Boconcino adalah restoran untuk dikunjungi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tampaknya banyak orang sangat mungkin membuat pizza di rumah dengan membuat adonan dan menambahkan sayuran dan bahan lainnya. Tetapi jika Anda mencicipi hidangan Italia ini di restoran Bocconcino, itu akan segera menjadi jelas: perbedaan antara "karya" kuliner seorang amatir dan apa yang dimasak oleh para profesional sangat besar. Dan tidak perlu membicarakan hidangan dengan nama yang menggoda seperti, misalnya, Ravioli al Pesce atau Sotong Tinta Risotto, yang tidak bisa dimasak di rumah. Ya, dan tempat serupa lainnya, dilihat dari ulasannya, menawarkan pizza di menu dengan rasa yang sama sekali berbeda, sangat berbeda dari yang ditawarkan Boconcino. Restoran menghormati semua tradisi kuliner Italia dengan hormat. Dan itulah mengapa semua item di menunya, baik itu makanan pembuka, kue tiramisu, dll., memiliki kualitas yang sangat baik.

Boconcino adalah restoran untuk dikunjungi

Restoran pertama rantai Bocconcino dibuka di Moskow pada tahun 2006 di Strastnoy Boulevard oleh pemilik restoran terkenal Mikhail Gokhner. Dia memilih konseptidak rumit dan dapat dimengerti. Pengunjung ditawari masakan Italia buatan sendiri, yang dapat mereka cicipi di aula, dibuat dengan desain interior asli. Konsep ini pertama kali digunakan di restoran pizza di kota resor kecil Forte dei Marmi. Saat ini, restoran Bokoncino di Pushkinskaya sudah terkenal di kalangan masyarakat Moskow yang berkelas. Dalam suasana Mediterania yang santai, baik penduduk ibu kota maupun tamu dari seluruh dunia senang menghabiskan waktu.

"Bokoncino" - sebuah restoran di Moskow di Strastnoy Boulevard - terdiri dari satu aula umum dan teras musim dingin, dirancang bersama untuk tujuh puluh kursi. Ada juga ruang terpisah untuk dua puluh hingga tiga puluh orang, ideal untuk perayaan kecil atau pertemuan bisnis.

Rantai Bocconcino

Hari ini ada tujuh Boconcino di dunia - di London, Moskow, dan Nizhny Novgorod. Di ibu kota, selain restoran di Pushkinskaya, tiga juga buka - di Jalan Raya Leningradskoye, serta di Kutuzovsky dan Leninsky Prospekts. Salah satunya - Bocconcino "Oceania" - adalah salah satu dari sedikit institusi tradisional Italia dalam arti penuh, yang terletak di luar Garden Ring. "Boconcino" ini adalah restoran yang jendela panoramanya menghadap ke taman yang tertata rapi dapat melindungi dari kebisingan kota. Di musim panas, salah satu teras paling indah di Moskow terbuka di balkonnya, di mana Anda dapat bersantai sambil makan malam atau makan siang.

Menu

Hari ini "Boconcino" adalah jaringan restoran pizza populer, di mana tidak hanyamasakan rumah yang luar biasa, tetapi juga suasana yang hangat. Ini adalah tempat di mana kenangan indah dihidupkan kembali, di mana Anda selalu ingin kembali. Di sini mereka menyajikan pizza asli dengan adonan paling tipis dan dengan kulit yang renyah, dimasak dalam oven berbahan bakar kayu bermerek. Restoran Boconcino juga menawarkan pasta buatan sendiri yang menggiurkan, berbagai macam hidangan laut dan daging. Ada juga berbagai macam anggur vintage Italia yang terkenal.

Dua puluh jenis pizza dapat dicicipi di Boconcino. Harga untuk mereka berkisar dari empat ratus hingga sembilan ratus lima puluh rubel. Pizza asli dengan pir dan keju gorgonzola, dengan salami, vegetarian, dll. telah mendapatkan popularitas terbesar Dilihat dari ulasannya, tidak ada risotto seperti di Boconcino. Restoran menawarkan beberapa jenis sekaligus - dengan kacang hijau dan asparagus, makanan laut dan bahkan dengan tinta sotong. Sup, salad, ravioli, pasta, crostones, makanan ringan, hidangan ikan panas - semua ini telah diapresiasi oleh banyak penduduk ibukota.

Ulasan

Sebagian besar pengunjung menanggapi dengan sangat hangat restoran Boconcino. Tampaknya itu pasti sangat mahal. Namun, tidak. Kombinasi hidangan yang sangat baik yang ditawarkan dan harga yang wajar membuat restoran ini sangat populer di Moskow. Beberapa ulasan mengatakan bahwa tidak ada pizza yang enak di kota ini. Keuntungan besar lainnya dari Bocconcino di Pushkinskaya adalah lokasinya yang nyaman.

Hampir semua kategori usia pengunjung datang ke sini - baik orang muda yang berlarian di sini dalam kawanan yang bising, dan bahkan kakek-nenek. Banyak warga kota datang dengan seluruh keluarga mereka hanya untuk duduk di rumah dan mencicipi hidangan lezat. Banyak sambutan hangat tentang hidangan pembuka Sisilia - keripik terong, zucchini dengan feta. Banyak yang bilang belum pernah mencicipi hidangan seperti itu di tempat lain, bahkan mereka yang sering ke restoran sekalipun.

Sebagian besar pengunjung memberi restoran ini skor tertinggi dan sangat merekomendasikannya.