairan yang dihasilkan dikombinasikan dengan ragi. Ayak tepung segera ke dalam mangkuk dengan sisa bahan. Sekarang semuanya tercampur. Adonan berminyak dan diremas dengan baik. Untuk masakan terakhir, masukkan ke dalam kulkas minimal empat puluh menit.
Adonan yang sudah jadi digulung, dipotong menjadi segitiga. Taruh setitik dan bawang bombay di tengahnya. Anda dapat membungkus pai dengan berbagai cara, misalnya, seperticroissant. Mereka dipanggang dalam oven pada suhu sekitar dua ratus derajat. Waktu tergantung pada ukuran kue. Pai kecil akan siap dalam waktu sekitar 20 menit.
Direkomendasikan:
Seperti apa Kinder Surprise yang besar itu? Apa yang ada di dalam telur raksasa itu?
Ide satu set yang mencakup suguhan dan mainan pada saat yang sama bukanlah hal baru sama sekali. Tetapi Pietro Ferrero Italia yang terkenal mengubahnya menjadi liburan nyata untuk anak-anak. Inilah yang dipandu oleh Ferrero saat membuat Kinder Surprise besar. Apa yang ada di dalamnya harus selalu menjadi misteri
Apa itu nektar - apakah itu jus atau minuman jus? Apa setiap minuman?
Banyak pembeli, yang tidak mengetahui bahwa nektar tidak sama dengan jus, membelinya dan menggunakannya, mengira bahwa mereka mendapatkan vitamin dan zat bermanfaat lainnya dengannya. Tetapi pada kenyataannya, ini adalah produk yang sama sekali berbeda, sangat samar-samar mengingatkan pada jus
Apa yang tidak bisa dimakan dengan mulas, tapi apa yang bisa? Apa itu sakit maag?
Penyakit yang paling umum di antara populasi orang dewasa adalah sakit maag, terjadi pada satu dari empat orang. Itu membuat dirinya terasa dengan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di dada, kadang-kadang bahkan mual dan muntah. Siapapun akan merasa tidak nyaman dan merasa tidak enak dengan sakit maag. Apa yang tidak bisa Anda makan, kami akan mencatatnya nanti, tetapi sekarang kami akan mencari tahu mengapa penyakit ini terjadi secara umum
Apa itu jeruk? Apa itu buah jeruk?
Apa itu buah jeruk? Apa kegunaan mereka? Vitamin dan zat apa yang termasuk dalam komposisinya? Kontraindikasi dan rekomendasi
Kue untuk anak-anak, resep. Kue buatan sendiri dari oatmeal. Resep kue cubit untuk anak
Anak mana yang akan menolak kue-kue manis dan harum, tetapi pilihan yang dibeli di toko sering kali mengandung pewarna dan pengawet berbahaya. Tidak setiap produsen benar-benar membuat produk aman yang memenuhi standar kualitas negara, jadi kami akan menyiapkan kue untuk anak-anak sendiri. Resep akan disajikan dalam artikel ini
