Salad perjamuan: metode memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad perjamuan adalah hidangan pembuka yang sangat cocok untuk meja pesta, serta untuk makan malam atau makan siang bersama keluarga. Hidangan ini cukup bergizi, terlihat menggugah selera. Pilihan memasaknya mencakup berbagai produk. Beberapa ahli kuliner membuat salad dengan daging dada ayam, yang lain menggunakan lidah sapi, dan yang lain menggunakan ikan merah asin ringan. Komposisi hidangannya juga termasuk sayuran segar atau kalengan, stik kepiting. Resep populer tercantum di bawah ini.

Hidangan daging ayam dan keju

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

1. Tiga telur.
2. Lada manis.
3. 300g daging dada ayam.
4. Dua tomat berukuran sedang.
5. Sekaleng kecil kacang polong kalengan.
6. 150 g keju keras.
7. Mentimun segar.
8. 5 bulu bawang hijau.
9. saus mayonaise.
10. acar mentimun.
11. kepala bawang.

Salad"Perjamuan" dengan ayam dilakukan dengan cara ini:

• Payudara harus direbus dalam air dengan garam. Hal yang sama dilakukan dengan telur. Makanan harus dingin.
• Daging ayam dipotong kotak berukuran sedang. Telur perlu dihancurkan. Lada dibersihkan. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Mentimun harus dicincang dengan parutan. Hal yang sama dilakukan dengan keju. Daun bawang dan sayuran dicincang.
• Anda tidak perlu mencampur bahan-bahannya. Mereka harus ditempatkan di piring besar.
• Produk ditata dalam bentuk slide kecil. Juga, kacang hijau dituangkan ke permukaan piring.

Piring dimasukkan ke dalam lemari es. Sebelum menyajikan salad Banquet, harus dibumbui dengan saus mayones.

Makanan pembuka dengan lidah rebus

Komposisi hidangan meliputi:

1. 300g jamur beku.
2. Tomat.
3. kepala bawang.
4. Mentimun segar.
5. Dua lidah babi rebus.
6. Paket kacang polong kalengan.
7. Seikat peterseli.
8. Garam - 1 sejumput.
9. Dua telur.
10. saus mayonaise.

Proses Memasak

Salad "Perjamuan" dilakukan dengan cara ini. Lidah dan telur direbus, didinginkan. Potong menjadi kotak kecil. Bawang harus dikupas dan dipotong. Goreng dalam wajan dengan mentega dan jamur. Maka produk perlu didinginkan. Tomat dan mentimun dipotong kotak berukuran sedang. Semua bahan digabungkan dalam mangkuk besar. Kacang polong kalengan, peterseli cincang, garam ditambahkan ke dalamnya. Salad "Perjamuan"Sesuai resep dengan lidah rebus, Anda perlu membumbui dengan saus mayones.

Aduk rata.

Pembuka dengan stik kepiting dan ikan merah

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

1. Tiga telur.
2. Kiwi.
3. 100 g salmon asin.
4. Empat sendok besar saus mayones.
5. Kemasan jagung kaleng.
6. Stik kepiting sebanyak 200 gram.
7. Garam - 1 sejumput.
8. Bumbu.

Untuk menyiapkan salad Perjamuan sesuai resep ini, Anda perlu merebus telur. Biarkan dingin dan potong kotak kecil. Hal yang sama harus dilakukan dengan tongkat kepiting dan kiwi. Semua komponen ditempatkan dalam mangkuk besar. Mereka dikombinasikan dengan garam, biji jagung, bumbu dan saus mayones. Biarkan makanan selama beberapa menit. Pada saat ini, ikan harus dipotong menjadi irisan berukuran sedang. Salad "Banquet" diletakkan di atas piring dan dihiasi dengan potongan salmon. Anda bisa menaburkan permukaan camilan dengan zaitun atau bumbu cincang.

Hidangan dengan daging sapi

Ini termasuk:

1. Dua paprika.
2. Empat acar mentimun.
3. Setengah sendok kecil bumbu.
4. 150 g wortel Korea.
5. Bubur daging sapi sebanyak 300 gram.
6. Lima sendok besar minyak bunga matahari.
7. Sejumput garam.

Salad "Perjamuan" juga dibuat dari daging sapi dan wortel pedas. Foto dan resepdisajikan dalam bagian ini. Untuk membuat hidangan, Anda perlu membilas daging, merebusnya dalam air dengan garam. Kemudian daging sapi didinginkan, potong kotak. Paprika harus dibuang bijinya dan dibilas. Potong menjadi irisan berukuran sedang.

Mentimun dipotong persegi. Paprika harus digoreng dalam wajan dengan tambahan minyak bunga matahari. Setelah produk menjadi lunak, itu harus ditempatkan dalam mangkuk terpisah dan didinginkan. Wortel Korea diletakkan di piring yang dalam. Kombinasikan dengan lada. Mentimun, potongan daging sapi ditambahkan ke komponen ini. Produk dicampur dengan garam, bumbu, sisa minyak bunga matahari.

Resep makanan pembuka ham cepat

Komposisi hidangan meliputi:

1. Dua tomat.
2. Tiga mentimun segar.
3. Lada manis.
4. Keju keras sebanyak 200 gram.
5. Ham (150 g).
6. Garam - 1 sejumput.
7. saus mayonaise.

Sayuran dicuci. Paprika harus dibuang bijinya. Potong menjadi potongan-potongan kecil. Tomat, keju keras, ham, dan mentimun dibagi menjadi irisan kecil dengan pisau. Komponen ditempatkan dalam mangkuk besar. Campurkan dengan garam dan saus mayonaise.